Осень - идеальное время для квашения капусты. В этот период овощ достигает пика зрелости и содержит максимум полезных веществ. Рассмотрим, почему квашеная капуста так полезна для нашего организма.
Квашеная капуста - настоящая витаминная бомба. В ней содержатся витамины А, С, Е, К, РР, U и группы В, а также множество микро- и макроэлементов. Кроме того, в составе присутствуют клетчатка, биофлавоноиды, пектины и органические кислоты. По содержанию витамина С квашеная капуста даже превосходит лимоны - всего 100 граммов обеспечивают суточную норму аскорбиновой кислоты.
Регулярное употребление квашеной капусты приносит множество преимуществ:
Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость простудам
Улучшает состояние зубов, десен и костей
Благотворно влияет на зрение и умственную активность
Способствует очищению печени и нормализации пищеварения
Восстанавливает кишечную микрофлору
Замедляет процессы старения
Обладает противоопухолевым эффектом
При этом квашеная капуста низкокалорийна (около 20 ккал на 100 г), что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. Включение квашеной капусты в рацион - простой способ обогатить свое питание полезными веществами и поддержать здоровье организма.
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Команда подмосковного главка Росгвардии завоевала серебро в соревнованиях по гиревому спорту Спартакиады «Динамо»
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Мафия-НН: Это было что-то не вообразимое, убойное и со стуласшибательно!
Return of the Phantom, which is basically The Phantom of the Opera but with time travel, is free on GOG
AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'
Stressing out waiting for Dragon Age: The Veilguard to download? Here's some Dragon Age ASMR to help mellow your mood
Музыкальный спектакль «Я тебе верю!» в декабре в «Колизей – Арена»
ЦСКА и «Спартак» огласили стартовые составы на матч 14-го тура РПЛ
AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'
Собянин рассказал об открытии выставки на Красной площади