Добавить новость
ru24.net
News in English
Февраль
2024

Fresh meat: New biosensor accurately and efficiently determines meat freshness

0
Despite the technological advances keeping meat fresh for as long as possible, certain aging processes are unavoidable. Adenosine triphosphate is a molecule produced by breathing and responsible for providing energy to cells. When an animal stops breathing, ATP synthesis also stops, and the existing molecules decompose into acid, diminishing first flavor and then safety. Hypoxanthine and xanthine are intermediate steps in this transition. Assessing their prevalence in meat indicates its freshness.



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Шоу-показ ESTEL PROFESSIONAL прошел Marins Park Hotel Ростов

В Москве объявлены победители Всероссийского конкурса «Школа#безОбид»

Советы по стилю для женщин от Эвелины Хромченко

Сколько яиц можно есть без вреда для здоровья: полезные свойства и влияние на холестерин


Gateway Pundit’s Katie O’Malley Talks Charlotte Diocese’s Secret Plan to Crush the Latin Mass on Bannon’s War Room (VIDEO)

Trump’s tariffs are headed for a constitutional showdown at the Supreme Court that could reshape presidential power for decades

The transformation of women’s sports in Saudi Arabia is no mirage. Just ask the women

Roseanne Barr is America: Iconic Trump Supporting Comedian Roseanne Barr Returns in Triumphant New Film


Калуга принимает проект «Классика для всей семьи»: яркий музыкальный вечер с лауреатами конкурсов

Участок автодороги Тросна – Калиновка в Курской области намерены открыть 3 июня

dejadme ser feliz

Большой Тхач


This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest

Assassin's Creed: Black Flag remake is such a badly kept secret it's been leaked by a statue maker who just assumed we all knew it was coming

How to fish in Fantasy Life i: The Girl Who Steals Time

'The soundtrack to skate parks was punk rock music': Tony Hawk on the Tony Hawk's Pro Skater soundtracks, and how they shaped a generation of videogame skate kids



Калуга принимает проект «Классика для всей семьи»: яркий музыкальный вечер с лауреатами конкурсов

В Москве стартовал проект, посвящённый памяти Федора Гааза и возвращению христианских святынь

«Алгоритмы познания» – раскрываем с Relax FM

Благотворительный Фонд Вселены Мастер «Мир Вместе» стал официальным партнёром большого благотворительного концерта «Школы музыки Брант» при поддержке VK




Экзамены для мигрантов в России сделают "бесчеловечными"

Благотворительный Фонд Вселены Мастер «Мир Вместе» стал официальным партнёром большого благотворительного концерта «Школы музыки Брант» при поддержке VK

Не похищен, а задержан: Чеченский министр прояснил ситуацию с бизнесменом Арегом Щепихиным

СЛЕДЫ НЕЙРО ИИ: СЕНСАЦИЯ В ДЕЛЕ ГРУППЫ ДЯТЛОВА: США И СССР ПОДГОТОВИЛИ СНОС...США. ОГРОМНЫЙ ПОЛИТИЧЕСКИЙ СКАНДАЛ. Новости! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!


Красивый и крепкий: эволюция фасадов глазами региональной инспекции Госстройнадзора

Врач Вознесенский: в стоячих водоемах можно заразиться церкариозом

Минист Чечни Дудаев: Арег Щепихин задержан, а не похищен

Politico узнала об отказе Франции и Бельгии поддержать запрет на газ из России


24 часа в Мельбурне

Бублик вышел в 1/4 финала «Ролан Гаррос», переиграв Дрейпера

Швёнтек высказалась о сопоставлении Рыбакиной с Синнер

«Раньше меня так не поддерживали». Касаткина — об Австралии


Минист Чечни Дудаев: Арег Щепихин задержан, а не похищен

Врач Вознесенский: в стоячих водоемах можно заразиться церкариозом

Карпин ломает свою репутацию. Ведь изначально можно было вести себя честнее

От маникюра до магии успеха: в России набирают популярность услуги по уходу за внешностью


Музыкальные новости

Валерий Гергиев представит «Руслана и Людмилу» в Смоленске в рамках фестиваля «Гений места»

«Если я увижу зрителей в зале, мне станет плохо!» Максим Фадеев расскажет о своей агорафобии в новом выпуске «Шоу Воли»

Квартет саксофониста Игоря Бутмана выступил в Русском доме в Риме

Дочь Тимати дебютировала в театральной постановке «Мертвые души»



Калуга принимает проект «Классика для всей семьи»: яркий музыкальный вечер с лауреатами конкурсов

«Алгоритмы познания» – раскрываем с Relax FM

Благотворительный Фонд Вселены Мастер «Мир Вместе» стал официальным партнёром большого благотворительного концерта «Школы музыки Брант» при поддержке VK

