Добавить новость
ru24.net
Личное
Октябрь
2024

Запекаем картофель дома с эффектом "костра" - весь секрет в обвалке в муке!

Чтобы приготовить вкусный запечённый картофель, не обязательно разводить костёр — аналогичный результат можно достичь в обычной духовке. Просто обваляйте картофель в муке и запекайте 25 минут. Готовое блюдо будет ничем не хуже картошки, приготовленной на огне.



Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг

• Мука — 80 г

• Соль — 1 ч. л.

• Сливочное масло — 70 г

• Чеснок — 4 зубчика

• Укроп — 1 пучок


Приготовление:

1. Подготовка картофеля: Возьмите 1 кг картофеля среднего размера для равномерного запекания. Тщательно промойте клубни под проточной водой, удаляя грязь. Не обсушивайте картофель — он должен оставаться слегка влажным для лучшего прилипания муки.

2. Приготовление панировки: В целлофановый пакет насыпьте 80 г муки (пшеничной или цельнозерновой) и добавьте 1 ч. л. соли. Если предпочитаете более солёный вкус, увеличьте количество соли.

3. Обваливание картофеля: Влажный картофель положите в пакет с мукой и солью. Закройте пакет и аккуратно встряхните, чтобы каждый клубень был полностью покрыт панировкой.

4. Запекание: Разогрейте духовку до 190°C. Застелите противень фольгой или пергаментом, чтобы предотвратить прилипание картофеля. Выложите клубни в один слой с небольшими промежутками для циркуляции воздуха.

5. Время запекания: Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте картофель при 190°C в течение 25 минут. Не превышайте это время, чтобы картофель остался сочным внутри и приобрёл хрустящую корочку снаружи. В процессе можно аккуратно встряхнуть противень или перевернуть клубни.

6. Подготовка зелени и чеснока: Пока картофель запекается, нарежьте мелко 1 пучок свежего укропа (можно заменить петрушкой или кинзой) и измельчите 4 зубчика чеснока. Смешайте зелень с чесноком в миске для аромата.

7. Завершение приготовления: Достаньте противень из духовки и сделайте небольшие надрезы в каждом клубне, чтобы масло лучше пропитало картофель. В каждый надрез положите кусочек сливочного масла (по 5-10 г). Посыпьте картофель смесью зелени и чеснока сразу же, пока он горячий, чтобы ароматы раскрылись.

Пошаговый фоторецепт приготовления картофеля с эффектом костра:

2.


3.


4.


5.


6.

Готовый картофель подавайте к столу немедленно. Его хрустящая корочка и аромат чеснока с зеленью создадут насыщенный вкус, напоминающий о картофеле, запечённом на костре. Это блюдо отлично подходит как самостоятельное, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Протеиновый тренд: гастроэнтеролог Садыков объяснил, стоит ли всем есть продукты с повышенным содержанием белка

Всероссийский форум производителей одежды в Ульяновске обозначил новые возможности коммуникации

Сотрудники СЛД «Сольвычегодск» приняли участие в региональном этапе проекта РОСПРОФЖЕЛ «Время молодых»

Джиган оконфузился перед фотографами на красной дорожке премии МУЗ-ТВ


Brit tennis sensation Hannah Klugman becomes first Brit female since Sue Barker 49 years ago to reach French Open final

‘I don’t believe that this move was for The Takeover’: Teofimo talks turning down Haney fight

‘This club is addicted…’ – Tottenham fans all say the same thing after controversial Ange Postecoglou sacking

How China’s embrace of rare earth export controls is hitting the global car industry


Девушка лишилась денег и любимого BMW после романа с чеченцем

Создание ИИ клипа. Создание клипа с помощью нейросети.

В Орле автоледи чуть не утопила внедорожник

За год спрос на туристические поездки резко вырос: что выбирают россияне?


