Шеф-поваров Забайкалья приглашают на международный фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути»

Министерство экономического развития Забайкалья проведет международный фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути». Запланированы экскурсии на производства региона, гастрономические мастер-классы и многое другое.

«Фестиваль будет направлен на охват нескольких групп участников, это - предприниматели из сферы общественного питания, производители местной продукции; повара и кондитеры. Мы пригласили российских и иностранных шеф-поваров и вместе с забайкальскими коллегами они разработают уникальное меню, объединяющее кухни народов трех стран - России, Китая и Монголии», - сказала замминистра экономического развития Забайкалья Юлия Иванова. Она добавила, что уже состоялась первая ознакомительная встреча с предпринимателями сферы общественного питания, их познакомили с проектом программы и пригласить принять участие. «Есть несколько вариантов. Можно принять на своих производствах федеральных экспертов, можно направить своих шеф-поваров на работу в гастрокемпе, или же просто посетить мастер-классы», - отметила Юлия Иванова. Региональным оператором события выступает Агентство по туризму Забайкальского края. Заявить о своем желании участвовать можно по телефону 89144783607 (Оксана Владимировна Зайцева). Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» предполагает увеличение количества путешествий по России к 2030 году до 140 миллионов в год, а также обеспечение экономического роста в стране за счет мультипликативности туристической отрасли. Нацпроект поможет сделать путешествия по России удобными, безопасными и интересными. Нацпроекты, инициированные Президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году. Ранее губернатор Александр Осипов, отвечая на вопрос журналистов о туристической привлекательности Забайкалья, отметил что, прежде всего наши территории нужно обустраивать для забайкальцев и сюда потянутся иностранные туристы. Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru