Мясо с беконом «Новогодний романс»: идеальное горячее для праздничного новогоднего стола.
«Новогодний романс», это сочная свинина с ароматным беконом, идеальное горячее для праздничного новогоднего стола.
Свинина (балык)1 кг
Ломтик бекона5-7 шт
Сухие томаты1 ч. л.
Соль1/2 ч. л.
Перец черный молотый1/4 ч. л.
Зубчик чеснока2-3 шт
Мясо промыть и обсушить.
Смешать в миске прессованный чеснок, сухие томаты, черный перец и соль.
Хорошо натереть мясо специями.
Сделать надрезы ножом. Выложить мясо в форму. Уложить сверху ломтики бекона.
Вместе с формой закутать в пакет для запекания.
Готовить в духовке при 180 градусов С 1 час. Готовое мясо немного остудить в пакете.
Выложить на блюдо и нарезать порционными ломтиками.
Мясо с беконом «Новогодний романс» готово. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!