Медовый месяц. Пчеловод Олег Коптелов о тонкостях ремесла

Прошел Медовый Спас – пришло время собирать мед. И сегодня мы "отправляемся" на пасеку. Радиоэкскурсию в удивительный мир, мир пчел для нас проведет пчеловод в третьем поколении, председатель союза пчеловодов Челябинской области Олег Коптелов. Оказалось, что эта тема очень увлекательная, поэтому мы не уложились в рамки одного эфира. В первой части интервью вы узнаете, откуда берется мед, в обмен на что пчелы делятся своими медовыми запасами с человеком, сколько в среднем дает меда один улей, как регулируется состав пчелиной семьи, что такое "магазинные" соты, с какой пчелой всегда будешь в наших широтах с медом, какие пчелы злые, а какие добрые. Во втором часе Олег Коптелов расскажет, как отличить настоящий мед от подделки, какого меда в этом году и почему будет мало, зачем у нас появился союз пчеловодов, и можно ли у нас где-то выучиться на пчеловода