Добавить новость
ru24.net
Личное
Октябрь
2024

Про яйца рассказали эксперты Роспотребнадзора

Яйцо – ценный пищевой продукт. В 100 г содержится 13 г чистого белка! При этом его свойства отличаются от животного или растительного. Яичный белок гораздо быстрее и легче усваивается организмом за счет своей структуры. В нем содержится полноценный набор аминокислот, которые являются сильнейшими антиоксидантами. Например, лецитин эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению «плохого» холестерина на сосудистых стенках.

Яичный желток – это небольшой мешочек со всеми возможными полезными веществами, которые необходимы для развития цыпленка. Съедая его, человек получает мощный заряд витаминов и макроэлементов – в том числе омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, К, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин. В яйце также содержится холин, который благотворно влияет на работу нервной системы. А каротиноиды предотвращают возрастную потерю зрения, в том числе – катаракту.

В то же время тем, у кого повышен уровень холестерина в крови, необходимо ограничить потребление яичных желтков до 2-3 в неделю.

Тем, кто употребляет яйца регулярно, следует помнить, что они требуют тщательной предварительной обработки. Скорлупа яиц может быть загрязнена возбудителями инфекции – бактериями рода Salmonella и вирусом Influenza virus A, вызывающим развитие птичьего гриппа. Нужно помнить, что чем свежее продукт, тем меньше шансов заболеть. Однако даже качественные, хорошо обработанные перед продажей яйца могут вызывать заболевание.

Риск можно свести практически к нулю, если соблюдать простые правила:


Не стоит приобретать яйца с поврежденной скорлупой.


Срок хранения яйца начинается от даты, когда оно было снесено, а не от даты сортировки, которую указывают на скорлупе.


Храните яйца только холодильнике – это позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов.


Срок хранения диетических яиц с индексом Д на скорлупе – до 7 дней, столовых с индексом С – от 8 до 25 дней.


Мытые яйца хранятся не более 12 дней.


Яйца лучше держать в основной камере холодильника, а не в дверце.


Храните яйца острым концом вниз, чтобы желток оставался в центре и не касался воздушного слоя, заполняющего тупой конец.


Яйца нужно обязательно мыть перед применением и варить не менее 10 мин с момента закипания воды.


Следует с осторожностью употреблять яйца в сыром виде, яйца всмятку или в виде глазуньи.


Чтобы не нанести вред организму и получить максимум пользы от продуктов питания, следите за тем, что и как вы готовите. Это очень важно!



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Создание ИИ клипа. Создание клипа с помощью нейросети.

Вот это позорище за наши же деньги: Очередная похабщина на концерте в День защиты детей

Мультимедийный музей развлечений «Дикая Африка» на стадионе «Нижний Новгород»

Азовское море как альтернатива Анапе: продажи туров выросли на 10-15%


‘I don’t believe that this move was for The Takeover’: Teofimo talks turning down Haney fight

‘This club is addicted…’ – Tottenham fans all say the same thing after controversial Ange Postecoglou sacking

‘How far?’ – Robbie Williams brutally trolls Arsenal fans with Spurs joke during his own gig at the Emirates

How China’s embrace of rare earth export controls is hitting the global car industry


Saotron RT-T40L : производительный терминал сбора данных промышленного класса

Мерца опечалили в США

Фотосессия в лесах Петербурга

За год спрос на туристические поездки резко вырос: что выбирают россияне?


Leaving Fallen London: How Failbetter Games spent several years growing hope and ‘discovering the art of the possible’ in their new eldritch farming sim

Mads Mikkelsen is reprising his Casino Royale role to become Hitman's next elusive target

The CTF shooter is making a comeback thanks to the manager and lead singer of Imagine Dragons, who 'grew up playing capture the flag in the woods at night with flashlights'

Wildgate, the match-based Sea of Thieves in space from Mike Morhaime's new game company, launches this July



ЦСКА в 12-й раз триумфовал в Единой лиге ВТБ, обыграв в финале «Зенит»

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 июня 2025 года?