Mads Mikkelsen is reprising his Casino Royale role to become Hitman's next elusive target

The Jurassic World Evolution 3 trailer disappointingly doesn't show anyone being bitten in half by a T-Rex, but it does have Jeff Goldblum's dulcet tones and a release date

Leaving Fallen London: How Failbetter Games spent several years growing hope and ‘discovering the art of the possible’ in their new eldritch farming sim

The CTF shooter is making a comeback thanks to the manager and lead singer of Imagine Dragons, who 'grew up playing capture the flag in the woods at night with flashlights'



Чукотка: Резервный самолёт из Москвы исправил ситуацию после сбоя системы

Приговор с госпитализацией // Строителю назначили условный срок, пока он находился в больнице

Вильфанд: аномальная жара в Москве с 10 июня сменится прохладой

"Сказка о царе Салтане" покорила города России!




«Биокад» обвинил AstraZeneca в попытке сорвать исследование препарата от рака

В Бразилии священник вспомнил об отце во время проповеди и умер

Вдохновилась Тарховой? Дочь-медик превратила деспотичную мать в мумию

Ралли «Шелковый путь» отмечает 15-летие


Движение в Проектируемом проезде №1438 ограничат с 9 июня до 18 июля

Израиль грозит потопить судно Греты Тунберг

На RT стартует новое международное шоу «Эффект Санчеса»

Гидрометцентр: в понедельник в Москве ожидается 30-градусная жара и грозы


Гранольерс и Себальос выиграли «Ролан Гаррос» в парном разряде

Алькарас обыграл Синнера и второй раз подряд стал лидером Roland Garros

Синнер впервые в своей карьере достиг финала турнира «Ролан Гаррос»

Гауфф и Соболенко встретятся в финале "Ролан Гаррос"


Федерация направит 489 млн рублей на ремонт Южного обхода Нижнего Новгорода

Иран предоставит ответ на предложение США по ядерной сделке в ближайшие дни

Тереза Дурова: "Зрителя нужно удивлять"

Сильные дожди, грозы и ветер накроют четыре округа России


Музыкальные новости

Юбилей «Муз-ТВ» в Москве: МакSим босиком и дебют песни Shaman на «Интервидение»

Шаман и Екатерина Мизулина, Филипп Киркоров (сразу после госпитализации), беременная Александра Трусова и другие посетили премию Муз-ТВ

Шаман исполнил новую песню «Прямо по сердцу» на церемонии «Муз-ТВ»

Джиган оконфузился перед фотографами на красной дорожке премии МУЗ-ТВ



Погода на День России подведет: синоптики обещают дожди и резкое похолодание

Сильные дожди, грозы и ветер накроют четыре округа России

Вильфанд: аномальная жара в Москве с 10 июня сменится прохладой

"Сказка о царе Салтане" покорила города России!


Певец Тельман презентовал новый клип «Qara gözler»

Анимационный фильм «Ай да Пушкин!» покажут на юбилейном литературно-поэтическом фестивале «Проект: ПОЭТ» в Подмосковье

Купить Песню. Песни на продажу. Продажа песен.

Как яйца Фаберже стали легендой


Прощай, монорельс

Проверка гарантии на машину: инструкция для собственника

В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ СОТРУДНИКИ РОСГВАРДИИ ЗАДЕРЖАЛИ УЧАСТНИКА ДОРОЖНОЙ АВАРИИ, СЕВШЕГО ЗА РУЛЬ ТРАНСПОРТНОГО СРЕДСТВА В СОСТОЯНИИ АЛКОГОЛЬНОГО ОПЬЯНЕНИЯ

Чует немецкая собака, чьё мясо съела


Путин выразил поздравления российским социальным работникам по случаю их профессионального праздника

Патрушев изложил стратегию развития Военно-морского флота с учетом специальной военной операции

Путин устроил ночной переполох в центре Москвы своим визитом в Кремль

Глава РФПИ считает, что диалог между Путиным и Трампом может способствовать снижению напряженности


