По уровню вреда здоровью человека продукты питания глубокой переработки (ultra-processed foods, UPF) ближе к сигаретам, чем к обычным продуктам, следует из публикации научного издания The Milbank Quarterly. По мнению ученых, ультраобработанные продукты должны регулировать на уровне табачной продукции.
