Ölümsüzlük bitkisi olarak biliniyor. Çölyak hastalarına şifa oluyor

Türkiye'de kayıtlı olarak sadece Balıkesir'de ekilen ölümsüz bitkisi olarak bilinen amarant bitkisi, ölyak hastaları için şifa oluyor. Aztek ve Maya medeniyetlerinden miras amarant bitkisi, az su tüketimi ile de dikkat çekiyor.