Добавить новость
ru24.net
News in English
Август
2024

I tried frozen stir-fry from Wegmans, Whole Foods, and Trader Joe's. The best one blew the others out of the water.

0
I tried and ranked stir-fry from Wegmans, Whole Foods, and Trader Joe's.
  • I compared three blends of frozen stir-fry from Wegmans, Whole Foods, and Trader Joe's.
  • Wegmans had my least favorite stir-fry, and there wasn't anything notable about the Whole Foods one.
  • The Trader Joe's stir-fry had the best flavor profile and textures by far.

Stir-fry is one of my go-to quick, crowd-pleasing weeknight meals. I like to pick a protein, throw it in a skillet with some vegetables and seasoning, and then serve it over rice or noodles for my family to chow down on.

However, individually purchasing and chopping up all the necessary vegetables can be time-consuming. Luckily, supermarket chains like Trader Joe's, Wegmans, and Whole Foods sell pre-cut blends of frozen vegetables intended specifically for stir-frying.

To see which store offered the best frozen stir-fry, I bought one bag from each and prepared them all the same way. Here's how the frozen stir-fry mixes compared to each other.

Prices may vary by location.

I started with the Wegmans Hong Kong stir-fry.
Wegmans' Hong Kong stir-fry was the only option available at my store.

Wegmans' website shows a selection of frozen stir-fry blends, but the only one available at my local store was the Wegmans Hong Kong stir-fry, which cost $3.30 for a 16-ounce bag.

The mix included broccoli, carrots, snow peas, shiitake mushrooms, and green peppers.

I appreciated how balanced the Wegmans version was.
I cooked the Wegmans stir-fry for six minutes on the stove.

Straight out of the bag, I was impressed by the even-looking balance of ingredients. I added the vegetables to the skillet, and after about six minutes, it looked ready to go.

The Wegmans stir-fry blend came out looking slightly unappetizing.
The cooked vegetables from the Wegmans Hong Kong stir-fry had a greenish-brown color.

When I transferred the vegetables to a bowl, they looked a bit unappetizing to me.

As is expected for stir-fry, the edges of the veggies browned a bit while they cooked. By the time it was ready, the dish took on a greenish-brownish color that didn't make me want to dive in.

The Wegmans version was my least favorite of the three.
I'd pair the Wegmans stir-fry with a sauce next time.

While the stir-fry didn't taste bad, it wasn't especially tasty either. The textures were generally good, especially for the broccoli, which was tender but not at all mushy.

The snow peas retained a bit of crunch, and the mushrooms had a pleasant sponginess. But none of the flavors were strong — and some were barely noticeable.

Since the textures were good and the only drawback was the lack of flavor, I think Wegmans' stir-fry would work just fine in any dish with a tasty sauce.

Next, I tried the Whole Foods 365 organic stir-fry blend.
The Whole Foods 365 organic stir-fry blend was the cheapest of the three.

At Whole Foods, the 365 organic stir-fry blend cost me $3 for a 16-ounce bag.

The mix included broccoli, carrots, green beans, onions, red-bell peppers, and mushrooms. Right out of the bag, I noticed it was very heavy on broccoli, which came in a mix of florets and cut stalks.

While cooking, the Whole Foods blend looked more appetizing than the version from Wegmans.
The red-pepper pieces in the Whole Foods stir-fry blend masked the brown color of the vegetables.

After six minutes in a skillet with a tablespoon of canola oil, the blend looked more appealing than the one I tried from Wegmans. The bright red-pepper pieces went a long way in masking the brown color of the cooked vegetables.

The Whole Foods version had a nice flavor.
The texture of the Whole Foods stir-fry was perfect.

The broccoli in both the Wegmans and Whole Foods options had the perfect texture, but the Whole Foods version maintained the flavor from the vegetables better. The stalks, especially, were a pleasant addition to the dish.

The carrots and string beans were a bit less noticeable but still flavorful, and the fruitiness of the red pepper made the whole stir-fry taste lively. There were very few mushrooms, so their flavor got lost in the mix.

I'd buy this stir-fry blend again if I was already at Whole Foods.
The Whole Foods 365 organic stir-fry blend wasn't a bad option, but I wouldn't go out of my way to get it again.

The stir-fry was good enough that I'd buy it again if I were at Whole Foods and planning to buy some frozen vegetables. However, I wouldn't go out of my way to pick up a bag.

Finally, I moved on to the Trader Joe's Asian-style vegetables with stir-fry sauce.
Trader Joe's Asian-style vegetables with stir-fry sauce featured a more unique variety of vegetables.

