Салат "Рождественский венок"

05.01.2025 04:13

Обычный овощной салат с жареным мясом индейки, но оформление и подача праздничное. Такой салат украсит любое застолье. Готовится легко, 5 минут и он на вашем столе... Рекомендую.

Индейка (филе) — 100 г

Капуста пекинская (3 листа) — 100 г

Перец сладкий красный — 30 г

Помидоры черри — 7 шт

Лук красный — 10 г

Масло оливковое — 1 ст. л.

Уксус яблочный — 1 ч. л.

Соль — по вкусу

Кунжут (жареный) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Приготовить продукты.
Лук нарезать, залить фруктовым уксусом.
Вымыть и обсушить овощи. Нарезать тонко капусту, перец, подсолить, слегка отжать.
Филе индейки нарезать тонкими короткими брусками.
Пожарить на 1 ч. л. оливкового масла индейку.
Добавить мясо и лук к овощам, довести по вкусу соль. Выложить кольцом, сверху украсить черри, перцем, кунжутом. Сбрызнуть оливковым маслом.
Подать, убрав кольцо.