Причиной массового отравления в Братске мог стать салат «Цезарь»

Кафе, в котором проходил банкет, отказалось возвращать деньги за некачественные блюда.

Напомним, о массовом отравлении в кафе "Мехико" города Братск стало известно накануне. Жительница города Ольга, которая была на злополучном банкете, рассказала порталу Газета.Ру об инциденте. 

"Мы справляли мой юбилей 50 лет 28.06.24. Не буду перечислять все, что мы ели, но отравились именно салатом "Цезарь". На вид и запах салат не вызвал никакого подозрения. Порция огромная, красиво оформлен. Так как порция салата была большая и было очень жарко, большинство моих друзей поели только салат. Утром 29.06 беременная дочь позвонила мне, сказала, что им с зятем плохо. В 14 часов их первых госпитализировали в стационар. Затем в течении двух дней еще 16 человек. Была нарушена технология приготовления, я так думаю, соус наверняка был с сырым яйцом. Никто даже не думал возвращать [деньги]", заявила она. 

1 июля Россельхознадзор по региону сообщал о том, что от отравления пострадали 20 человек, среди них 5 несовершеннолетних. Было возбуждено уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.

2 июля стало известно, что количество пострадавших увеличилось до 32 человек. Почти у всех обнаружили ДНК сальмонелл. Позднее губернатор Иркутской области Игорь Кобзев прокомментировал, что в кафе готовили продукцию животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов.