Владелицу череповецкого кафе будут судить за массовое отравление посетителей
Следственными органами СУ СК России по Вологодской области завершено расследование уголовного дела в отношении женщины, обвиняемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание и отравление людей).
В августе 2024 года 42 потребителя продукции кафе Череповца получили пищевое отравление, при этом 27 из них заразились инфекционным заболеванием, повлекшим за собой легкий вред здоровью, сообщает пресс-служба регионального управления СКР.
Женщина, являясь индивидуальным предпринимателем, и организовавшая услуги по предоставлению питания, имея реальную возможность соблюдать санитарно-эпидемиологические требования, с 23 августа по 28 августа 2024 года нарушила правила при приготовлении пищи.
В помещении кафе отсутствовала необходимая поточность технологических процессов, не велся производственный контроль, должная уборка и дезинфекция, прием продовольственного сырья осуществлялся при отсутствии товаросопроводительной документации, добавили в областной прокуратуре.
Следователи считают, что в результате необеспечения контроля со стороны обвиняемой, пищевая продукция и условия питания явились недоброкачественными, а употребление продукции в пищу привело к отравлению людей. Следствием собрана достаточная доказательная база, в связи с чем уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу. Обвиняемой грозит до двух лет лишения свободы.