Лаваш на кефире (на сковороде): и быстро, и просто, и вкусно, и аппетитно!
Этот рецепт теста на кефире я обожаю, если его жарить, то получаются чУдные пышки, из него же можно делать пирожки с начинкой. Мне всегда удивительно - дрожжей нет, а тесто так хорошо поднимается на соде с кефиром и такое мягкое и воздушное получается.
Очень простой и быстрый рецепт лаваша на кефире.
кефир - 1 стакан
В кефир высыпала соль, сахар, соду, вылила растительное масло.
Высыпала муку.
Замесила тесто, оно получается мягким, не забитым мукой. Всю муку лучше не сыпать, чтобы не переборщить и не забить тесто, оно не должно быть жестким. Оставила его на 15 минут, чтобы расстоялось и стало эластичным.
Дальше отрезала небольшие кусочки теста, раскатывала скалкой тоненько (тесто хорошее, не рвется и раскатывается отлично) и жарила на сухой сковороде по несколько минут с каждой стороны. Такое тесто на кефире с содой хорошо поднимается, поэтому и раскатывать его лучше потоньше, а то лаваш будет слишком пышным, получатся лепешки.
Читайте также:
Вчера 21:53
Вчера 21:00
Вчера 21:50
Вчера 21:06
Moscow.media Частные объявления сегодня
Инклюзивную культурную программу к 80-летию Победы проведут в московском Перово
Губительная влага: 5 типов заболеваний, которыми можно заразиться через воду
Сын Николаса Кейджа женился в четвёртый раз: «Она моя первая, единственная и последняя любовь»
В поисках «голубого разума»
OpenAI reversed an update that made ChatGPT a suck-up—but experts say there’s no easy fix for AI that’s all too eager to please
GM thanks Trump for the $5 billion tariff hit it expects to take
Nio is facing heavy competition in China’s fierce EV market. Making key design decisions ‘within hours’ could help it break through
Not all degrees are worthless: These universities give you the highest odds of becoming a multimillionaire
Искусная атака на доверчивых налогоплательщиков
Каршеринг BelkaCar и АНО «Трансплант Спорт» заключили соглашение о сотрудничестве
Экс-главу Соцфонда РФ по Ингушетии Сейнароева задержали в Турции
Fallout 1 and 2's source code isn't lost after all, thanks to one hero programmer: 'I made it a quest to snapshot everything'
Fanatical's running a $3-a-pop Bethesda bundle, so it's time to finally put down Oblivion Remastered and play Morrowind, the actual best TES game
Bungie's attempt to dismiss the Destiny 2 copyright case using YouTube videos describing 'vaulted' elements of the game has been shut down by a judge who is not going to sit through a 10-hour lore explainer
Parts for that high-performance Intel Battlemage gaming GPU have been spotted again and I still want it to teach Nvidia's RTX 5070 a $400 pricing lesson
Техника SHANN от «МИСТЕР ПОГРУЗО» – склад нового поколения
Инновации в эпиляции: Наталья Рябинова дала познавательный мастер-класс на "Кубке Амура"
Седьмой «Кубок Кремля - Гордость России!»: результаты и чемпионы
Что проверять при покупке авто с пробегом
Экс-игрок ЦСКА Гришин: команде по силам занять место в топ-3 РПЛ
Московский суд арестовал историка Павла Гнилорыбова
Москвичи сходят с ума по дюрюмам и денер-кебабу: вот 8 мест, куда идти за мясом в хлебе
Politico: Венгрия препятствует одобрению плана остановки импорта газа из РФ
От славы к затворничеству: как смерть сына изменила жизнь актрисы Ольги Понизовой
Mash: Россиянин с фейковым дипломом психолога домогался клиентки на приеме
Стало известно, как живет 15-летняя девочка-Добби с прогерией
Президент Лаоса посетит РФ и примет участие в праздновании 80-летия Победы
Российские теннисисты не вошли в топ‑10 ATP впервые с 2019 года
Российские теннисисты не попали в топ-10 рейтинга ATP впервые с 2019 года
Арина Соболенко побила рекорд WTA
Русские теннисисты выпадают из топ-10 ATP: Медведев и Рублев теряют позиции
Ключевые вызовы для строительной отрасли в 2025 году: к чему готовиться?
