Российская система качества (Роскачество) представила результаты исследования качества самой популярной разновидности белого хлеба - нарезных батонов - в ргионах ПФО. В испытаниях приняла участие и продукция из Саратовской области - "Сокурские хлеба", "Энгельсский хлебокомбинат" и "Знак Хлеба". Первые 2 батона признаны товаром повышенного качества и претендуют на получение российского Знака качества, так как соответствуют не только обязательным требованиям законодательства, но и...
