Организация «Общественная потребительская инициатива» акцентировала внимание Роспотребнадзора, Комитета ГД РФ по охране здоровья и Генеральной прокуратуры на обнаружение в ряде пищевых продуктов добавки «мясной клей». Данную добавку запретили в Российской Федерации с 1 января 2020 года. Однако производители продолжают использовать ее при производстве колбас. Это вещество относится к ферментам трансглутаминазам и способно изменять структуру молекул белка. Оно применяется в частности при изготовлении таких пищевых продуктов, как колбасы, ветчина, сосиски, творог и другие. При помощи микробиальной трансглутаминазы можно увеличивать массу продукта, сокращать время его изготовления и снижать себестоимость, пишет newia.ru. Так как выгода применения «мясного клея» производителями очевидна, они стремятся игнорировать наложенный на него запрет. По итогам проверки Роскомнадзора было обнаружено наличие трансглутаминазы в продуктах «Брянского мясокомбината», компаний «Митэк», «Айсберг-Люкс» и «Дубки», а также «Останкинского мясокомбината» и других. В течение первых шести месяцев текущего года удалось зафиксировать 28 нарушений, тогда как за весь минувший год было выявлено лишь 25 подобных случаев. Пока наукой не доказано то, что «мясной клей» может нанести вред здоровью. Но эксперты полагают, что фермент способствует повышению риска бактериального заражения и может стать причиной заболеваний желудочно-кишечного тракта. Продукты, содержащие трансглутаминазу, могут представлять опасность для людей, страдающих аллергией, имеющих ослабленный иммунитет, непереносимость глютена и заболевания ЖКТ. В начале 2020 года в РФ установили запрет на эту добавку, применение которой ограничено и в пределах ЕАЭС.
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Co-op survival game Enshrouded now lets you make things way tougher, or way easier, with an update that adds more than 30 difficulty sliders
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Abstract factory game sequel Shapez 2 will release in August
Saint Seiya: Meteor Shine это новая мобильная игра по аниме «Рыцари Зодиака»