Роспотребнадзор опроверг наличие нового штамма коронавируса в России

Роспотребнадзор опроверг информацию о возникновении нового штамма коронавируса

Средства массовой информации сообщает, что Неймар не участвует в тренировках «Сантоса» из-за коронавируса




Приговор с госпитализацией // Строителю назначили условный срок, пока он находился в больнице

Медбрат московской клиники изнасиловал школьника во время ЭКГ

Роспотребнадзор опроверг наличие нового штамма коронавируса в России

От отравления до гепатита: какие болезни крайне активны летом и как их избежать


Почему Киев до сих пор не забрал тела своих военных: жадность Зеленского перешла все границы

Губернатор Севастополя прокомментировал отказ Киева от тел погибших

Зеленский: США передали на Ближний Восток тысячи ракет, предназначенных ВСУ

В Киеве требуют отставки Зеленского после отказа забирать тела солдат


Левандовский отказался выступать за сборную Польши под руководством нынешнего тренера

«Локомотив-Кубань» сообщил о расставании с американским форвардом

Спортсмены Забайкалья приняли участие в турнире «Московские звезды ушу»

Мультимедийный музей развлечений «Дикая Африка» на стадионе «Нижний Новгород»


Лукашенко отплатит Си Цзиньпину за «халявный» стадион прижизненным памятником в Минске

Накануне игры с Россией Лукашенко попросил белорусских футболистов о ярких победах

Лукашенко хочет установить памятник Си Цзиньпину в Минске

Установить памятник Си Цзиньпину возле нового стадиона в Минске предложил Лукашенко



Собянин поблагодарил московских соцработников за профессионализм и чуткость

Собянин: силы ПВО сбили еще два беспилотника, атаковавших Московский регион

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин сообщил о 10 беспилотниках, сбитых на подлете к Москве


Вильфанд: аномальная жара в Москве с 10 июня сменится прохладой

Авиарейс из Москвы в Псков задержан из-за потопа в аэропорту Внуково

Чует немецкая собака, чьё мясо съела

Прощай, монорельс


Аналитики спрогнозировали рост цен на арендном рынке жилья в июньские праздники

Офисы подорожали на котловане // Строящиеся в Москве бизнес-центры обогнали по цене готовые

Федерация направит 489 млн рублей на ремонт Южного обхода Нижнего Новгорода

МЧС предупредило о сильнейшем ливне и граде в Москве 9 июня


Индексация ЖКХ: тарифы в Архангельской области вырастут на 20% с июля

В НАО "откат" чиновникам закончился задержанием всех фигурантов

Тарифы ЖКХ вырастут с 1 июля 2025 года: максимальное повышение до 21%

Тарифы ЖКХ проиндексируют в России с 1 июля


Результат отбора на конкурсную выставку «МЕСТО ПОД СОЛНЦЕМ»

В Севастополе подвели итоги работы IX Всероссийского фестиваля театрального искусства для детей «Сказочное королевство»

С какими регионами России конкурирует в грязелечении Крым

Погода на 8 июня 2025 года в Крыму и Севастополе: воздух прогреется до 33 градусов


Офисы подорожали на котловане // Строящиеся в Москве бизнес-центры обогнали по цене готовые

МЧС предупредило о сильнейшем ливне и граде в Москве 9 июня

Жена американца объяснила его решение переехать в Россию и пойти на СВО

Угроза кори и коклюша: Роспотребнадзор зафиксировал всплеск заболеваемости












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Рейтинг ATP. Джокович вернулся в топ-5, Пол — в топ-10, Бублик — в топ-50, Циципас выпал из топ-25






Сэндвич с микроорганизмами: в готовой еде «ВкусВилла» нашли кишечную палочку

Аналитики спрогнозировали рост цен на арендном рынке жилья в июньские праздники

МЧС предупредило о сильнейшем ливне и граде в Москве 9 июня

Сильные дожди, грозы и ветер накроют четыре округа России