Добавить новость
ru24.net
Личное
Октябрь
2024

Про яйца рассказали эксперты Роспотребнадзора

Яйцо – ценный пищевой продукт. В 100 г содержится 13 г чистого белка! При этом его свойства отличаются от животного или растительного. Яичный белок гораздо быстрее и легче усваивается организмом за счет своей структуры. В нем содержится полноценный набор аминокислот, которые являются сильнейшими антиоксидантами. Например, лецитин эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению «плохого» холестерина на сосудистых стенках.

Яичный желток – это небольшой мешочек со всеми возможными полезными веществами, которые необходимы для развития цыпленка. Съедая его, человек получает мощный заряд витаминов и макроэлементов – в том числе омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин. В яйце также содержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы. А каротиноиды предотвращают возрастную потерю зрения, в том числе – катаракту.

В то же время тем, у кого повышен уровень холестерина в крови, необходимо ограничить потребление яичных желтков до 2-3 в неделю.

Тем, кто употребляет яйца регулярно, следует помнить, что они требуют тщательной предварительной обработки. Скорлупа яиц может быть загрязнена возбудителями инфекции – бактериями рода Salmonella и вирусом Influenza virus A, вызывающим развитие птичьего гриппа. Нужно помнить, что чем свежее продукт, тем меньше шансов заболеть. Однако даже качественные, хорошо обработанные перед продажей яйца могут вызывать заболевание.

Риск можно свести практически к нулю, если соблюдать простые правила:


Не стоит приобретать яйца с поврежденной скорлупой.


Срок хранения яйца начинается от даты, когда оно было снесено, а не от даты сортировки, которую указывают на скорлупе.


Храните яйца только холодильнике – это позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов.


Срок хранения диетических яиц с индексом Д на скорлупе – до 7 дней, столовых с индексом С – от 8 до 25 дней.


Мытые яйца хранятся не более 12 дней.


Яйца лучше держать в основной камере холодильника, а не в дверце.


Храните яйца острым концом вниз, чтобы желток оставался в центре и не касался воздушного слоя, заполняющего тупой конец.


Яйца нужно обязательно мыть перед применением и варить не менее 10 мин с момента закипания воды.


Следует с осторожностью употреблять яйца в сыром виде, яйца всмятку или в виде глазуньи.


Чтобы не нанести вред организму и получить максимум пользы от продуктов питания, следите за тем, что и как вы готовите. Это очень важно!



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Отдохнуть без переплат в Banyan Tree Vabbinfaru и Dhawa Ihuru

Всероссийский форум производителей одежды в Ульяновске обозначил новые возможности коммуникации

Джиган оконфузился перед фотографами на красной дорожке премии МУЗ-ТВ

Традиция продолжается: гала-концерт «Браво, артист!» — праздник, любимый поколениями


‘How far?’ – Robbie Williams brutally trolls Arsenal fans with Spurs joke during his own gig at the Emirates

‘This club is addicted…’ – Tottenham fans all say the same thing after controversial Ange Postecoglou sacking

Brit tennis sensation Hannah Klugman becomes first Brit female since Sue Barker 49 years ago to reach French Open final

Warner Bros. Discovery is splitting into two companies


Свердловчанин угрожал зарезать сожительницу на глазах у полицейских

Space и «Марвел-Дистрибуция» предлагают бесплатный переход на отечественную виртуализацию SpaceVM

Седан Toyota крупнее и богаче Camry сильно подешевел в России: известны цены

На пляже водолазы достали из воды утонувшую женщину


Mads Mikkelsen is reprising his Casino Royale role to become Hitman's next elusive target

Leaving Fallen London: How Failbetter Games spent several years growing hope and ‘discovering the art of the possible’ in their new eldritch farming sim

The Jurassic World Evolution 3 trailer disappointingly doesn't show anyone being bitten in half by a T-Rex, but it does have Jeff Goldblum's dulcet tones and a release date

Wildgate, the match-based Sea of Thieves in space from Mike Morhaime's new game company, launches this July



Даричев: новый раунд переговоров РФ и США по пройдет в Москве

Калуга стала центром культурных событий: итоги третьего этапа проекта «Классика для всей семьи»

В Севастополе состоялся региональный этап культурно-благотворительного фестиваля «Добрая волна»

В Севастополе состоялся региональный этап культурно-благотворительного фестиваля «Добрая волна»




Захарова осудила преследование семьи главы офиса «России сегодня» в ФРГ

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 июня 2025 года?

Юра Борисов покоряет Голливуд: русский актёр сыграет главную роль в романтической драме "Деннис"

Политолог Марков: Визит Маска-старшего в Москву вовсе не означает поддержки России Илоном Маском


Турбозавры и МЕДСИ — детям!

Как правильно расположить дом на участке: практические советы для комфортной жизни

Комфорный отдых в Краснодарском крае в 2025 году

Врач Чернышова: лекарственные пластыри подходят не для всех препаратов


Андреева заняла пятое место в зачёте чемпионской гонки WTA

Алькарас обыграл Синнера и второй раз подряд стал лидером Roland Garros

Соболенко расплакалась по окончании финала "Ролан Гаррос"

Соболенко расплакалась после финала «Ролан Гаррос»


Очередное похищение в Москве: Прохожие не смогли отбить девушку

Россиян предупредили об увеличении популяции клещей в России

Сборная России по футболу обыграла команду Белоруссии со счетом 4:1

Схватили и увезли: в Москве девушку насильно пытались вернуть в реабилитационный центр


Музыкальные новости

Shaman представил песню, с которой пойдет на "Интервидение"

Консультант Музыканта. Консультирование Музыканта.