От керамогранита до санитарной керамики: компания «Симпреал» представила новые революционные сорта каолинитового сырья


«Разговоры, в том числе с “Динамо”, были. Рассматриваю несколько вариантов». Карпин — о сборной России и своем будущем

В Москве стартовал проект, посвящённый памяти Федора Гааза и возвращению христианских святынь

Politico: Пентагон передаст Гренландию в ведение Северного командования

ЦСКА побеждает «Ростов» в Лужниках: Акинфеев завоёвывает восьмой Кубок


РАСПП предлагает создать совместную российско-китайскую платформу для торговли подержанными автомобилями

С начала лета в России начали действовать новые правила для водителей

Суд Москвы лишил прав экс-полицейского из Техаса за вождение в нетрезвом виде

Mash: похитивших блогера в Москве доставили обратно на Ярославский вокзал


Песков заявил, что на данный момент в графике Путина не запланирован разговор с Эрдоганом

Путин назначил встречу с министром природных ресурсов

Путин подчеркнул выдержку военнослужащих 305-й артиллерийской Гумбинненской бригады

Семья из Оренбургской области встретилась с детским омбудсменом Марией Львовой-Беловой





От керамогранита до санитарной керамики: компания «Симпреал» представила новые революционные сорта каолинитового сырья

Решение MILA: новый уровень заботы о здоровье за счет цифрового взаимодействия клиник и пациентов

Косметолог Зухра Балакеримова: какие сигналы тревоги подает ваша кожа

С 2025 года Отделение Социального фонда по Москве и Московской области компенсирует работодателям региона расходы на рабочие места для граждан с инвалидностью


Мирошник заявил, что Киев, организуя теракты в РФ, вынуждает Москву прекратить переговоры

Президент Польши Навроцкий призвал Зеленского решить "назревшие вопросы"

Это уничтожит Зеленского: компромат на главу Киева готовится к опубликованию

Песков: встреча Путина, Трампа и Зеленского вряд ли состоится в ближайшее время


Десять команд Первой лиги считают, что «Нижний Новгород» должен попасть в РПЛ

В России на продажу выставлен уникальный болид Ferrari F2002 - легендарное авто Формулы-1

Футболист Сафонов привёз кубок Лиги чемпионов в Москву

Команда Пермского военного института Росгвардии по хоккею с шайбой стала победителем региональной хоккейной лиги Пермского края


Лукашенко 4 июня встретится с Си Цзиньпином

Лукашенко заявил о беспрецедентном давлении Запада на Китай

Си Цзиньпин отметил стратегические отношения КНР и Белоруссии

Лукашенко и Си Цзиньпин встретились в Пекине



Собянин сообщил о планах благоустройства Москвы в 2025 году

Сергей Собянин рассказал, что начался прием заявок на конкурс грантов

Сергей Собянин объявил о начале приема заявок на конкурс грантов для НКО

Собянин: 1220 компаний приняли участие в Московской неделе интерьера и дизайна


Решение MILA: новый уровень заботы о здоровье за счет цифрового взаимодействия клиник и пациентов

Новой рекорд акции «ЖивиЭкологично» — 1133 кг мусора за час

Хохлатая чернеть и не только: каких краснокнижных птиц можно увидеть в Москве

Около трех тысяч видов животных обитают на зеленых территориях столицы


12 мест для жертвоприношений и 40 для молитв будет в Подмосковье в Курбан-Байрам

Семья фермеров из Подмосковья отправляет бойцам СВО домашние соленья

Прокуратура: мошенники провоцируют россиян позвонить им, отправляя в СМС номер

От маникюра до магии успеха: в России набирают популярность услуги по уходу за внешностью


Сергей Собянин: Пассажиры получат удобную пересадку

Сергей Собянин. Главное за день

Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян

Улицы заговорят театром: Архангельск примет 15 коллективов из России и Белоруссии на крупнейшем уличном фестивале


О работе центров «Мои Документы» в праздничные дни

Юная крымчанка стала победителем Всероссийского конкурса научно-популярного видео «Знаешь? Научи!»

Новый гимн Крыма – на конкурс отобрали 87 вариантов

Будь другом всему живому


Неизвестный устроил стрельбу возле ТРЦ «Щелковский» в Москве

Объявлены лидеры продаж новых автомобилей в России за май

Экс-главу производителя холодильников Frigoglass обвинили в мошенничестве

Зачем люди ходят в музеи












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Ролан Гаррос

BetBoom разыграет поездку на турнир Большого шлема за ставки на «Ролан Гаррос»






Врач Вознесенский: в стоячих водоемах можно заразиться церкариозом

Карпин ломает свою репутацию. Ведь изначально можно было вести себя честнее

Прокуратура: мошенники провоцируют россиян позвонить им, отправляя в СМС номер

Новосибирск поделился опытом на «Неделе Российского Ритейла – 2025»