Зампред Правительства Дагестана ознакомился с работой убойных площадок в Буйнакском районе

БУЙНАКСКИЙ РАЙОН, 6 сентября – РИА «Дагестан». Заместитель Председателя Правительства Республики Дагестан Нариман Абдулмуталибов с рабочей поездкой побывал в Буйнакском районе, где ознакомился с деятельностью предприятий, занимающихся убоем и переработкой скота, сообщает Минсельхозпрод РД. 

В поездке вице-премьера РД сопровождали заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Эмин Шайхгасанов, председатель Комитета по ветеринарии РД Магомед Шапиев, глава Буйнакского района Уллубий Ханмурзаев и другие официальные лица.

В ходе визита делегация обратила внимание на организацию производственных процессов, утилизацию отходов, а также соблюдение ветеринарно-санитарных норм на убойных площадках.

Особый интерес вызвало посещение сельскохозяйственного производственного кооператива «Дерия» в селе Кафыр-Кумух. Ранее кооператив получил грант на приобретение современного оборудования для забоя и глубокой переработки мяса птицы мощностью до 6 тонн в смену. Это позволило дополнительно вовлечь в сельхозкооперацию более 10 субъектов малого и среднего бизнеса.

Также делегация ознакомилась с работой ООО «Курбансервис» – первым в Дагестане племенным хозяйством по разведению калмыцкой породы КРС. Предприятие располагает более 5 тыс. га земель, 2 тыс. голов скота, а также собственными цехами по убою и глубокой переработке мяса.

Подводя итоги рабочей поездки, Нариман Абдулмуталибов отметил высокое качество производимой на предприятиях продукции и обозначил задачи по дальнейшему соблюдению ветеринарно-санитарных правил. Он также подчеркнул важность профилактики заболеваний животных для обеспечения здоровья людей.