В челябинской курице в «Светофоре» нашли антибиотик

В магазине сети «Светофор» нашли опасного цыпленка-бройлера из Челябинской области. В продукции обнаружили антибиотик марбофлоксацин. Из-за этого 10 марта местную птицефабрику лишили декларации о соответствии на основании данных системы раннего оповещения ФГИС «Сирано». Об этом «Вечерке» сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Опасную продукцию обнаружили в ходе проверок сети магазинов «Светофор» в Татарстане. Россельхознадзор взял пробы замороженного цыпленка-бройлера первого сорта. В них и обнаружили марбофлоксацин — лекарственное средство широкого спектра действия.

— Указанный факт свидетельствует о серьезных упущениях в организации обеспечения качества и безопасности со стороны производителя продукции, — прокомментировали в Россельхознадзоре.

Челябинский производитель нарушил требования двух технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». Россельхознадзор объявил предостережение птицефабрике.

Сейчас производителю нужно изъять опасный продукт из оборота и провести корректирующие мероприятия, чтобы избежать попадания антибиотика в мясо птицы. Иначе предприятию грозит административная ответственность по статьям 10.6 и 10.8 КоАП РФ.

Если птицефабрика не устранит нарушения, Россельхознадзор обратится в региональный Роспотребнадзор. Тогда предприятие внесут в Реестр недобросовестных производителей и придадут огласке его название.

Недавно Россельхознадзор начал масштабную проверку магазинов сети «Светофор» на Южном Урале. В Челябинске попадут под инспекцию 11 точек.