Фестиваль вьетнамской кухни планируют провести на Урале
В Свердловской области пройдут Дни культуры Вьетнама. Об этом договорились губернатор региона Евгений Куйвашев и консул Вьетнама в Екатеринбурге Нгуен Май Хыонг. В рамках культурной программы планируется проведение гастрономического фестиваля, во время которого уральцы могли бы познакомиться с блюдами вьетнамской кухни и погрузиться в историю страны через ее гастрономию. «<…> Еще одно наше предложение – провести в Свердловской области дни культуры Вьетнама. Интересен был бы также фестиваль вьетнамской кухни», – предложил консулу Вьетнама Евгений Куйвашев.Сегодня вьетнамская кухня разнообразна представлена в Екатеринбурге. Почти на каждом фудкорте в торговом центре можно найти блюда этой страны. В Екатеринбурге действуют и отдельные сетевые рестораны, предлагающие гостям познакомиться с гастрономической культурой Вьетнама. Среди них Vietmon, «Золотой бамбук», «Вьет бамбук», «Дед хо», Halong и другие. Также во время Дней культуры Вьетнама пройдут выступления музыкальных коллективов, которые продемонстрируют свое творчество и национальный колорит. Предложение о концертах музыкантов Вьетнама в Свердловской области внесла консул Нгуен Май Хыонг.Напомним, что сейчас Екатеринбург и Вьетнам связывает прямое авиасообщение. Улететь из Кольцово можно казахстанской авиакомпанией Sunday Airlines. Президент Уральской ассоциации туризма Михаил Мальцев неоднократно в интервью Global City называл Вьетнам перспективным направлением для пляжного отдыха, так как сезон там длится круглый год.
