Нежнейшие рубленые куриные котлеты по-французски c манкой
Великолепный рецепт котлет "по-французски" давно разгуливает по интернету.
Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту.
Готовые котлеты пропарить со сливочным маслом и парой веточек тимьяна. Итак, предлагаем подробный рецепт, который покажет, как приготовить котлеты по-французски из куриного филе.
Вода 2 ст. л.
Крупа манная 2 ст. л.
Куриное филе 500 г
Лук зелёный 1 пучок
Майонез 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
Масло сливочное 30 г
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий 3 веточки
Чеснок 1 зубчик
Яйца куриные 2 шт.
Для приготовления котлет по-французски, нужно взять куриное филе, яйца, лук зелёный, чеснок, майонез, манную крупу, воду, соль, перец, тимьян, масло сливочное и подсолнечное.
Манную крупу (2 ст. л.) залить чуть тёплой водой (2 ст. л.), чтобы крупа набухла.
Куриное филе (500 г) вымыть, обсушить, мелко нарубить ножом.
Добавить 2 яйца (по одному), тщательно перемешивая массу.
Лук вымыть (1 небольшой пучок), просушить. Нарезать мелко.
Чеснок (1 зубчик) нарубить. Перемешать.
Добавить майонез (2 ст. л.). Перемешать.
Добавить подготовленную манную крупу. Перемешать.
Посолить (2 ч. л. без горки), поперчить (1 щепотка). Перемешать. Оставить настояться 10 минут.
В горячую сковороду с подсолнечным маслом (4 ст. л.) выкладывать готовый фарш глубокой ложкой. Жарить в течение 1 минуты на среднем огне.
Перевернуть котлеты и жарить на другой стороне до лёгкой румяности.
Готовые котлеты сложить в сковороду. Нарезать небольшими кусочками холодное сливочное масло
Когда масло растает, на котлеты положить веточки тимьяна (3 штуки), накрыть крышкой.
На малом огне подержать 5 минут. Выключить огонь. Оставить под крышкой ещё на 10 минут.
Французские котлеты из куриной грудки готовы. Подавать тёплыми к обеду.
Новости России
Москва Астрахань объединяется: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
Moscow.media Частные объявления сегодня
Брухунова довольна? Петросян по суду выселил старшую дочь из квартиры
25-26 апреля в Москве состоялся Четвёртый национальный форум руководителей многопрофильных клиник
Тыквенные семечки: маленький продукт с большой пользой для мужского здоровья
В Стамбуле поняли, что все туристы куда-то разбежались и не из-за землетрясения, а по другой причине: особенно быстро бегут богатые путешественники
Nio is facing heavy competition in China’s fierce EV market. Making key design decisions ‘within hours’ could help it break through
GM thanks Trump for the $5 billion tariff hit it expects to take
OpenAI reversed an update that made ChatGPT a suck-up—but experts say there’s no easy fix for AI that’s all too eager to please
Not all degrees are worthless: These universities give you the highest odds of becoming a multimillionaire
В Бурятии ремонтируют дороги к святыням и местам поклонения
В Республике Таджикистан стартует проект «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим»
Тарифы растут, экономия остаётся, инструкция для автомобилистов
Астрахань объединяется: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
В Smurfs Touched добавили новые мини-игры и рыболовный ивент
Parts for that high-performance Intel Battlemage gaming GPU have been spotted again and I still want it to teach Nvidia's RTX 5070 a $400 pricing lesson
Original Oblivion developers gather to watch the 2006 documentary on the making of the game, and Todd Howard sums up the feeling: 'This is going to be really f**king awkward, watching this'
Fanatical's running a $3-a-pop Bethesda bundle, so it's time to finally put down Oblivion Remastered and play Morrowind, the actual best TES game
Астрахань объединяется: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
PTI: глава МО Индии может не поехать в Москву 9 мая из-за ситуации с Пакистаном
Бизнесмены и эксперты возмутились из-за того, что Ларисе Долиной вернули ее квартиру
«Отравили?»: Марков увидел странность в болезнях Вучича и Фицо накануне визита в Москву
Астрахань объединяется: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
Эксперты назвали стоимость машин из «Форсажа» и «Бумера»
Фицо рассказал, что на День Победы с ним в Россию приедут двое студентов
Астрахань объединяется: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
Возгорание авто на МКАД: перемещение затруднено на 1 км, работают службы
Си Цзиньпин 7-10 мая посетит РФ и примет участие в торжествах по случаю 80-летия Победы
Путин не жалеет о спасении Крыма в 2014 году и был готов к санкциям
Саммит «Центральная Азия – Китай». Похоже, что страны центральноазиатской пятёрки двигаются в тупик
Джек Дрейпер готовится к дебюту в топ-5 мирового рейтинга теннисистов ATP
Елена Рыбакина решилась на неожиданные перемены
Соболенко: Я усердно работала, чтобы добавить разнообразия в свою игру
Елена Рыбакина сыграет с чемпионкой Уимблдона после травмы
Депутат Швыткин рассказал о мерах безопасности в Москве на 9 Мая
Почему в 1942 году запретили фронтовую песню «Землянка»
Синоптик Леус: Теплая погода до плюс 19 градусов будет в Москве в воскресенье
МИД КНР: Россия и Китай будут защищать историческую правду о Второй мировой войне
Музыкальные новости
Авторские рукописи Гимна СССР и Ленинградской симфонии Шостаковича представлены на выставке в Музее музыки
Леди Гага приблизилась к рекорду Queen по количеству человек на концерте
Путин присвоил скрипачу Владимиру Спивакову звание Героя Труда РФ
Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. Прослушивание песни в Shazam.
