В этих субъектах потребляют мало насыщенных жиров и животного жира, но рацион при этом сбалансированный, разнообразный, а потребление мяса — в умеренных количествах. Эксперты платформы также отметили, что в большинстве российских регионов едят много жира, соли и сахара. Лишь в одном регионе процент жира в калорийности соответствует норме в 30% — это Ингушетия. Однако в этой республике едят слишком много соли, сахара и недостаточно фруктов. Ранее сообщалось, что определить размер необходимой порции приëма пищи россияне могут с помощью ладони. Женщинам и мужчинам следует ориентироваться на размер своей кисти, чтобы не переедать.
