Eleven Madison Park Granola Recipe
Recipe from Daniel HummAdapted by Sam SiftonUpdated Jan. 19, 2024Total Time40 minutesCook Time35 to 40 minutesRating5(5,681)NotesRead community notesAt the end of every meal at the restaurant Eleven Madison Park, in Manhattan, guests are presented with a small gift: a jar of granola for tomorrow’s breakfast. It is classic Alpine fare, taken straight from the chef Daniel Humm’s childhood in Zurich. The rolled oats are golden with brown sugar and a hint of maple, with salt and a wisp of olive oil for depth. Coconut chips and shelled pistachios provide a hint of whimsy, pumpkin seeds a leathery crunch. Dried sour cherries peek out from here and there, bits of softness to complete the whole. Best of all, the recipe is simple and bulletproof for anyone with a rimmed baking sheet and an oven, at least if you're careful with the kosher salt. Opinions vary greatly over the amount we call for: a whole tablespoon. For some, that is many teaspoons too many. (For many others it is absolutely perfe...
Читайте также:
Вчера 17:59
Вчера 17:54
Вчера 17:58
Вчера 17:54
Moscow.media Частные объявления сегодня
Певица Бейонсе вышла на концерт в костюме в цветах флага РФ
«Голоса Ленинграда» анимационный сериал, основанный на реальных историях представили в Петербурге
Сервисное отделение «Кавказская» стабильно обеспечивает летние перевозки
A Berta pick, an Arteta pick
Chivu holds transfer meeting with Inter directors
Ricci: ‘Quick chat’ with Gattuso, Milan transfer ‘fundamental’ for Italy career
Edgbaston breached: India break duck in England’s storied fortress, win by 336 runs
Промышленные сети под угрозой: в Siemens SINEC NMS обнаружены критические уязвимости
Пострадавший при атаке на Курск 5-летний ребенок закрывал собой маму
Финальный аккорд проекта «Классика для всей семьи» в Хакасии: искусство объединяет и вдохновляет
Взрослый и ребенок погибли в ДТП с иномаркой и микроавтобусом в Подмосковье
Arkane Studios founder slams Microsoft for its Game Pass focus: 'At some point reality has to hit'
Баллистическая защита 2.9.1
Кья-кья: 10-ка лучших героев в Soul Calibur 2
EverRun: лошади-хранители 2025.2.0
Кажетта Ахметжанова: места силы России – топ 5 мистических локаций
Летний мультпоказ: «Шимми: первый король обезьян» в ТРЦ «Нора»
Внутри SAP: вновь обнаруженная уязвимость угрожает конфиденциальности производства
Промышленные сети под угрозой: в Siemens SINEC NMS обнаружены критические уязвимости
Барнаул оказался в хвосте рейтинга российских городов по отраслевым зарплатам
Нужно ли праздновать патриотические праздники в колониях-поселениях?
Таможенники вернули попугая назад в Германию из-за радиации
Глобальное масштабирование: компания «Газинформсервис» участвует в обсуждении применения электронной транспортной накладной с ЕЭК ООН
В роддоме № 1 Нижнего Новгорода поздравили молодых мам – первых участниц новой региональной демографической программы
Соглашение РФ и Омана о взаимной отмене виз вступит в силу 18 июля
Похищенного в Москве блогера Щепихина признали террористом и экстремистом
Оперативная информация УВД по ЮЗАО 09.07.2025
Теннисист Димитров получил травму, ведя 2:0 по сетам у Синнера на Уимблдоне
Тренер Янчук заявил, что 18-летнюю Андрееву не нужно сравнивать с Шараповой
Андреева стала самой молодой четвертьфиналисткой Уимблдона с 2005 года
Рублев: Стоит мне чуть-чуть потерять концентрацию — и я теряю сет
Соглашение РФ и Омана о взаимной отмене виз вступит в силу 18 июля
Белоусов провёл переговоры в Москве с главой Минобороны Казахстана
«Столото» объявил победителей. Четыре НКО получат гранты на добрые дела
Travel-эксперт Тариел Гажиенко: куда можно поехать на отдых, кроме Турции
Музыкальные новости
Оззи Осборн попрощался со сценой: Metallica, Guns N' Roses и легенды рока устроили грандиозное шоу
Певец Царикати раскрыл подробности женитьбы на «нецелованной девушке»
Наталья Фриске потеряла дочь после смерти Жанны: «У меня случилась истерика»
ФОТО ⟩ Андрей Макаревич в Юрмале: «Я законченный оптимист!»