Бизнесмены и эксперты возмутились из-за того, что Ларисе Долиной вернули ее квартиру
PTI: глава МО Индии может не поехать в Москву 9 мая из-за ситуации с Пакистаном
София Ротару продала подаренную мэром Москвы квартиру за 65 млн рублей
Вучич намерен сдержать обещание и посетить Москву 9 мая, заявил глава Минфина Сербии
Астрахань объединяется: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
Лучший семейный кроссовер в мире снова можно купить в России: известна цена
Скандальное увольнение: в чем винят бывшего томского вице-губернатора Лебедева
Бородавко: если Клебо выступит за Россию, он будет персоной нон грата в Норвегии
На востоке Москвы произошло ДТП с участием пяти иномарок
Запущено движение по трассе М-9 «Балтия» до Ржевского мемориала
Столичных водителей призвали быть внимательнее на дорогах из-за сильного ветра
«Трактор» сегодня выйдет в финал Кубка Гагарина, если обыграет «Динамо» в Москве
Си Цзиньпин 7-10 мая посетит РФ и примет участие в торжествах по случаю 80-летия Победы
Президент Узбекистана подтвердил Путину свой визит в Москву на 9 Мая
НЛО или "Лучи Победы": загадочные огни в небе всколыхнули Благовещенск
Си Цзиньпин принял приглашение Путина и приедет в Москву на День Победы
«Отравили?»: Марков увидел странность в болезнях Вучича и Фицо накануне визита в Москву
Фицо не отменил поездку в Москву на 9 Мая, несмотря на проблемы со здоровьем
«Держит слово»: Вучич посетит Москву 9 мая после болезни
В Сербии подтвердили визит Вучича в Москву 9 мая, несмотря на болезнь
«Больше оружия и денег»: политолог Марков рассказал, почему Зеленский будет рад удару по Киеву
Медведев пригрозил Киеву последствиями в случае атак ВСУ на Москву в День Победы
Зеленский пригрозил иностранным лидерам, готовящимся посетить 9 мая Москву
Захарова назвала истинные цели Киева, комментируя публикацию Ермака с горящим Кремлем
Росгвардия обеспечила безопасность проведения матча КХЛ в Москве
Итоги дня в РПЛ: «Краснодар» обыграл «Рубин», «Локомотив» и «Оренбург» сыграли вничью
Собянин рассказал, как масштабные инвестпроекты помогают развивать районы Москвы
На площадках фестиваля «Московская Весна Победы» проходят спортивные состязания
В Москве найден архив музея завода «Динамо» — Сергей Собянин
Собянин: В строящееся электродепо «Столбово» пришел первый поезд метро
Собянин рассказал, как масштабные инвестпроекты помогают развивать районы Москвы
Сергей Собянин объявил о начале реставрации усадьбы Виноградово
Дожди с грозами придут в Москву и Подмосковье 4 мая
За сутки в России ликвидировано 49 природных пожаров
Ремонт и обслуживание скважин в Московской области
Путин: с 2014 года России сделала сильный рывок благодаря санкциям Запада
Синоптик Леус: Теплая погода до плюс 19 градусов будет в Москве в воскресенье
Возгорание авто на МКАД: перемещение затруднено на 1 км, работают службы
МИД КНР: Россия и Китай будут защищать историческую правду о Второй мировой войне
Архангельск обошёл Уфу и Пермь: столица Поморья признана лучшим туристическим городом России
Из-за недостатка финансирования в Архангельске на грани закрытия оказался мини-футбольный клуб «Поморье»
Весна с характером: тёплые выходные в Поморье сменятся циклонами и мокрым снегом
На Ленинградском проспекте в Архангельске произошел пожар в частном доме
Симферополь и другие города Крыма останутся без света 5 мая 2025 года
«Динамика есть». Какая цена на новостройки в Севастополе и Симферополе в апреле 2025 года?
МИД России в Симферополе заявил, что Крым открыт для иностранных туристов
На продажу выставлен уникальный российский внедорожник: вот в чем его особенность
Почему в 1942 году запретили фронтовую песню «Землянка»
Стартовала Всероссийская акция «Огонь памяти»
Возгорание авто на МКАД: перемещение затруднено на 1 км, работают службы
В финал всероссийского конкурса «Родная игрушка» вошли работы двух юных художников из Ульяновской области
