В ярославских «Светофорах» выявили фальсификаты и продукты с антибиотиком

Нарушения установлены во всех 18 магазинах торговой сети на территории Ярославской области.

Проверку в «Светофорах» по представлению прокуратуры проводили специалисты управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. Нарушения выявлены во всех 18 торговых точках. Среди нарушений – отсутствие маркировки на продукцию и электронных ветдокументов, проблемы с температурным режимом при хранении продуктов, а также продажа товаров с истекшим сроком годности.

Специалисты Россельхознадзора отобрали 22 пробы продукции – 11 молочных и 11 мясных. Пока готовы результаты по «молочке» — на 10 февраля из 11 проб в 7 выявлены фальсификация жирами растительного происхождения, консерванты и даже антибиотики. Так растительные жиры нашли в сливках производителя «Молочная жизнь» из Московской области, питьевом молоке краснодарского маслосырзавода «Славянский», сыре «Басовские сыры» из Брянской области. У сгущенки этого производителя выявлен фальсификат и консерванты. Те же проблемы у сметаны ООО «Вознесенское» из Ивановской области.

«Помимо выявленной фальсификации сыр производителя ООО «Горизонт» (Брянская область) содержал антибиотик. Вся информация по мере поступления направляется в прокуратуру региона»,— заявили в Россельхознадзоре.

Проверка на данный момент не завершена.