Томский "Сибагро" намерен в 2022 году удвоить урожай зерна для кормов

Томский агрохолдинг "Сибагро" рассчитывает в 2022 году собрать со своих полей свыше 1 миллиона тонн зерна, что вдвое больше, чем в 2021 году; компания также активно цифровизирует свои поля и использует новейшие для Сибири способы хранения зерна. Подробности – в интервью зампредправления по растениеводству "Сибагро" Сергея Мамонова

ТОМСК, 4 мая – РИА Томск. Томский агрохолдинг "Сибагро" рассчитывает в 2022 году собрать со своих полей свыше 1 миллиона тонн зерна, что вдвое больше, чем в 2021 году; компания также активно цифровизирует свои поля и использует новейшие для Сибири способы хранения зерна. Подробности – в интервью заместителя председателя правления по растениеводству "Сибагро" Сергея Мамонова. Агрохолдинг "Сибагро" – второй по объемам производитель мяса свинины в РФ (в 2021 году – 365,7 тысячи тонн в живом весе). В 2019 году компания начала заниматься растениеводством, чтобы использовать собственное зерно для изготовления кормов и производить качественное мясо. Урожайность на полях "Сибагро" бьет рекорды среди локальных сельхозпредприятий, а по некоторым культурам Сибирь обгоняет южные регионы РФ. – Сергей Александрович, а что сейчас происходит с зерном на рынке? – Цена на зерно в последнее время нестабильна, и по регионам, где у нас представлены свинокомплексы, она отличается на несколько рублей. Где-то 16 рублей за килограмм, где-то – 18 рублей. Если пересчитать разницу на общий объем, получится значительная сумма. А мы от этих рисков защищены. Имея собственное сырье, можно регулировать себестоимость продукции "Сибагро", контролировать качество кормов, улучшать его. У нас есть подушка безопасности, которую мы создали в 2021 году, в том числе благодаря нашему новому растениеводческому предприятию "Сибиряк" в Красноярском крае. Мы приобрели его в марте 2021 года, оперативно посеяли там 40 тысяч гектаров, получили свыше 100 тысяч тонн зерна, и сейчас это наш резерв, который позволяет маневрировать, когда цена повышается. Например, даже на Уральский свинокомплекс "Сибагро", расположенный в 100 километрах от Екатеринбурга, отправлять зерно из своих запасов железнодорожным транспортом выгоднее, чем покупать его на рынке в периоды скачка цен. – А насколько ваше направление зависит от импорта? – Мы не вчера начали тему импортозамещения, поэтому к нынешней ситуации оказались подготовлены. У нас в растениеводстве можно выделить четыре основных блока, по которым мы несем затраты на приобретение товарно-материальных ценностей: это семена, минеральные удобрения, средства защиты растений (СЗР) и техника. С семенами, удобрениями и СЗР проблем нет – на сезон мы все закупки завершили давно. А к следующему сезону начнем готовиться сейчас – весной начинает работу большой демонстрационный центр в Новосибирской области, где мы будем проводить большое количество демоиспытаний препаратов как импортного, так и российского производства. – Как этот демонстрационный центр выглядит? – Научно-производственная площадка "Сибагро" будет расположена под Новосибирском, в селе Криводановка, она представляет собой поле площадью около 100 гектаров, разбитое на делянки. На каждой мы будем применять минеральные удобрения и СЗР от разных компаний, сравнивать результаты и на их основе формировать пул из трех-четырех поставщиков, показавших наибольшую эффективность. Чтобы у нас была не одна или две проверенных компании, а несколько. Геополитическая обстановка способствует такой работе, но мы и раньше ее планировали. Мы всегда стараемся не решать проблему, а предупредить ее. На следующий год мы уже препараты на данной площадке опробуем, получим производственные результаты, и у нас будет больший выбор к новому сезону. Если европейские компании сейчас уходят – ну и пусть уходят, не проблема. Замену найдем. – В чем сложно найти замену импорту, так это в технике. Для российских сельхозпредприятий это сейчас главная головная боль – часть техники просто встанет без запчастей. – Это сейчас действительно самая большая проблема. На этот год у нас был план по покупке новой техники и обновлению парка старой техники на сумму свыше 6 миллиардов рублей. Но возникло много вопросов. Например, планировали купить 50 посевных комплексов "Джон Дир" американского производства. Их сеялки отвечают всем требованиям, плюс они также могут работать по технологии no-till, которая не требует подготовки почвы. По этой технологии мы в прошлом году посеяли свыше 40 тысяч гектаров, получили достойный результат, отладили технологию, и если осенью где-то не успеваем подготовить поле, то сеем по