Нижнекамск принял грандиозный финал Чемпионата России по коллективному парению
Кажетта Ахметжанова: места силы России – топ 5 мистических локаций
Промышленные сети под угрозой: в Siemens SINEC NMS обнаружены критические уязвимости
Летний мультпоказ: «Шимми: первый король обезьян» в ТРЦ «Нора»
ГК «ЛокоТех» приняла участие в работе индустриального центра компетенций «Железнодорожное машиностроение»
Кабинет Артиста. Яндекс кабинет артиста.
Лазарев, Басков ездят по России в рамках «Ну-ка, все вместе! Народный кастинг»
Банный Оскар-2025: рассказываем, кто стал звездой Чемпионата России по банному искусству
Стоимость поездки на такси в Москве за год выросла на 70%
Эксперт: смена игроков моторынка сделала малокубатурную технику популярной
Тепловоз врезался в легковушку на востоке Москвы, есть пострадавшие
В Брянской области на железнодорожном переезде зафиксировано одно ДТП за полугодие
Кремль испугался Трампа: Песков сделал невнятное заявление после разгромной критики Путина
Трамп угрожал Путину и Си Цзиньпину разбомбить Москву и Пекин
Кремль спокойно воспринял жесткую риторику Трампа по отношению к Путину
Раскрыт неожиданный смысл угрозы Трампа «разбомбить Москву»
От грибка до интоксикации: чем опасны дезодоранты длительного действия
Врач-гигиенист клиники «Мегастом» Инна Гришина: как понять, что вам нужна помощь стоматолога
"SHOT Проверка": в роллах "Якитории" в Москве обнаружили кишечную палочку
Встраивается в клетки крови: симптомы сальмонеллеза и страшные последствия
МИД РФ: поставки вооружений Киеву не способствуют мирному урегулированию
Буданов доложил Зеленскому о «уязвимых местах» России
На факультете ИТ МГППУ разработан тренажер для оценки и формирования навыков командной работы у операторов БПЛА
Мужская хоккейная команда King's College впервые победила на своём льду благодаря Аарону Френкелю
Корпоративная спартакиада – залог здорового духа «Союза Маринс Групп»
Корпоративная спартакиада – залог здорового духа «Союза Маринс Групп»
Лукашенко потребовал к осени убрать в Белоруссии все бревна с лесных опушек
Собянин оценил "Академию инноваторов" после перезапуска
Собянин анонсировал вхождение студии Горького в московский кинокластер
Собянин осмотрел строящиеся объекты Киностудии Горького в Валдайском проезде
Мэр Москвы назвал самые популярные направления в «Академии инноваторов»
Священник Постернак объяснил, можно ли пропустить поход в храм из-за аномальной жары
Синоптики напугали аномальной жарой, которой не было 30 лет — реальная опасность
Прокуратура заинтересовалась загрязнением реки Яузы в Москве
Завтра в 9:00 с пристани Речного вокзала отправляется теплоход «Москва»
Сергей Собянин рассказал о модернизации Киностудии Горького
На «Территории смыслов» обсудили, как сделать семью приоритетом для молодежи
Travel-эксперт Тариел Гажиенко: куда можно поехать на отдых, кроме Турции
Подмосковная библиотека запустила линейку сувениров «Культурный кот»
Владимир Ефимов: В столице благоустроят набережную Захарковского карьера
В Архангельске в суд направлено уголовное дело об истязании несовершеннолетней
Заммэра Москвы Ефимов сообщил о благоустройстве набережной Захарковского карьера
Ефимов: в Москве благоустроят набережную Захарковского карьера
Симферополь частично остался без света
Глава Крыма заявил о готовности аэропорта Симферополь к открытию
Эксперт прокомментировал слова Трампа о санкциях против России
Воспитанник МБУ ДО «Спортивная школа бокса им. А.С. Антонюка города Симферополя» - Юрий Аветян (тренер Лапин С.Ю.) стал победителем четвертой летней Спартакиады молодежи России 2025, проходившей в городе Москва!
Не самолетом, так поездом: как добраться в Крым летом 2025
Проживавшая в Канаде россиянка приехала в РФ из-за мошенников и отдала $250 тыс.
Синоптик Вильфанд: Температура в ЦФО достигнет плюс 40 градусов
«Крылья Советов» арендовали Лепского
