Российские производители стали чаще использовать в продуктах «мясной клей»
Случаи использования в производстве мясной и молочной продукции запрещенной добавки для увеличения массы продуктов — микробной трансглютаминазы, известной как «мясной клей», участились в России. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
Каждый год Роспотребнадзор проводит проверку порядка двух миллионов проб пищевой продукции на более чем 7,5 тысячи показателей. В прошлом году «мясной клей» обнаружили в 25 пробах, а за первые шесть месяцев 2024 года — уже в 28.
Добавку нашли в продукции ООО Комбинат «Дубки», ООО «Мясоперерабатывающий комплекс «Атяшевский», ООО «Алтайская Буренка», ООО «Мясокомбинат Митэк», а также АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» и АО «Брянский Мясокомбинат».
Микробную трансглютаминазу используют при производстве сосисок, сыров и творога. Этот компонент увеличивает массу продукта на 25 процентов за счет удержания влаги. Члены Общественной потребительской инициативы направили обращение в Генпрокуратуру, передает издание .
По данным статистики, минимум в 5–10 процентах продуктов эксперты находят запрещенный в пищевой промышленности так называемый мясной клей. «Вечерняя Москва» узнала, какие другие необычные добавки встречаются в составе продуктов.
В свою очередь врач-терапевт Варвара Рубан перечислила самые опасные группы канцерогенных продуктов, которые способны вызвать рак желудка.
Новости Брянска
Брянск
«Транснефть - Дружба» обновила систему электрохимзащиты трубопровода Куйбышев – Брянск
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
В Сочи подвели итоги конкурса национальной патриотической песни «Красная гвоздика» имени Иосифа Давыдовича Кобзона
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Кайя Гербер снялась в новой кампании DKNY
В театральной студии «Зазеркалье» продолжаются репетиции
Психолог Роман Цветков: что значит быть психологически зрелым человеком
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
12-year-old debt: Joburg businessman ordered to repay R1 million to elderly sister
Hilarious moment Man Utd and England ace Kobbie Mainoo MOCKS injured team-mate Leny Yoro as he struggles to get into car
Camp Abilities closes out successful summer
Почти 60 водопропускных труб отремонтировали на трассе Р-132 в Смоленской области
Югорскую чиновницу арестовали по делу о махинациях с закупкой 165 автобусов
На трассе М-8 Холмогоры в Подмосковье меняют верхний слой покрытия
Feral Interactive объявили о бета-тесте мультиплеера для Company of Heroes на Android
Закрытый альфа-тест DFUSE пройдёт в конце октября
After 20 years of patience and negotiations, RPG veteran Brian Fargo managed to buy back a lost haul of memorabilia from Fallout, Baldur's Gate, and more: 'It was like a very exciting version of Storage Wars'
Valve's Deadlock has finally been announced, and it's as much a MOBA as it is a shooter
Опасные горки на улице Иванова в Брянске могут стать угрозой для детей зимой
«Транснефть - Дружба» обновила систему электрохимзащиты трубопровода Куйбышев – Брянск
В домах на некоторых улицах Томска отключат свет 22 августа
Открытие важной дороги на улице Ильи Иванова поможет развитию Брянска
Не только август Газпром обновил рекорд летних поставок газа российским потребителям из ЕСГ
В России открылись первые автосалоны белорусской марки Belgee
Детонация в Воронежской области прекратилась
Хуснуллин назвал детсад «Жар-птица» в Брянске одним из лучших в России
В Брянске открыли новую автомобильную дорогу по улице Ильи Иванова
Хуснуллин назвал детсад «Жар-птица» в Брянске одним из лучших в России
Зампредседателя Правительства РФ посетил День открытых дверей в новом детсаду Брянска
В ДТП с квадроциклом пострадала женщина
Екатерина Александрова уступила Лулу Сун в полуфинале турнира WTA-500 в Монтеррее
Теннисистка Александрова довольна своей игрой во втором круге турнира WTA в Мексике
Арина Соболенко показала, как проходит её день в Нью-Йорке
Александрова вышла в полуфинал турнира WTA-500 в Монтеррее
Возвращение немца в родную Россию, или Побег из Германии: "Знаю, что я русский"
Три машины столкнулись в Брянске
10 самых длинных рек в мире
В Брянске открыли новую автомобильную дорогу по улице Ильи Иванова
Музыкальные новости
Нахватал штрафов. Тайный внук Пугачевой гоняет по Москве на «Мерсе»
Хмурый Лепс появился с 18-летней невестой на «Новой волне» — свадьба отменяется?