Причиной смерти актера из «Метода» Кочканяна мог быть рак
Звездопад Аквариды смогут увидеть этой ночью жители Краснодарского края
В Кирове прошли первые концерты во дворах, где живут ветераны
Музыкальные новости
Певец Стас Пьеха отменил свое выступление в Москве из-за проблем со здоровьем
Стали известны последние слова погибшего на СВО внука Барыкина
“Это нарушение международных норм и принципов”, – Орбакайте ответила на запрет въезда в Латвию и решила судиться
«Я ничего не исключаю»: Александр Розенбаум напугал заявлением о здоровье после операции
Топ-5 причин приобрести квартиру в Рязанском районе
Инновации в эпиляции: Наталья Рябинова дала познавательный мастер-класс на "Кубке Амура"
Что проверять при покупке авто с пробегом
Братск вошел в федеральную сеть ENERGY
Астрахань объединяется: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
«День Победы — наш!»: Медведев осудил Трампа за слова о вкладе США в Победу
«День Национальных проектов России». Новые решения от бизнеса
PTI: глава МО Индии может не поехать в Москву 9 мая из-за ситуации с Пакистаном
«Трактор» снимет все вопросы на домашнем льду. «Трактор» — «Динамо» Москва: прогноз и ставка
На семинаре НПС обсудили содержание платных трасс
Поставки мотоциклов под заказ из Японии
Что проверять при покупке авто с пробегом
Путин и Собянин обсудили социально-экономическое развитие Москвы
Собянин: Средняя продолжительность жизни москвичей приблизилась к 80 годам
Аббас обсудит с Путиным отношения и ситуацию в Газе 10 мая
Лидеры еще двух стран приедут на парад Победы в Москве
Диме нужно лекарство, чтобы избежать сердечной и дыхательной недостаточности
Собянин: Средняя продолжительность жизни москвичей приблизилась к 80 годам
Алмасу требуется спортивный протез предплечья
В 2024 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило более 330 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В СВР отметили, что в Киев на 9 Мая пригласили страны гитлеровской коалиции
«Проверяет Трампа»: в Киеве раскрыли, к чему решился Зеленский
Зеленский готовит новый обман? В Киеве случайно проговорились о секретном пункте соглашения по ресурсам
Премьер Словакии Фицо подтвердил поездку в Москву на парад Победы 9 мая
ПФК ЦСКА вместе с брендом одежды DNK Russia выпустили совместную коллекцию одежды
[LIVE] «Крылья Советов» — «Динамо». Онлайн, прямая трансляция
Росгвардейцы обеспечили безопасность футбольного матча РПЛ "Локомотив" - "Оренбург" в Москве
Инновации в эпиляции: Наталья Рябинова дала познавательный мастер-класс на "Кубке Амура"
Овечкин передал свою майку Лукашенко
Путин и Собянин обсудили социально-экономическое развитие Москвы
Собянин: Средняя продолжительность жизни москвичей приблизилась к 80 годам
Героическая эпоха. Сергей Собянин открыл выставку в Музее Победы в Москве
Путин и Собянин обсудили реализацию масштабных проектов развития столицы
Жителей Подмосковья пригласили на международный экологический форум
За сутки в России ликвидировали 45 природных пожаров
Собянин: Промышленность Москвы успешно адаптировалась к санкционному давлению
Депутат Валуев рассказал, на что сделают упор в программе форума «Экология»
Президент Лаоса примет участие в праздновании 80-летия Победы в России
В Подмосковье из-за непогоды рухнули около 2500 деревьев
Бастрыкин поручил забрать в СК расследование избиения подростка в Краснослободске
На северо-востоке Москвы отреставрируют усадьбу Виноградово
Поезда из Москвы и Смоленска в Архангельск задержались из-за снежного апокалипсиса
Трещины на грани беды: в Архангельске эстакада на Окружном шоссе может обрушиться в любой момент
Архангельск вспоминает героев: в Гостиных дворах откроется выставка «Спасая Архангельск»
Погружение в легенды: на пароходе «Н.В. Гоголь» в Архангельске покажут уникальный спектакль прямо на воде
Симферополь и другие города Крыма останутся без света 5 мая 2025 года
Час гордости и славы «Весеннее бессмертие страны мы сохраним для будущих столетий!»
МИД России в Симферополе заявил, что Крым открыт для иностранных туристов
«Замечено падение». За сколько можно арендовать комнату в Симферополе и Севастополе?
Почему Венгрия поддерживает Россию? Вот 3 причины и они в истории СССР
От славы к затворничеству: как смерть сына изменила жизнь актрисы Ольги Понизовой
Дети 13-ти и 3-х лет остались без мамы и брата: страшные последствия взрыва в квартире в Москве
Ефимов: Количество выкупленной малым бизнесом недвижимости за год увеличилось вдвое
