В Екатеринбурге Кировский районный суд на месяц приостановил работу хинкальной на Сулимова, 50. Поводом стали нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Как сообщили Вечерним ведомостям в ГФССП по Свердловской области, претензии возникли к тому, что для приготовления фарша и измельчения сыра использовалось одно и то же оборудование. В том числе сыр мог находиться рядом с сырыми продуктами. «Указанные нарушения частично были устранены, однако суд счёл необходимым приостановить деятельность производства, ввиду необходимости проверки устранения всех недостатков в полном объёме и факта безопасности производства», – отметили в ведомстве. Сейчас всё оборудование в хинкальной опечатано.
