Мы взяли внешнего совместителя. Его основная работа — директор в организации, где он же является единственным учредителем. Эта компания деятельности пока не ведет, персонала не имеет. Трудовой книжки у сотрудника нет. Должны ли мы оформлять ему этот документ и делать там запись о совместительстве?