(TIMES OF ISRAEL) -- An Israeli food tech startup is serving up what it calls the world’s first plant-based poached and fried eggs (also known as sunny-side up eggs), aiming to debut in US restaurants later this year following a seed round of $5 million. Yo! Egg (also Yo-Egg) was founded in 2019, developing an…
Israel-based Yo! Egg is marketing pant-based eggs in the U.S. (Courtesy Yo Egg)
(TIMES OF ISRAEL) -- An Israeli food tech startup is serving up what it calls the world’s first plant-based poached and fried eggs (also known as sunny-side up eggs), aiming to debut in US restaurants later this year following a seed round of $5 million.
Yo! Egg (also Yo-Egg) was founded in 2019, developing an egg-free product that produces poached and fried “eggs,” complete with the equivalent of the egg whites and runny yolks but without the cholesterol, the company says. It uses a blend of plant-based proteins, water, sunflower oil, soy, flour, “and a few more simple ingredients,” all 100% vegan, to make its “whole egg” product.
The startup, based in the northern town of Pardes Hanna, operates in a global vegan egg market that is expected to grow to $2.6 billion in value by 2026, up from about $650 million in 2019, according to a 2022 Research and Markets report.
Несколько авиарейсов в Томск задерживаются из-за тумана
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Mikel Arteta demands more Arsenal signings as he gives cryptic update on Riccardo Calafiori transfer
England U20 overpower France to be crowned world champions
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
TV fame Drashti Dhami shares her workout routine during the pregnancy; see video
Путин назначил Романа Курынина замглавы МЧС России
"Спартак" после первого тура РПЛ оказался на 15-м месте в турнирной таблице
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Звезду Голливуда Ричарда Гира пригласили в Бурятию на буддийский форум
ДВА АФРОАМЕРИКАНЦА, ДВЕ ЖЕНЩИНЫ И ДВА ДОНАЛЬДА В США, В ДЕЛЕ ДОНАЛЬДА ТРАМПА!
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Представители «Метровагонмаш-Сервиса» посетили СЛД «Москва-Сортировочная» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» для обмена опытом
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Скончался актер из сериала «Московская борзая» Владимир Королев
Росгвардейцы обеспечили безопасность во время футбольных матчей в Москве
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
До конца июля анимационная компания «ЯРКО» проведет еще одно мероприятие в ТРЦ «Ривьера» – развлекательную программу по мотивам мультсериала «Команда МАТЧ» (27 июля).
Спортсменки из Красногорска выиграли «Кубок футбольных мам» в Коломне