"От натуральности нет и следа - обычная крашенная вода": в Роскачестве назвали марку молока из черного списка
Роскачество провело масштабное исследование молока, представленного на российском рынке, и выявило несколько проблем, которые могут вызвать беспокойство у потребителей. В частности, были проверены образцы молока торговой марки «Моя цена», произведенного ОАО «Брянский молочный комбинат» для АО «Тандер», приобретенные в магазине «Магнит» в Москве.
Результаты исследования
Исследования показали, что в молоке отсутствуют опасные для здоровья количества тяжелых металлов, пестицидов, афлатоксинов, меламина и антибиотиков. Также не обнаружены консерванты, такие как бензойная и сорбиновая кислоты. Однако эксперты выявили наличие кишечной палочки и превышение общего содержания микроорганизмов, что может представлять угрозу для здоровья потребителей. Молоко было отнесено ко II группе чистоты, что свидетельствует о недостаточно хорошей фильтрации.
Состав и обработка
Анализ состава стеринов и жирных кислот показал наличие в молоке растительных жиров. Несмотря на это, содержание белков, жиров и углеводов соответствует нормативам и заявленному на упаковке. Молоко прошло термическую обработку, вероятно, при температуре выше 85°C, что объясняется пониженным содержанием β-лактоглобулина. Однако продукт не подвергался кипячению.
Вкус и запах
Образец имеет характерные для молока цвет и консистенцию, но вкус и запах оказались невыраженными, что может свидетельствовать о проблемах с производством или хранением продукта.
Результаты исследования молока торговой марки «Моя цена» вызывают серьезные опасения. Наличие кишечной палочки и превышение общего содержания микроорганизмов могут представлять угрозу для здоровья потребителей. Недостаточная фильтрация и наличие растительных жиров также ставят под сомнение качество продукта. Вкус и запах молока не соответствуют ожиданиям, что может свидетельствовать о проблемах с производством или хранением продукта.
Сотрудник филиала «Восточно-Сибирский» компании «ЛокоТех-Сервис» принял участие в съемках программы «Семейные игры. Битва за Олимп»
Водитель сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» Артём Тропников стал обладателем золотого кубка Фестиваля силовых видов спорта «Северные Силачи».
Доктор Юзуп рассказала, как реакция организма на продукты может рассказать о скрытых заболеваниях
Профилактика ВИЧ-инфекции на улице, в смартфоне и по телевизору: в регионе стартовала информационная кампания
Выживач Tiles of Survive доступен в Google Play 27 стран
Drive Zone Online 1.0.0 (502)
10 tips to get started in Star Wars Outlaws
Clair Obscur: Expedition 33 creative director speaks about the dark fantasy RPG's stunning Unreal Engine 5 graphics: 'It’s a key foundation for the studio to really look for the latest technology'
Людей чудом не оказалось на остановке, в которую влетела BMW
Часть Симферполя без света, Евпатория и часть Ялты без воды
Акция-настроение «С книжных страниц – на большой экран»
Книжная выставка
«Без меня народ не полный…»
к 125-летию со дня рождения А.П.Платонова,
русского и советского писателя, поэта и публициста, драматурга.