Рядом с Екатеринбургом возведут самую большую вертикальную клубничную ферму

Каждый год там будут выращивать порядка 100 тонн клубники.

Рядом с Екатеринбургом в Березовском планируют возвести самую большую вертикальную ферму, где ежегодно будут выращивать порядка 100 тонн клубники. Как сообщает 66.RU, запуск проекта в 2023 году анонсировала фирма "Агротехфарм" .

Метод аэропоники для выращивания ягод впервые в мире применила команда компании. Технология подразумевает орошения распыленным питательным раствором открытых корней растений. Как заявил основатель компании Илья Цигвинцев, никто в мире еще не использовал подобную технологию. Такой метод позволит выращивать клубнику круглый год несмотря на климатические условия.

В мире нет ферм, где по аналогичным технологиям выращивали бы клубнику. Мы это делаем в закрытых помещениях без использования солнца — на светодиодах — методом аэропоники. Мы в этом первые. В Америке есть компания Aerofarms, но они выращивают зелень — а это несложная культура по сравнению с клубникой,

— цитирует издание основателя компании.

Отметим, что площадь фермы составит 1,5 тысячи квадратных метров. Работать предприятие будет круглосуточно. Вложить в проект планируют 350 миллионов рублей.