Молочные производители в Челябинской области демонстрируют «европейские» надои

Эксперты видят хорошие перспективы в развитии отрасли в регионе.

Южноуральские молочные предприятия подвели итоги 2014 года. В среднем по региону надои составили 4,68 тонн молока на корову, что почти на 10% выше показателей 2013 года. Причем у лидеров отрасли надои составляют более 8 тонн. Эксперты считают, что поддержка государственных и областных властей, а также увеличение поголовья скота позволит вывести Челябинскую области на самообеспечение по молоку.

В настоящее время Челябинская область показывает весьма активный рост животноводства. По мясу птицы и свинине регион полностью обеспечивает свои потребности, часть продукции удается продать другим регионам и даже за границу. Однако молока на Южном Урале пока производится недостаточно, по последним данным, самообеспеченность составила лишь 43%. Эксперты считают, что несколько лет назад власти региона правильно расставили приоритеты в отрасли, поэтому нынешняя ситуация закономерна и оптимистична.

— Лет 5–8 лет назад были сделаны правильные акценты на птицеводство, когда мясо птицы завозили из других стран, и на свиноводство. Те регионы, которые тогда сделали акцент на молоке из-за наличия подходящей кормовой базы, сейчас остались без других направлений. Хозяйства Челябинской области, которые занимаются молоком, нормально ведут себя. 8 тысяч тонн надоев на корову у производителей-лидеров — это европейские результаты. По молочному животноводству мы, конечно, не полностью обеспечиваем себя, закупать приходится, но перспектива очень хорошая, — прокомментировал сайту «Первый областной» ректор Троицкой ветеринарной академии Виктор Литовченко.

На данный момент Челябинская область находится на 3 месте по производству молока среди регионов УрФО, опережает лишь Свердловская и Тюменская области. В данной отрасли работают 72 предприятия, средние надои составляют 4685 тысяч килограммов молока на коровы. Лидеры отрасли — СПК «Подовинное», дающее до 7,4 тонн молока на корову, и СПК «Коелгинское» с показателем 8,1 тонн. По поручению губернатора Челябинской области Бориса Дубровского, поддержка молочного производства усилена. Так, в 2014 году молочная отрасль получила 69 миллионов субсидий от государства. При таком объеме финансирования от области было достаточно выделить 20 миллионов рублей, однако власти направили производителям 145 миллионов рублей. Также регион оказал поддержку фермерским хозяйствам, которые скупают у населения излишки «домашнего» молока и сдают его на молокозаводы. Им было выделено порядка 10 миллионов рублей. Власти Челябинской области предусмотрели повышающий коэффициент для растениеводческих производителей, у которых есть поголовье крупного рогатого скота. Это позволило привлечь в молочную отрасль еще порядка 100 миллионов рублей. В итоге, отчитались в Минсельхозе, надои в 2014 году выросли по сравнению с 2013 годом почти на 10%. В ближайшей перспективе, считают эксперты, необходимо уделить вопрос увеличению поголовья скота.

— В нынешнем году необходимо больше внимания уделять вопросам воспроизводства поголовья, поскольку этот фактор главным образом определяет молочную продуктивность животных. Увеличение поголовья, в целом способствует снижению себестоимости производства, — прокомментировал начальник управления по развитию сельхозпроизводства Александр Завалищин.

В настоящее время губернатором Борисом Дубровским поставлена задача привлечь как можно больше средств из федерального бюджета на каждый рубль, выделенный региональной казной.

Фото: img.bibo.kz

Источник: http://www.1obl.ru/news/ekonomika-i-biznes/molochnye-proizvoditeli-v-chelyabinskoy-oblasti-demonstriruyut-evropeyskie-nadoi/