Семьи участников СВО посетили концерт Юрия Башмета в Гостином Дворе
Певица Анна Asti пожелала Долиной заработать больше, чем она потеряла из-за аферы
Фестиваль народных хоров проходит в Воронежской области
«Транснефть - Дружба» обновила систему электрохимзащиты трубопровода Куйбышев – Брянск
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
Телевизионная мачта Оренбуржья включит подсветку в честь 81-ой годовщины победы в Курской битве
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Москвичам знаний хватает // Электронно голосовать на выборах в Мосгордуму намерены почти две трети респондентов
"Спартак" в большинстве не сумел обыграть "Зенит" в матче РПЛ
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Полиция Новозыбкова выясняет, кто разбил стекла в автомобилях
Семь человек пострадали в ДТП с туристическим автобусом в Псковской области
Открытие важной дороги на улице Ильи Иванова поможет развитию Брянска
На трассе на повороте к городу Фокино рабочие укладывают асфальт
Брянский губернатор доложил Президенту России об обстановке в регионе
Путин сообщил о ночной попытке ВСУ атаковать Курскую АЭС
«Так и нужно сделать»: Путин поддержал предложение о выплатах пострадавшим в Курской области в автоматическом режиме
Путин одобрил финансирование обороны Брянской области из федерального бюджета
Заболеваемость COVID-19 в Брянской области за неделю выросла на треть
Улучшения во всех сферах: как и почему регулярный секс положительно влияет на здоровье
Заболеваемость COVID-19 в Брянской области за неделю выросла на треть
Врач раскрыл жителям Брянской области секреты здоровой спины
В поликлинике Трубчевской ЦРБ начался капремонт
Зеленский пытался шантажировать премьера Индии Моди: а он одним намеком поставил "просроченного" на место
Брянские футболистки из «Спартака» дома разгромили воронежский «Факел»
Брянское «Динамо» со счетом 0:4 уступило «Рязани» в матче на Кубок России
Врач раскрыл жителям Брянской области секреты здоровой спины
Брянские футболистки «разгромили» соперниц из Воронежа
Брянский губернатор встретился с представителем МИД России в Воронеже
Брянский губернатор поучаствовал в заседании Совета по вопросам военной безопасности
Собянин рассказал о реализации программы реновации на востоке Москвы
Брянский губернатор доложил Президенту России об обстановке в регионе
ВСУ ночью пытались поджечь мусорный полигон в Брянской области
Белолобый гусь обживается на центральной усадьбе заповедника “Брянский лес”
Лесной пожар ликвидировали в Трубчевском районе 24 августа
Необычный гость остановился в заповеднике «Брянский лес»
Редчайшие исполины БАЗ – почему они не пошли в серию?
Детонация в Воронежской области прекратилась
10 самых длинных рек в мире
Не только август Газпром обновил рекорд летних поставок газа российским потребителям из ЕСГ
В Архангельске подвели итоги работы Всероссийского медицинского трудового проекта Российских студенческих отрядов «Коллеги»
Ефимов: идет подготовка к проходке тоннелей Рублево-Архангельской ветки метро
Архангельская область выбилась в передовики по развитию туризма
Вильфанд предупредил о жаре в более чем 15 регионах России
В Крыму трое мужчин избили подростков из-за мяча, попавшего в автомобиль
Литературный агент для Писателей и Поэтов.
Еженедельный вестник катастроф
Телевизионная мачта Оренбуржья включит подсветку в честь 81-ой годовщины победы в Курской битве
Вандалы разбили бюст писателя Сергея Каширина в центре Гдова
Зампредседателя Правительства РФ посетил День открытых дверей в новом детсаду Брянска
По ситуации в приграничных областях налажено прямое взаимодействие между Минобороны, администрациями регионов и командованием войсковых группировок
В России открылись первые автосалоны белорусской марки Belgee