На Южном Урале создадут рыбоводческий кластер

На базе кластера будет функционировать логистический центрВ Челябинской области в ближайшее время будет создан рыбоводческий кластер, в состав которого войдет не менее 10 рыбоводных хозяйств. Об этом 13 апреля в ходе пресс-конференции сообщил начальник отдела рыбоводства и рыболовства регионального Министерства сельского хозяйства Алексей Екимов.
Впоследствии его участниками смогут стать и другие желающие. Как передает корреспондент «Правды УрФО», по словам Екимова, создание кластера в том числе подразумевает собой строительство завода по осетровым породам рыбам в Еткульском районе в населенном пункте Борисовка мощностью до 350 тонн в год. На сегодняшний день там залит фундамент будущего предприятия, площадка, подводятся коммуникации, устанавливаются металлоконструкции и проводятся другие работы технического плана.

«Чтобы кластер был в полной мере реализован, необходимо участие как минимум 10 рыбоводных хозяйств, расположенных в области. Они уже подтвердили свое участие в данном кластере. Планируется создание логистического центра по переработке рыбы пастбищного рыбоводства, которая затем будет реализовываться. Это в свою очередь позволит рыбоводным хозяйствам избавиться от большого количества сложностей сдачи и реализации рыбы, а у самого кластера будет мощность, для того чтобы перерабатывать всю эту поступающую продукцию», – пояснил представитель челябинского Минсельхоза.

В рамках кластера планируется строительство завода по аквариумному сому мощностью до 10 тыс. тонн. Сейчас под него выбирается площадка, ведутся переговоры с ТЭЦ о предоставлении мощностей по теплу в связи с тем, что сом – теплолюбивый вид рыбы. Так как объем отходов по этому виду рыбы достаточно большой, планируется создание предприятия по их дальнейшей переработке.

Отметим, продукции кластера за счет больших объемов и мощностей будет проще зайти в торговые сети и реализовывать там свою продукцию. Напомним, по поручению губернатора Челябинской области Бориса Дубровского к 2020 году объем вылова и производства рыбы в регионе должен достичь 7 тыс. тонн.