Артур Андреев: «Самое вкусное на кухне – идеи»
Челябинский ресторатор и гурман – о том, почему будущее человечества в жареных тараканах, чем хороша молекулярная кухня и что нужно есть, чтобы жить долго и счастливо.
ДОСЬЕ
Артур Андреев, управляющий партнер гастрономического ресторана Basilio.
Родился 6 августа 1972 года в городе Курган.
Окончил Курганский машиностроительный институт по специальности «Автомобили и автомобильное хозяйство» (1994 г.),
Изучал президентскую программу подготовки управленческих кадров (ЮУрГУ), курс «Стратегический менеджмент» (2006 г.)
В медиаотрасли с 1993 года в качестве специалиста отдела рекламы частного телеканала (г. Курган).
С 1995 по 1996 гг. - генеральный директор телерадиокомпании Гриф (г. Курган).
c 1995 по 2001 гг. - генеральный директор РА АртИст (г. Курган).
С 2001 по 2007 гг. - генеральный директор «Видео Интернешнл Урал» (г. Челябинск).
С 2007 по 2008 гг. - генеральный директор «Видео Интернешнл Молдова» (г. Кишинев).
С 2008 по 2009 гг. - заместитель директора по продажам по работе с операторами Группы Трэнд ВИ (г. Москва).
С 2009 по 2010 гг. - занимается собственными инвестиционными проектами в сфере недвижимости, проводит «Ночь Пожирателей Рекламы» в г. Кургане.
С 2010 по 2013 гг. - генеральный директор Центра гостеприимства «Европа».
С 2014 по 2015 гг. - собственник и генеральный директор консалтинговой компании «Артур Андреев Consulting».
В настоящее время - управляющий партнер гастрономического ресторана Basilio.
Увлечения: путешествия, фотография, кулинария, электронные гаджеты.
Из отзывов Артура Андреева о челябинских заведениях (о каких угадаете?):
«Мы не просто вкусно поужинали, но провели вечер экспериментов – необычные сочетания вкусов, запахов, форм и структур. Обязательно для посещения в Челябинске».
«Адский сервис. Хамское обслуживание и отвратительная кухня. Подъемник у отеля и прокат не работают второй год. Номера как в самом кошмарном совковом отеле. Крайне не рекомендую. Берегите свои нервы».
Больше информации об Артуре Андрееве:
https://www.facebook.com/Aandreyev?fref=ts
https://vk.com/id5497275
http://arhtur-andreyev.livejournal.com
«Вечерний Урмас» благодарит BORIS BAR – это одно из самых интересных мест Челябинска, и конечно, одно из самых загадочных. Ведь адрес бара никто не знает! Но мы, так уж и быть, шепнем:
г. Челябинск, ул. Карла Маркса, 81
телефон: +7 (922) 014-55-12
vk.com/boris_bar
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
МИХАИЛ МЁД: «КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПРОЕКТЫ В ГОРОДЕ МЕТАЛЛУРГОВ ТЯЖЕЛО РАСКАЧИВАЮТСЯ»
СВЕТЛАНА ЯРЕМЧУК: «В ЧЕЛЯБИНСКОЙ ЖУРНАЛИСТИКЕ – БЕДА С ЛИЧНОСТЯМИ»
ИЛЬЯ РОЙТЕНБЕРГ: «В ПИВОВАРНЕ ДАЖЕ ОМОНОВЦАМ ЗАПРЕЩАЮ МАТЕРИТЬСЯ»
Следите за новостями в наших группах «В контакте», «Одноклассниках» и «Фейсбуке».