Объем российского туристического рынка за прошлый год достиг примерно двух с половиной триллионов рублей, что на семь процентов больше по сравнению с предыдущим периодом. Такой рост во многом обусловлен увеличением популярности внутреннего туризма, который сегодня характеризуется стремлением к индивидуальным путешествиям и поиском нестандартных решений, пишет gorod55.ru Особое внимание привлекает промышленный туризм — направление, позволяющее туристам взглянуть собственными глазами на процесс производства. Организация подобных туров оказывается сложной задачей, требующей тесного сотрудничества с предприятием для обеспечения качества и безопасности проведения экскурсий. Президент Торгово-промышленной палаты Российской Федерации Сергей Катырин подчеркнул, что гид, проводящий тур по промышленному предприятию, должен быть готов ответить на любые вопросы о технологиях производства. Такой уровень подготовки специалистов помогает сделать экскурсии не только познавательными, но и интересными, что способствует дальнейшему развитию и популяризации промышленного туризма в России. Промышленный туризм представляет собой экскурсию по действующему производству, во время которой туристы знакомятся с организацией работы предприятия и нередко получают возможность примерить на себя роль его сотрудника. Это основной формат таких путешествий, к которому могут быть добавлены дополнительные мероприятия, возможны варианты с проживанием и перелетом, особенно если завод расположен в отдаленном регионе. В России данный вид отдыха только начинает набирать популярность, демонстрируя впечатляющий годовой рост — около 40%. В 2024 году промышленный туризм занял один процент от общего рынка, что эквивалентно двум миллионам туристов или примерно 15 миллиардам рублей в денежном выражении. В данный момент одним из самых ярких событий является экскурсия по столичной фабрике мороженого BRandICE, которая в следующем году отметит свое тридцатилетие. Это учреждение входит в число полутора тысяч отечественных предприятий, открывших для посетителей свои двери. Следует отметить, что до 2022 года фабрика работала по зарубежной франшизе. На экскурсию с гидом собираются 25 слушателей, которые в течение полутора часов изучают работу одной из пяти производственных линий, прослушивают рассказ об истории мороженого и, конечно же, пробуют этот десерт. Директор производства BRandICE Наталья Еремина подчеркнула, что предприятие уже более 20 лет занимает нишу промышленного туризма. Благодаря организации таких экскурсий компания не только расширяет ассортимент продаж мороженого, но и привлекает новых потребителей. Стоит отметить, что ежегодно производственные цеха Московской фабрики мороженого посещают около 30 тысяч человек. Из этого потока только половина гостей оплачивает вход, в то время как остальные приходят благодаря участию в различных социальных программах. При этом платные экскурсии приносят компании дополнительно около 54 миллионов рублей в год, что составляет почти 4% от общего оборота фабрики, насчитывающего полтора миллиарда рублей. Такое сочетание коммерческих и социальных визитов позволяет предприятию успешно совмещать коммерческое продвижение с выполнением социальных обязательств. Индивидуальные туристы — те, кто самостоятельно ищут экскурсии и самостоятельно планируют свою поездку, — составляют на этом рынке лишь небольшую долю. Большинство участников предпочитает обращаться к услугам турагентств, выбирая комплексные предложения и заранее организованные маршруты. Директор туристической компании «Пилигрим» Наталья Киселева отметила, что промышленные туры пользуются особым спросом, особенно в сегменте школьных групп. Для работы с такими группами назначается специализированный менеджер, что позволяет обеспечить высокий уровень организации экскурсий. По её словам, доля промышленных туров составляет примерно 40% от общего объема деятельности компании. Помимо школьных групп, данный вид туризма привлекает также семьи с детьми, корпоративных клиентов и представителей бизнеса, стремящихся к новым формам отдых и познавательного досуга. В целом же, промышленный туризм охватывает достаточно широкую целевую аудиторию. Средний портрет такого клиента — это молодой житель промышленного города с высшим образованием и сравнительно высоким уровнем дохода, что позволяет ему оценивать путешествия не только с точки зрения досуга, но и как возможность получить новые знания. По оценкам экспертов, спрос на данные путешествия стабильно растет, увеличиваясь на 10% ежегодно, что свидетельствует о возрастающем интересе как среди новых, так и постоянных клиентов. Стоимость промышленного тура формируется за счет нескольких ключевых составляющих. Например, на транспортные расходы приходится приблизительно 30% от общей стоимости, питание составляет около 5% общей суммы. Работа экскурсовода оценивается в районе 10%, что свидетельствует о высоком уровне профессионализма сопровождающего специалиста. На саму экскурсию по предприятию приходится 15%. Значительная часть средств (25%) — сопутствующие услуги, включающие обзорный тур по городу, мастер-классы и дополнительные мероприятия, способствующие разнообразию программы тура. Чтобы обеспечить качественную организацию мероприятия, агентству на оплату труда сотрудников выделяется 10%. Оставшиеся 5% представляют собой чистую прибыль агентства. Кроме индивидуальных туристов, интересующихся определенными отраслями промышленности, а также школьников и студентов, аудитория промышленного туризма включает профессионалов — участников бизнес-делегаций. Именно на эту категорию ориентируется Череповецкий литейно-механический завод, которому в следующем году исполнится 75 лет. Завод специализируется на производстве труб, запасных частей для ремонтного оборудования, а также тракторов и экскаваторов-погрузчиков. Представители бизнеса, начиная от малых предприятий и заканчивая крупными компаниями, приезжают увидеть производство вживую. Экскурсантам демонстрируются четыре цеха, где можно наблюдать полный цикл работы: от резки и сварки металла до функционирования конвейерной линии и токарного станка.
