Амурская область замыкает список дорогих регионов по индексу "Оливье"

Также верхние строчки рейтинга заняли семь регионов Дальнего Востока.

Стоимость приготовления традиционного новогоднего салата "Оливье" в этом году варьируется более чем на 1000 рублей в зависимости от региона, пишет Bankiros.ru. Портал подсчитал, во сколько обойдется это блюдо на основе цен, которые анализирует Росстат.

Отмечается, что для пяти порций салата потребуется: 200 граммов докторской колбасы, 250 граммов картофеля (три штуки среднего размера), 160 граммов моркови (две штуки среднего размера), два куриных яйца, два соленых огурца (130 граммов), половина самой маленькой банки консервированного зеленого горошка (130 граммов), небольшая луковица репчатого лука (20 граммов), 100 граммов майонеза (пять столовых ложек), соль и перец по вкусу.

"Исходя из цен в мониторинге Росстата, приготовить "Оливье" в 2024 году [в среднем] обойдется в 228 рублей. Взята стоимость за октябрь. Год назад приготовление стоило 231 рубль, исходя из цен за декабрь 2023 года. Стоимость почти не изменилась", - сообщается в публикации.

Дорогой Дальний Восток

В разрезе регионов отмечается, что на Чукотке "Оливье" стоит более чем в три раза дороже, чем в Мордовии. Разница обусловлена логистическими затратами, уровнем цен на продукты и доходами населения.

Стоимость выше оказалась в северных и дальневосточных регионах. Самая высокая - в Чукотском автономном округе. Она составляет 624 рубля. Значительные расходы на приготовление блюда также зафиксированы на Камчатке (457 рублей) и в Магаданской области (443 рубля).

На Сахалине стоимость "Оливье" составляет до 380 рублей, а в Якутии - до 339 рублей. Приморский и Хабаровский края разделили показатель в 305 рублей. В Ненецком автономном округе цена составила 296 рублей, а в Мурманской области - 290 рублей. Амурская область замыкает список дорогих регионов с показателем в 285 рублей.

В целом по Дальнему Востоку в среднем на приготовление "Оливье" придется потратить 315 рублей (в 2023 году - 293).

Меньше всего по стоимости обойдется "Оливье" в Мордовии - цена составляет всего 183 рубля. Ненамного дороже стоит приготовление блюда в Липецкой и Волгоградской областях - 186 рублей.

В Курской области, Чувашии и Татарстане цена также остается ниже 190 рублей. Замыкают список регионов с минимальными расходами Оренбургская и Пензенская области, а также Нижегородская область с ценой чуть выше 190 рублей.

Ранее диетолог рассказала, какими "новогодними" продуктами можно запасаться задолго до праздников. И это не только консервы.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