Множество нарушений нашли в магазинах «Светофор» по всей территории Иркутской области

В конце января Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия провело масштабные проверки в торговой сети «Светофор» на территории Прибайкалья. В рамках федерального государственного ветеринарного контроля было организовано 53 контрольно-надзорных мероприятия, включая 27 выездных обследований и 26 наблюдений за соблюдением обязательных требований.

Во время проверок было выявлено 68 нарушений, касающихся правил хранения и реализации пищевых продуктов животного происхождения. Специалисты обнаружили, что в магазинах «Светофор» в Черемхово, Свирске, Хомутово, Иркутске, Шелехове и Ангарске реализуются продукты питания, такие как мясная продукция, рыба и молочные изделия, без соответствующей маркировки и ветеринарных сопроводительных документов.

Особое беспокойство вызвали случаи продажи товаров с истекшими сроками годности, в том числе окорока свиного без кости. Также были выявлены продукты, такие как потрошенный и мороженый кижуч, сыр «Раубичский» и суповой набор (свиные кости), на упаковке которых отсутствовала информация о дате изготовления и сроке годности.

По факту выявленных нарушений были объявлены предостережения. Информация о нарушениях передана в Управление Роспотребнадзора по Иркутской области для принятия соответствующих мер в рамках их компетенции.