Калуга стала центром культурных событий: итоги третьего этапа проекта «Классика для всей семьи»

В Москве откроется выставка скульптур альпиниста Лушникова




Фестиваль мотокультуры, музыки и спорта «Движение» на Среднем Урале собрал порядка 120 тыс. человек

Калуга стала центром культурных событий: итоги третьего этапа проекта «Классика для всей семьи»

"Сказка о царе Салтане" покорила города России!

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 июня 2025 года?


Мединский удостоен премии «ТЭФИ-2025»

Роспотребнадзор оценил заболеваемость клещевым боррелиозом и анаплазмозом в Москве

Скончалась внучка Станиславского и правнучка Толстого инокиня Олимпиада

Инвестиции в здоровье, воспитание и культуру


Соболенко расплакалась по окончании финала "Ролан Гаррос"

«Синнер и Алькарас сейчас недосягаемы» // Теннисный тренер Евгений Донской — о предварительных итогах Roland Garros

Джокович предположил, что это его финальный матч на "Ролан Гаррос"

Алькарас обыграл Синнера и второй раз подряд стал лидером Roland Garros


Михаил Горевой исполнит моноспектакль «Михаил Булгаков» на презентации проекта «Звезды говорят»

Калуга стала центром культурных событий: итоги третьего этапа проекта «Классика для всей семьи»

Первые кадры с вернувшимися из плена российскими военнослужащими в Москве (ВИДЕО)

Слушатели «Авторадио» на красной дорожке премии МУЗ-ТВ


Музыкальные новости

Бутман заявил, что его тур по Европе проходит с большим успехом

Концерт ко Дню России проведут в Перово

В ЮНЕСКО отметили День русского языка концертом Игоря Бутмана

Про ВИЧ и предраковое состояние: Билан шокировал правдой о своем здоровье



Калуга стала центром культурных событий: итоги третьего этапа проекта «Классика для всей семьи»

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 июня 2025 года?

Фестиваль мотокультуры, музыки и спорта «Движение» на Среднем Урале собрал порядка 120 тыс. человек

Сильные дожди, грозы и ветер накроют четыре округа России


Юбилей «Муз-ТВ» в Москве: МакSим босиком и дебют песни Shaman на «Интервидение»

Sohu: Макрон после провала угроз в адрес РФ начал угрожать КНР

"Сказка о царе Салтане" покорила города России!

Концерт ко Дню России проведут в Перово


Фестиваль мотокультуры, музыки и спорта «Движение» на Среднем Урале собрал порядка 120 тыс. человек

Водитель потянулся за телефоном: автомобиль вылетел в пруд в Новой Москве

Стали известны регионы-лидеры по доступности бензина в России

В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ СОТРУДНИКИ РОСГВАРДИИ ЗАДЕРЖАЛИ УЧАСТНИКА ДОРОЖНОЙ АВАРИИ, СЕВШЕГО ЗА РУЛЬ ТРАНСПОРТНОГО СРЕДСТВА В СОСТОЯНИИ АЛКОГОЛЬНОГО ОПЬЯНЕНИЯ


Дуров прокомментировал ситуацию с Путиным и арестом во Франции

Путин заявил о намерении России и БРИКС создать систему равноправного сотрудничества

Песков отметил, что Орбан всегда поддерживал и продолжает выступать за диалог

Путин устроил ночной переполох в центре Москвы своим визитом в Кремль


Возобновление легендарного железнодорожного маршрута Пхеньян-Москва

Роспотребнадзор опроверг наличие нового штамма коронавируса в России

Роспотребнадзор опроверг информацию о возникновении нового штамма коронавируса

РЖД планируют восстановить прямое сообщение между Москвой и Пхеньяном



Что Москва знает, а Берлин скрывает: Сергей Лавров раскрыл тайны "дела Навального*"


Хирург Софья Абдулаева поделилась впечатлениями о IV Летнем конгрессе по пластической хирургии

Будут ли магнитные бури сегодня, 10 июня 2025 года?

