How Japan's priciest shiitake mushrooms fuel the $740 million global shiitake industry
Japan is one of the leading producers of shiitake mushrooms. These mushrooms are notoriously difficult to cultivate on a commercial scale — especially when using the 1,000-year-old Japanese technique of growing them on logs. In the US, indoor-grown shiitakes sell for upwards of $8 a pound, while forest-grown shiitakes have commanded a much higher price, up to $18 a pound. The most premium shiitake mushrooms are called white flower shiitake, and the forest-grown versions can sell for over $160 a pound. White flower shiitakes have noticeable white cracks on the caps and a strong flavor, but even just a few drops of rain can ruin them. Here's why forest-grown shiitake mushrooms are so expensive.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
В Подмосковье росгвардейцы помогли автолюбительнице, оказавшейся в сложной ситуации из-за гололеда
В Московской области сотрудники Росгвардии провели урок безопасности для школьников
Назван средний чек туров по 10 самым популярным направлениям в ноябре: Египет, Россия, Таиланд, ОАЭ, Турцию и ещё 5 стран
«585*ЗОЛОТОЙ» рассказала, какие обручальные кольца будут выбирать пары в следующем году
Зоопарк отеля приглашает на день рождения!
Юные морские пехотинцы посетили отель Yalta Intourist
I grew my business to 7 figures after leaving Meta and Google. Here's the coffee chat formula that helped.
GREG GUTFELD: We may not get this country back on its feet tomorrow, but we're well on our way
‘We do not get to sit this one out’: Oprah delivers powerful election eve speech
UK will urge Trump administration not to curb free trade, Reeves says
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
История про Кошку и её Человека
Стартовал пробный запуск Castle Doombad: Free To Slay на iOS и Android
Grab a friend to try these Deadlock duo lane picks and take a bite out of the cursed apple
Metal Slug Tactics review
Co-op survival game Icarus is celebrating 153 consecutive weekly updates by giving you a flamethrower and a free weekend
Freedom Holding Corp. увеличил выручку на 33% и купил SilkNetCom
EVITA BEAUTY STORE - интернет-магазин косметики премиум-класса!
Современный литературный критик. Литературная критика произведений.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
Две неподъемные корзины: какие грибы можно найти в Подмосковье в ноябре
В России вновь пройдет культурно-благотворительный фестиваль детского творчества «Добрая волна»
Freedom Holding Corp. увеличил выручку на 33% и купил SilkNetCom
Стоматолог Рузин рассказал россиянам всю правду о процедуре реставрации зубов
Объем торгов юанем резко снизился
Беспроигрышная серия воронежского «Факела» прервалась в столице
НОВАТЭК-СПГ топливо планирует увеличить сеть криоАЗС до 54 станций
Теннисистка Пегула снялась с итогового турнира WTA, ее заменит Касаткина
В России обесценили матч Елены Рыбакиной с первой ракеткой мира
Кудерметова и Чжань Хаоцин проиграли в полуфинале Итогового турнира WTA в парах
Касаткина сыграет на Итоговом турнире WTA после снятия Пегулы
Владимир посетил народный артист Сергей Жилин с проектом «Джаз-регион»
НОВАТЭК-СПГ топливо планирует увеличить сеть криоАЗС до 54 станций
Объем торгов юанем резко снизился
Ключик к сердцу: лучший кардиолог страны поделилась секретами профессии и рассказала о здоровье маленьких новгородцев
Музыкальные новости
«У меня сорвало кукушку от количества» Джиган расскажет о своей зависимости в новом выпуске реалити «Большое переселение» на ТНТ
Пианист из Щелкова Филипп Лынов выиграл международный конкурс в Китае
«Пошли по пути Медного всадника». Высоцкий и его «Любовь Советского Союза»
В Ереване при поддержке ВТБ (Армения) пройдут концерты пианиста Дениса Мацуева
Глава Якутии принял участие в форуме на тему «Технологическое лидерство»
Freedom Holding Corp. увеличил выручку на 33% и купил SilkNetCom
EVITA BEAUTY STORE - интернет-магазин косметики премиум-класса!
