Добавить новость
ru24.net
News in English
Февраль
2024

Fresh meat: New biosensor accurately and efficiently determines meat freshness

0
Despite the technological advances keeping meat fresh for as long as possible, certain aging processes are unavoidable. Adenosine triphosphate is a molecule produced by breathing and responsible for providing energy to cells. When an animal stops breathing, ATP synthesis also stops, and the existing molecules decompose into acid, diminishing first flavor and then safety. Hypoxanthine and xanthine are intermediate steps in this transition. Assessing their prevalence in meat indicates its freshness.



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Саймон Купер: человек, который заставил футбол заговорить по-новому

Джиджи Хадид снялась в бикини для модного бренда

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

Клещи нападают не на всех: доктор Садыков объяснил, как микробиом кожи человека влияет на паразитов


European Darts Open 2025: Schedule and results as Nathan Aspinall and Stephen Bunting head stacked field

EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket

Australia approves 40-year extension for contentious gas plant

Gap says Trump’s tariffs could cost the company a whopping $300 million, sending shares into a tailspin


Сына дагестанского чиновника арестовали в Саратове за совершение смертельного ДТП, с которого он скрылся

Люси Пылаева и гигантский Labubu: новый уровень модной иронии на RU.TV 2025

Российские HR рассказали, чего им не хватает в комплексных HRTech-решениях

«1С ПРО Консалтинг» обучит ИТ-специалистов архитектуре и автоматизации бюджетного процесса на платформе «1С»


Самый милый и жестокий шутер-рогалик AK-xolotl перенесли на Android

Civilization 7's senior historian once deleted Civ 6's massive Civilopedia, replacing every entry with a single warmongering emperor: 'The entire folder just went, and I looked, and it was just my one little entry'

This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest

The Kingmakers system requirements show that the hardest part of running the game may be finding 80 GB free for the install



Покупки для детей в ТРЦ «Нора»

Культура на русском. Креативные индустрии 5.0

ВЦ «Раздолье» и «1С» подвели итоги проекта импортозамещения ПО в компании GRASS

Севастополь снова встречает детский благотворительный фестиваль «Добрая волна»




Агент Калюжного не подтвердил его службу в Семеновском полку

ОГРОМНЫЙ ПОЛИТИЧЕСКИЙ СКАНДАЛ: США И СССР ПОДГОТОВИЛИ СНОС...США. СЕНСАЦИЯ! Важные новости! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Опрос: семьи с детьми планируют летний отпуск в Краснодарском крае

Культура на русском. Креативные индустрии 5.0


Каперсы: фото, описание, польза и вред для организма, и с чем едят

Андрей Тагаев: «Алименты взыскиваются всегда»

Фургоны Mercedes-Benz вернулись в Россию

Герои России рассказали о защите детей в лектории Общества «Знание»


Соболенко предложила тренерам, называвшим ее глупой, оставить работу в теннисе

Монфис вылетел во втором круге РГ-2025

Азаренко проиграла в 1/32 финала открытого чемпионата Франции по теннису

Российская теннисистка Селехметьева уступила чемпионке Уимблдона в первом круге «Ролан Гаррос»


Мебельный комбинат «Мекран» перешёл под контроль москвичей, фамилии которых скрыты

Севастополь снова встречает детский благотворительный фестиваль «Добрая волна»

Каперсы: фото, описание, польза и вред для организма, и с чем едят

чувашины сопорят о вечном


Музыкальные новости

Шоу-бизнес: Высоцкий посвящал ему стихи, а мама браковала всех девушек: Почему умер в нищете и одиночестве «король нелепых образов» Готлиб Ронинсон

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

«С удовольствием»: Жасмин заявила о желании принять участие в «Интервидении»

Сергей Арутюнов вырос на песнях Юры Шатунова и тоже сирота. Андрей Разин пригласил финалиста шоу “Голос” в группу Ласковый Май, чтобы песни Шатунова жили дальше.