В центре Екатеринбурга тысячи человек собрались, чтобы спеть с Дианой Арбениной

Новый портрет Цоя нарисовали на мемориальной стене на Арбате



Калуга стала центром культурных событий: итоги третьего этапа проекта «Классика для всей семьи»

Даричев: новый раунд переговоров РФ и США по пройдет в Москве

В Севастополе состоялся региональный этап культурно-благотворительного фестиваля «Добрая волна»

Турбозавры и МЕДСИ — детям!


Московский ЦСКА обыграл «Зенит» и стал победителем плей-офф лиги ВТБ

Эррол Маск впервые посетил Москву и удивился чистоте и безопасности города

Мишустин заявил о ежегодном росте спроса на путешествия по России

Собянин утвердил проект планировки участка улично-дорожной сети рядом со станцией «Поклонная» МЦД-4


Схватили и увезли: в Москве девушку насильно пытались вернуть в реабилитационный центр

Сотрудники спецназа Росгвардии оказали помощь мужчине с приступом эпилепсии в Москве

Как ускорить приезд ГАИ на место ДТП

За шесть секунд до «сотки»: на ВДНХ показывают гоночный KAMAZ


Путин примет участие в церемонии открытия новых объектов здравоохранения в регионах

Дуров прокомментировал ситуацию с Путиным и арестом во Франции

Путин заявил, что традиционные ценности определяют суверенное мировоззрение

Путин заявил, что внешние силы чаще всего провоцируют внутренние потрясения в России


РЖД планируют восстановить прямое сообщение между Москвой и Пхеньяном

Возобновление легендарного железнодорожного маршрута Пхеньян-Москва

Россия и КНДР возобновляют прямое ж/д сообщение

Россия возобновляет прямое движение поездов в Северную Корею, прерванное больше пяти лет назад



Что Москва знает, а Берлин скрывает: Сергей Лавров раскрыл тайны "дела Навального*"


Врач-косметолог Зухра Балакеримова: что влияет на старение нашей кожи

Российский стартап вошел в тройку мировых лидеров по цифровизации патоморфологии

На территории санатория «Москва-Крым» прошли Малые Олимпийские игры

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 июня 2025 года?


Зеленский ввел санкции против лагеря «Артек» в Крыму, «Движения первых» и общества «Знание»

Зеленский обвинил Запад в снижении Киевом возраста для мобилизации

Михаил Шеремет: Зеленский потребовал "действий Америки" после российского удара по Киеву

Кадры для заставки на смартфон Зеленского - как выглядит главный город


Детское радио – партнер турнира «Шахматные звезды 5.0»

700 детей сотрудников предприятий «Норникеля» проведут лето в Краснодарском крае

На территории санатория «Москва-Крым» прошли Малые Олимпийские игры

Итоги паралимпийских заездов 64-ой Большой Московской регаты – Кубка сильнейших спортсменов по академической гребле


Лукашенко обозначил пять ключевых сфер совместной работы с Калининградской областью

Лукашенко заявил, что Беларусь не сможет жить спокойно



Сергей Собянин: Отечественное оборудование приходит на смену иностранному

Сергей Собянин рассказал, как преобразятся общественные пространства в СВАО

Мэр Москвы утвердил проект планировки участка рядом со станцией Поклонная МЦД-4

Сергей Собянин. Главное за день


Делегация Подмосковья рассказала об отношении жителей региона к разделению отходов

СЛД «Унеча» филиала «Московский» ООО «ЛокоТех-Сервис» признано победителем корпоративного конкурса экологических проектов в номинации «Экоинициатива»

«Будет перемещаться ниже»: к чему приведет разлив топлива на Енисее

В Москве и области 10 июня будет нежаркий летний день


Отец Маска рассказал о желании предпринимателя купить ракету в России

Путин выразил свою удовлетворенность состоянием системы здравоохранения в России

Очередное похищение в Москве: Прохожие не смогли отбить девушку

Россиян предупредили об увеличении популяции клещей в России


Тарифы ЖКХ проиндексируют в России с 1 июля

Индексация ЖКХ: тарифы в Архангельской области вырастут на 20% с июля

Молодые специалисты из регионов присутствия ЛУКОЙЛа встретились в Усинске

Тарифы ЖКХ вырастут с 1 июля 2025 года: максимальное повышение до 21%


Кино-ностальгия "Благородство в каждой роли – Глеб Стриженов"

В мае 2025 года цены на аренду жилья в Севастополе взлетели, но в Симферополе снять квартиру всё же дороже

Жилой квартал с миндальной аллеей в г. Симферополь сдадут в 2025 году

В Севастополе подвели итоги работы IX Всероссийского фестиваля театрального искусства для детей «Сказочное королевство»


В Вознесенском районе состоялся фестиваль «В гости к Дуняше»

Врач Чернышова: лекарственные пластыри подходят не для всех препаратов

Отец Маска рассказал о желании предпринимателя купить ракету в России

Петербуржец пытался сбыть килограмм наркотиков в Коми: курьера задержали при закладке тайника












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Новак Джокович

Джокович предположил, что это его финальный матч на "Ролан Гаррос"






Как правильно расположить дом на участке: практические советы для комфортной жизни

Жаркое, креативное, интересное: что подготовил для молодежи проект «Лето в Москве»

В Вознесенском районе состоялся фестиваль «В гости к Дуняше»

Проектировать с ответственностью: как ГК ОЛИМПРОЕКТ 19 лет формирует основу строительной отрасли