Житель Челябинска может спасти тысячи жизней, отказавшись от мяса на один день

Международный день без мяса (International Day Without Meat) многие страны отмечают с 1985 года. Смысл этого праздника - призвать всех жителей Земли хотя бы на день отказаться от покупки и поедания животных продуктов. Даже один день без мяса существенно снизит нагрузку на экологию и спасет миллионы невинных жизней.

Впервые организованный день отказа от мяса был проведен в США 20 марта 1985 года. Инициатором этого действия стало Движение за права сельскохозяйственных животных. С той поры Международный день отказа от мяса регулярно отмечают 20 марта во всем мире. В Челябинске праздник отмечался уже дважды – в 2014 и 2015 годах.

Веганы призывают своих сограждан хотя бы один день провести на растительной пище. Примечательно, что Международный день без мяса во многих странах активно поддерживают предприятия общественного питания и супермаркеты. В этот день кафе и рестораны предлагают клиентам блюда из продуктов растительного происхождения, а с прилавков исчезают мясные полуфабрикаты и деликатесы. В России такого пока не наблюдается. Напротив, в этот период мясоперерабатывающие компании проводят наиболее агрессивные PR-акции, ведь в нашей стране этот праздник совпадает с православным Великим постом, когда потребления животных продуктов, как известно, серьезно падает вместе с доходами мясных корпораций.

Казалось бы, что даст всего один день без мяса? На самом деле, многое. Это – экологическая акция сродни «Дню Земли». На один день веганами становятся тысячи, а может быть и миллионы людей по всему миру. Прожить всего день без мяса – это совсем несложно.

Согласно статистике, человечество ежегодно убивает более 60 миллиардов животных (без учета рыб, членистоногих и моллюсков) с целью употребления их в пищу. В то же время около миллиарда людей на планете голодают и испытывают нехватку чистой питьевой воды, а переход на растительную пищу мог бы решить эту проблему. Для производства всего одного килограмма мяса требуется более 15 литров воды и 10 килограмм зерна.

Учитывая, что один житель Челябинской области в день съедает в среднем около 628 граммов мясной пищи (данные Федеральной службы государственной статистики за 2014 год), только жители южноуральской столицы могли бы сэкономить более 750 тонн убойного продукта. Это тысячи невинных жизней! А также 50 000 литров воды и 75 000 килограммов зерна – таким объемом можно напоить и накормить гораздо большее число людей, по сравнению с количеством скота, потребляющее те же объемы воды и еды.

Мы призываем каждого отказаться от покупки и употребления мяса всего на один день! Это так мало для каждого из вас, и так много для целого Мира!