Покупки для детей в ТРЦ «Нора»

ВЦ «Раздолье» и «1С» подвели итоги проекта импортозамещения ПО в компании GRASS

Культура на русском. Креативные индустрии 5.0

Севастополь снова встречает детский благотворительный фестиваль «Добрая волна»


В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Специальный показ анимационного фильма «Ай да Пушкин!» на фестивале «Пушкинфест» в Тверской области

Три предпринимателя из Ростовской области стали победителями всероссийского конкурса Сбера

Чемпионат по игре «Камень, ножницы, бумага» пройдет в рамках «Лета в Москве»


ДТП произошло на внешней стороне 103-го километра МКАД с участием машины и мотоцикла

Ефимов: в Западном Дегунине около 700 горожан осматривают жилье по реновации

"Авито" запустил онлайн-бронирование такси в Москве и Санкт-Петербурге

В Москве на Онежской улице из-за массового ДТП образовалась пробка


Визит вдовы Абэ к Путину подарил надежду в нормализацию отношений России и Японии

Для участников специальной военной операции обеспечат возможность поступления на муниципальную службу

Путин поставил вопрос жизни и смерти

Путин поручил меры по сохранению памяти о защитниках Родины


Новые условия безвиза планируют согласовать в июне Россия и Китай

Правительство США утвердило новую вакцину против COVID-19 для применения




Правительство США утвердило новую вакцину против COVID-19 для применения

Косметолог Никитенко назвала бьюти-процедуры, которые можно делать во время беременности

Московских врачей заманили на работу в Волгоградскую область

Офтальмолог Шкатова назвала болезни глаз, которые «подкрадываются» незаметно



В Центральном округе Росгвардии проходят мероприятия ко Дню защиты детей

Андреева пробилась в четвертьфинал «Ролан Гаррос»

Трилогия Скотта Янга «Мой кумир - хоккей» влюбила в спорт миллионы мальчишек

Чемпионат по игре «Камень, ножницы, бумага» пройдет в рамках «Лета в Москве»




Сергей Собянин назвал имена победителей профессионального конкурса для учителей

Собянин поблагодарил московских спасателей за труд и профессионализм

Мэр Москвы наградил лучших учителей Москвы

Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»


Какие ягоды из Красной книги есть в лесах Подмосковья и что грозит за их сбор

В Бахчисарайском парке родились редкие животные и птицы

За сутки в России было ликвидировано 44 природных пожара

Лучшие приложения для того, чтоб отслеживать экологическую обстановку


Мебельный комбинат «Мекран» перешёл под контроль москвичей, фамилии которых скрыты

Каперсы: фото, описание, польза и вред для организма, и с чем едят

Бывший футболист «Зенита» Нобоа не исключил получения гражданства РФ в будущем

Роспотребнадзор обнаружил превышение доли трансжиров в маргарине из Новомосковска


Город будущего — в твоих руках: жители Архангельской области выбирают, какие места благоустроят к 2026 году

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев провел личный прием работников ГУП НАО «Нарьян-Марская электростанция»

Арктика с женским лицом: Архангельск готовится к масштабному форуму лидеров и идей


Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Из Петербурга будут ходить регулярные автобусы в Геленджик и Симферополь

Клубный дом Моне - жилой комплекс, вдохновленный искусством


Севастополь снова встречает детский благотворительный фестиваль «Добрая волна»

Авиабилеты на Дальний Восток по "плоским" тарифам увеличили

Каперсы: фото, описание, польза и вред для организма, и с чем едят

Овечкин спел патриотичную «Матушка-земля», русскому таланту подарили машину в Канаде. Как дела у русских звезд НХЛ












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Томми Пол

Пол прокомментировал победу над Хачановым






Монорельсу быть? Власти Ростовской области снова вспомнили о забытой идее

Овечкин спел патриотичную «Матушка-земля», русскому таланту подарили машину в Канаде. Как дела у русских звезд НХЛ

Каперсы: фото, описание, польза и вред для организма, и с чем едят

Опера в Рыбинске!