У 78% челябинцев есть традиция печь блины на Масленицу

Аналитики платформы SuperJob выяснили, насколько популярны масленичные традиции среди жителей Челябинска. В опросе, в котором приняли участие представители экономически активного населения города, выяснилось, что подавляющее большинство семей продолжают печь блины в праздничную неделю.

Согласно полученным данным, традицию приготовления блинов на Масленицу хранят в 78% семей южноуральской столицы. При этом женщины оказались более привержены обычаю — 85% опрошенных дам подтвердили, что в их доме есть такая традиция. Среди мужчин этот показатель несколько ниже и составляет 72%.

Исследование также позволило составить рейтинг самых популярных начинок для блинов среди челябинцев. Абсолютным лидером предпочтений стало мясо — этот вариант выбрали 27% респондентов. Практически вровень с ним идет сгущенное молоко, которое нравится 26 процентам опрошенных. Замыкает тройку лидеров творог, набравший 23% голосов.

Чуть менее популярными оказались блины с вареньем — их любят 20% горожан. А сметану и икру в качестве начинки выбирают по 17% респондентов. Любопытно, что гастрономические пристрастия мужчин и женщин заметно разнятся. Сильный пол значительно чаще отдает предпочтение сытным начинкам: 35% мужчин признались в любви к блинам с мясом. А вот у горожанок пальма первенства досталась творогу, который выбрали 28% опрошенных женщин.

ИА «Уральский меридиан» писало о рекомендациях санитарных врачей перед Масленицей.