Современный литературный критик. Литературная критика произведений.
«ЦВБП-медиа»: на шоу Навки над эмблемой ХК «Спартак» появилась свиная голова
Meta-funded regulator for AI disinformation on Meta's platform comes under fire: 'You are not any sort of check and balance, you are merely a bit of PR spin'
Дмитрий Несоленый возглавил депо «Унеча» компании «ЛокоТех-Сервис»
Дмитрий Несоленый возглавил депо «Унеча» компании «ЛокоТех-Сервис»
Легенды дорог – самые известные мотоциклы Японии, покорившие Мир
УАЗы тащат! Огненное видео с гонки «Арские холмы-2024»
Выставка об истории транспортного дизайна открылась на ВДНХ
Что посмотреть в Ельце: 10 главных достопримечательностей
В Кремле пока не знают, пригласит ли Путин Трампа на празднование Дня Победы
Трампу придется позвонить Путину первым, в Москве не спешат – The Time
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
«Чипы встроят в наши тела»: экстрасенс рассказала, какие изменения ждут мир в ближайшие 20 лет
Эксперты проведут посмертную психиатрическую экспертизу, чтобы решить спор из-за квартир в Сочи, которые завещали юмористке Степаненко
Shot: актера Прыгунова обманули мошенники, попросив оплатить медицинские услуги
Росгвардейцы сдали кровь для пациентов московской больницы
Хирург Центральной медико-санитарной части № 21 получил премию «ПроДокторов»
Зеленский не хочет видеть в Киеве премьера Великобритании: «Просроченный и жалкий» пытается диктовать условия Лондону
Орбан рассказал о том, как убеждал Зеленского прекратить огонь
Захарова предложила передать Киеву собственность Зеленского вместо российских активов
Готовится имитация ракетного удара по офису Зеленского
ЦСКА одержал победу над УНИКСом в напряженной игре Единой лиги ВТБ
УАЗы тащат! Огненное видео с гонки «Арские холмы-2024»
В Улан-Удэ из Москвы прибыли легенды «Спартака»
«Локомотив» — «Факел». Видеотрансляция матча РПЛ
Сергей Собянин поздравил с юбилеем Александру Пахмутову
Собянин: На станцию метро «Электрозаводская» вернулись исторические горельефы
Мэр Москвы: Исторические горельефы установили в переходе станции «Электрозаводская»
Собянин поздравил Александру Пахмутову с 95-летием
Экология будущего. В Москве отметят 100 лет ВООП
Общая протяженность маршрута составит 25 километров
Новый экспресс-маршрут появился в ТиНАО
Объявлено о планах запуска в России производства аккумуляторов и двигателей для электромобилей в 2025 году
Объем торгов юанем резко снизился
НОВАТЭК-СПГ топливо планирует увеличить сеть криоАЗС до 54 станций
Беспроигрышная серия воронежского «Факела» прервалась в столице
Дефицит бразильского кофе Россия компенсирует за счет африканского
Бизнесменов Хакасии приглашают принять участие в форуме «Дни ритейла в Беломорье»
KEY CAPITAL: Спрос на ипотеку в регионах РФ упал на 53%
Правительство РФ выделит Якутии средства на уход за пожилыми и инвалидами
Межрегиональный форум «Дни ритейла в Беломорье» пройдет в Архангельске
Литературно-музыкальный час «А жизнь, как песня…».
Краеведческий час «Этот тихий край мне мил и дорог».
«Ноздря в ноздрю». Севастополь и Симферополь на вторичном рынке квартир в октябре дружно подорожали
«Динамика стоимости лота дрогнула и ушла в минусовую зону». В октябре 2024 года цены на квартиры в Севастополе гораздо выше, чем в Симферополе
Стало известно, чей телефон был найден на поле во время матча «Локомотив» — «Факел»
Ключик к сердцу: лучший кардиолог страны поделилась секретами профессии и рассказала о здоровье маленьких новгородцев
Что посмотреть в Ельце: 10 главных достопримечательностей
Наталья Сергунина: Столичный цикл конкурсов «Дизайн-цех» за год объединил 360 специалистов