Роспотребнадзор оценил заболеваемость клещевым боррелиозом и анаплазмозом в Москве

На территории санатория «Москва-Крым» прошли Малые Олимпийские игры


Киев отправил их на смерть, а теперь не хочет возвращать тела близким: что стоит за молчанием Зеленского об обмене погибшими бойцами

Политолог объяснил, почему Киев не забирает тела своих военных

В Киеве требуют отставки Зеленского после отказа забирать тела солдат


ЦСКА в 12-й раз триумфовал в Единой лиге ВТБ, обыграв в финале «Зенит»

Ольга Торубарова: Вместе с главой администрации города-Героя Керчь Каторгиным Олегом Николаевич торжественно открыли спортивную страницу XXVII Фестиваля «Боспорские Агоны» на базе санатория «Москва-Крым»

Фестиваль мотокультуры, музыки и спорта «Движение» на Среднем Урале собрал порядка 120 тыс. человек

На территории санатория «Москва-Крым» прошли Малые Олимпийские игры


Лукашенко хочет установить памятник Си Цзиньпину в Минске

Лукашенко обозначил пять ключевых сфер совместной работы с Калининградской областью

Минск готов поставлять продовольствие в Калининградский регион



Сергей Собянин рассказал, как прошла первая неделя «Лета в Москве»

Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин наградил выдающихся москвичей в преддверии Дня России

Собянин рассказал, как прошла первая неделя проекта «Лето в Москве»


Кряквы, огари и лысухи: у каких водоплавающих птиц появилось потомство в столиц

Вильфанд: аномальная жара в Москве с 10 июня сменится прохладой

Алексей Сергеевич Горшков рассказывает, как вода ПВВК продлевает активность в пожилом возрасте

Чует немецкая собака, чьё мясо съела


Первые кадры с вернувшимися из плена российскими военнослужащими в Москве (ВИДЕО)

Волгоградские пляжные гандболистки одержали 10 побед на старте чемпионата РФ

Модернус расширил подборку товарами бренда Seletti!

Депутат Федяев: прямое железнодорожное сообщение укрепит сотрудничество с КНДР


Индексация ЖКХ: тарифы в Архангельской области вырастут на 20% с июля

Тарифы ЖКХ вырастут с 1 июля 2025 года: максимальное повышение до 21%

Тарифы ЖКХ проиндексируют в России с 1 июля

Молодые специалисты из регионов присутствия ЛУКОЙЛа встретились в Усинске


В Севастополе подвели итоги работы IX Всероссийского фестиваля театрального искусства для детей «Сказочное королевство»

Погода 9 июня: днём до +35

В мае 2025 года цены на аренду жилья в Севастополе взлетели, но в Симферополе снять квартиру всё же дороже

Погода на 8 июня 2025 года в Крыму и Севастополе: воздух прогреется до 33 градусов


Михаил Горевой исполнит моноспектакль «Михаил Булгаков» на презентации проекта «Звезды говорят»

Модернус расширил подборку товарами бренда Seletti!

Первые кадры с вернувшимися из плена российскими военнослужащими в Москве (ВИДЕО)

В Госдуме предложили запретить авиакомпаниям менять нормы ручной клади












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

111-я ракетка мира Захарова выбила Векич в первом круге турнира WTA в Лондоне






Добровольцы Норильска спасли дворнягу с дрейфующей льдины на реке

Волгоградские пляжные гандболистки одержали 10 побед на старте чемпионата РФ

Депутат Федяев: прямое железнодорожное сообщение укрепит сотрудничество с КНДР

Первые кадры с вернувшимися из плена российскими военнослужащими в Москве (ВИДЕО)