Анна Зайкова: «На яблоках я похудела на 9 килограммов»
Звезда сериалов «Псих», «Закрыть гештальт», «Игра на выживание-2» рассказала о своих ошибках при...
Звезда сериалов «Псих», «Закрыть гештальт», «Игра на выживание-2» рассказала о своих ошибках при попытке похудеть и о том, почему на четыре года отказалась от мяса.
— Анна, про таких, как вы, можно сказать: повезло с внешностью. Красивая, высокая, стройная…
— В школе я считала себя гадким утенком: длинная, тощая, угловатая, нескладная. Мои одноклассницы превращались в фигуристых девушек: у них формировалась грудь и округлялись бедра. Со мной же ничего подобного не происходило. И самым болезненным для меня были издевательства со стороны мальчиков. Однажды одноклассник опустился за мою парту, я вежливо попросила его пересесть. И он мне громко сказал: «Я тебе не уступлю, потому что у тебя нет груди». Я страшно оскорбилась, расплакалась и убежала в туалет, подруги долго меня успокаивали... Но потом я выросла и решила, что все хорошо, есть за что благодарить родителей. (Улыбается.) В те годы было модно быть похожей на Кейт Мосс — тонкой и изящной. Я поняла, что мне очень повезло с телосложением. А вот в институте я сильно поправилась. Мне кажется, что вся женская часть нашего курса страдала от лишнего веса. Первые два года мы жили в постоянном стрессе: с утра до вечера были на занятиях, все время что-то репетировали, много нервничали. И мы просто ужасно питались. Помню, приезжала домой в час ночи и съедала за раз весь дневной рацион: куриную лапшу, картошку, булочки, сладости. И тут дело даже не в том, что я была очень голодной, просто чисто психологически еда давала ощущение безопасности и спокойствия. Мы все так жили в тот период. Еще рядом со Школой-студией МХАТ продавался фастфуд. И в перерывах мы бегали за гамбургерами и хот-догами. Я все время спешила, ела на бегу. Культура еды была тотально потеряна в те первые годы учебы. И все мы (парни тоже) начали пухнуть.
— Не помните, на сколько килограммов поправились?
«Если начинаю поправляться, то практикую интервальное голодание, питаюсь по системе 8/16. Вчера, например, последний прием пищи у меня был в три часа дня»
— Когда я поступила в Школу-студию МХАТ, весила 53 килограмма. А на первом курсе, встав на весы, увидела отметку 62. Получается, примерно девять килограммов я набрала. Удивительно, но я этого совсем не замечала. Тревожный звоночек прозвучал, когда в гости приехала бабушка из Екатеринбурга. Она посмотрела на меня и сказала: «Ну наконец-то ты хорошо выглядишь!» Я поняла, что что-то не то с моей фигурой. (Улыбается.) А потом мы репетировали у однокурсницы дома, у нее были весы, я встала на них и ахнула. Уж такую цифру я не ожидала увидеть. По-моему, даже педагоги были в растерянности от моих новых форм, потому что на курс брали худенькую, невесомую девушку. А затем меня так разнесло, что они не понимали, в какую сторону меня направлять и двигать.
— Вам делали замечания? Может, намекали, что вам нужно взять себя в руки?
— Педагоги довольно деликатно относились к этому моменту, и никаких комментариев насчет моей фигуры не делали. Но потом пришла Алла Михайловна Сигалова ставить танцевальный спектакль. Она «прошлась» по всем девочкам, никого не щадила, ее комментарии по поводу наших фигур были едкими и неприятными. Алла Михайловна — человек балетного воспитания, у нее своя дисциплина. Она очень любит худых и угловатых девушек. К тому же в спектакле парни поднимали актрис на руки, было много поддержек, поэтому вопрос веса встал ребром. И мы нашей женской половиной курса начали измываться над собой с помощью различных диет.
— Как же вы похудели?
— Мы с девочками решили сесть на кисломолочную диету: ели йогурты и творожки с разными добавками (джем, шоколадная крошка). Мы почему-то были уверены, что именно на этих продуктах обязательно похудеем. Хотя моя мама говорила, что сладкие творожки не помогут прийти в форму. Но я ее не слушала. (Улыбается.) Не понимаю, почему мы решили придерживаться именно этой диеты. Возможно, не было информации или мы просто не углублялись в эту тему. Конечно, мы не похудели, более того, нас разнесло еще больше. Потом я изобрела свою собственную диету: утром съедала небольшую порцию творога с медом, а потом весь день питалась одними яблоками. Я чередовала это с нормальным питанием: две недели — на яблоках, потом две недели — в обычном режиме. Около года я придерживалась этой системы питания. Конечно, мой желудок не сказал мне спасибо. Это все было ужасно неправильно. Мне кажется, что большинство студентов театральных институтов через это проходят.
— Анна, зато вы округлились, стали женственнее, о чем и мечтали в школе…
— В том-то и дело, что об этом я мечтала раньше. А в институте округлые формы мне уже не нравились. Вот на яблочной диете я похудела и держала вес. Но все это было губительно для моего организма. После окончания Школы-студии МХАТ я начала возвращаться к нормальному образу жизни — хорошо спать и есть. Я стала следить за питанием, обращать внимание на качество продуктов. Это вывело меня на правильный путь, я пришла в норму и больше не поправляюсь.
— Как вы считаете, вы сейчас в хорошей форме?
— Да, но если я понимаю, что начинаю поправляться, то практикую интервальное голодание, питаюсь по системе 8/16. Вчера, например, последний прием пищи у меня был в три часа дня. И организм восстановился, отдохнул. Еще важно сохранять хорошее эмоциональное самочувствие. Психологическое состояние и правильное питание — это залог прекрасного внешнего вида.
— Есть ли продукты, которые вы не едите?
— Таких продуктов нет. Четыре года, с 2012-го по 2016-й, я не ела мясо. Когда мы справляли Новый, 2012 год, так его наелась, что поняла: больше не хочу. И четыре года прекрасно без него обходилась. А потом поехала в Париж, передо мной поставили фуагра, и аскеза закончилась: я вернула в рацион мясные продукты. Сейчас я бы с удовольствием отказалась от мяса чисто из идеологических соображений. Но пока не могу, потому что очень люблю поесть. (Улыбается.) Такой вот замкнутый круг. Но я попробовала растительное мясо, оно гораздо легче и тоже вкусное. Надеюсь, перейду на него со временем.
Катрин Асси: «Без мяса я начинаю болеть»
Звезда сериала «Отпуск» больше полугода, когда училась в институте, не ела мяса. «Я тогда посмотрела ролик, как убивают птиц, — и как отрезало. На несколько месяцев отказалась не только от мяса, но и от молочных продуктов и яиц. Но мясо ничем не компенсировала — и начала слабеть, болеть, простужаться, — рассказала актриса. — У меня без особой причины могла подняться температура. Врач рекомендовал съедать в неделю хотя бы по 200—300 граммов курицы и 100 граммов рыбы. Я послушалась — и за месяц все нормализовалось. Сейчас, если я вдруг неважно себя чувствую, мама обязательно интересуется, ем ли я мясо. И, как правило, выясняется, что пару недель я обходилась без курицы и рыбы».