технологии ноу-тилл. Но на данный момент компания "Джон Дир" поставляет нам только 13 посевных комплексов. Мы быстро нашли замену – немецкую компанию HORSCH, получим от них еще 17 единиц. А вот оставшиеся 20 взять неоткуда. Понимая это, мы пересмотрели все наши планы – отремонтировали технику, которую собирались менять, пересчитали нагрузку, распределили мощности между предприятиями и выходим на посевную кампанию практически без сокращения планируемых посевных площадей, что позволило оставить в силе план по сбору миллиона тонн зерна. – А сколько собрали в прошлом году? – Вдвое меньше. Но в 2021 году "Сибагро" обрабатывала 170 тысяч гектаров, в этом году у нас площадь посевов превысит 240 тысяч гектаров, при наших показателях урожайности получится намолотить с них свыше миллиона тонн зерна. Самые высокие результаты показывает цех "Криводановка" Новосибирской области (включает в себя Криводановку, Овчинниково, Колывань, Крутологово), там мы добивались по пшенице и ячменю урожая свыше 60 центнеров с гектара, как в южных регионах нашей страны. А по некоторым полям доходили до 100 центнеров. Даже импортные комбайны по такому полю двигались со скоростью не более 1 километра в час. – А как так – на соседних, по сути, полях такая разница в показателях? – По полю много нюансов – как природных, так и человеческих. Например, конфигурация поля может быть разной, поэтому на одном участке урожайность 40 центнеров с гектара, а на соседнем может быть и 80. Здесь более плодородный участок по азоту, фосфору, калию и микроэлементам, влагообеспеченности, а там – нет. Понимая это, "Сибагро" постепенно приходит к дифференцированному внесению удобрений. Но это нужно увязывать с цифровизацией. Сейчас строим большую систему: в этом году внедряем программу "Геомир", на четырех предприятиях завели "Историю поля", она соединяется с программой ERP, в которой мы делаем планирование, а также с бухучетом 1С – это полный комплекс планирования, ведения затрат, вся история поля. Туда же подключили и систему "Автограф" по отслеживанию транспорта и сельскохозяйственной техники. Все поля у нас оцифрованы, сейчас мы ставим на них датчики урожайности, датчики глубины, контроля высева. То есть технологический процесс у нас будет виден полностью. Пример – едет комбайн по полю, мы "видим" урожайность – на одном участке 70, на другом 80. Создается карта поля, на основании которой мы анализируем, что у нас с элементами питания на поле, и уже дифференцированно вносим удобрения. Это то, что можно решить менеджментом. И, конечно, никто не уходил от технологических ошибок. Надо вовремя посеять, выдержать глубину заделки семян – 3 сантиметра. Но где-то посеяли 1,5 сантиметра, где-то 5 сантиметров – и все, растение уже другое. Для этого и нужны программные сервисы. В течение 2-3 лет мы на 100% внедрим нашу большую цифровую платформу и будем добиваться совершенно других результатов. – А какую вы себе планку ставите? 100 центнеров? – Наша планка – урожайность по пшенице и ячменю 50-60 центнеров и выше. Но мы же не говорим, что нам нужны 100 центнеров с гектара – мы ищем точку, когда урожайность растет при сохранении себестоимости. Как пример, те же 50-60 по пшенице получается вырастить и убрать при той же себестоимости, что и 40 центнеров с гектара – то есть с одного гектара ты получаешь больше зерна при одинаковом уровне затрат на 1 тонну продукции, что, соответственно, позволяет нам получать больший объем прибыли с каждого гектара земли. А как пример, на 70-ти центнерах себестоимость начинает расти, и становится уже не так выгодно. То есть при расчете урожайности "Сибагро" учитывает цены. Тщательно считаем экономику и готовимся к своим результатам. В сельском хозяйстве что посеешь, то и пожнешь. – Для миллиона тонн зерна нужно будет строить отдельную инфраструктуру хранения? – Мы, на самом деле, заранее начали думать: а как уйти от больших крупных построек, где требуются силоса, нории, целый большой комплекс? И решили эту задачу. Для отработки пилотной технологии в 2020 году в Новосибирске "Сибагро" заложил несколько рукавов из специализированного высокопрочного полипропилена, прямо на площадке перед ККЗ. Зерно засыпается трактором через зерноупаковочную машину сразу в рукав, причем он лежит до влажности 18% – это большой плюс для Сибири. Подсолнечник и сою туда не кладем, у нас основная задача – по хранению ячменя и пшеницы. В этом году полмиллиона тонн в рукава заложим. В Сибири мы пошли на эту технологию одни из первых. Много было вопросов от сотрудников, много сомнений. Но как только ты слышишь: "Никто так не делает, так нельзя", надо брать и пробовать