Although slightly more expensive at $4 for a 16-ounce bag, Trader Joe's Asian-style vegetables with stir-fry sauce looked like an obvious upgrade over the other two options.

It featured a larger and more unique blend of vegetables, including baby corn, sugar snap peas, green beans, broccoli, carrots, mushrooms, red-bell peppers, and water chestnuts.

The Trader Joe's version smelled incredible while cooking.
For the sake of comparison, I didn't use the sauce that came with Trader Joe's stir-fry.

Although the bag came with sauce, I tried the veggies without it at first for comparison's sake. This one smelled amazing while it cooked, filling my kitchen with warm aromas that I didn't get from the other two stir-fries.

The flavors from the Trader Joe's vegetables were a breath of fresh air.
I especially loved the water chestnuts and baby corn from the Trader Joe's stir-fry.

The stir-fry looked good on the plate and tasted even better. The green beans and sugar snap peas were bursting with sweetness and flavor, the water chestnuts added a perfect squishy and crispy texture, and the baby corn was moist and crunchy.

In my opinion, it also tasted like Trader Joe's used some vastly different and more effective methods of freezing and storing the vegetables.

However, I'd skip the sauce from the Trader Joe's blend.
I didn't love the stir-fry sauce that came with the Trader Joe's stir-fry.

I also tried the stir-fry with the included sauce but found the flavor underwhelming.

I thought it was salty and heavy on the earthy, sweet flavor of hoisin sauce. Next time, I'll skip it and find something else to season them with.

Overall, Trader Joe's frozen stir-fry blend was my favorite.
I'll definitely repurchase Trader Joe's Asian-style vegetables with stir-fry sauce.

Although I'd make both the Whole Foods and Wegmans versions again, Trader Joe's stir-fry mix has earned a regular spot in my freezer.

In my opinion, it blew the other two out of the water.

Read the original article on Business Insider



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. Прослушивание песни в Shazam.

Клубный дом Моне - жилой комплекс, вдохновленный искусством

Листория: Новый взгляд на комфортную жизнь

«Чужие люди»: Миша Житов представил вайбовый трек для весенних вечеров


Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050

EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket

Australia approves 40-year extension for contentious gas plant

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.


Эксперты НПС разрабатывают проектную документацию реконструкции аэропорта Сочи

Подтверждена совместимость платформы SpaceVM и ОС «ОСнова»: шаг к единой экосистеме отечественных ИТ-решений

К барьеру!

«1С ПРО Консалтинг» обучит ИТ-специалистов архитектуре и автоматизации бюджетного процесса на платформе «1С»


Metal Force 3.51.0

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest



Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»

Эксперты ГПМ Радио выступят на ежегодной конференции РАР в Сочи

ЦСКА в сезоне 2024/25

Котировки команд РПЛ на следующий сезон




Угрожал молотком и снимал на телефон: неадекватный мужчина напал на синагогу в Сочи. В здании были дети

Самара вошла в топ городов-миллионников с высокими медианными зарплатами

Люси Пылаева и гигантский Labubu: новый уровень модной иронии на RU.TV 2025

Снижение экспортной пошлины на пшеницу из России: минус 25% с 4 июня


Человек за спиной

Пассажирский поезд Орск – Москва задержался из-за подозрительного гаджета

Расписание поездов на МЦД-3 и Казанском направлении изменится 31 мая и 1 июня

Из тюрьмы на съемки: Ефремов подписал контракт на 13 млн


Кудерметова на «Ролан Гаррос»: успешный старт и важная победа в Париже

Соболенко предложила тренерам, называвшим ее глупой, оставить работу в теннисе

Новак Джокович раскрыл, за кого будет болеть в финале Лиги чемпионов «ПСЖ» — «Интер»

Касаткина о выступлении за сборную Австралии: «Это вопрос, который Tennis Australia должна решать с ITF – это уже совсем другой разговор, и я не буду в нем участвовать»


В Смоленской области проходит съезд лидеров «ОПОРЫ РОССИИ»

Угрожал молотком и снимал на телефон: неадекватный мужчина напал на синагогу в Сочи. В здании были дети

Медиа сообщают о продлении контракта Роналду с саудовским «Аль‑Насром»

Возвращение под вопросом: директор Михаила Ефремова не стала подтверждать слухи о съемках актера


Музыкальные новости

Надежда Кадышева обошла SHAMAN, Бузову и Басту по числу упоминаний в СМИ

О последствиях матов со сцены для Сергея Шнурова рассказали в Новосибирске

«В ней свет. И слезы»: Лорак показала повзрослевшую дочь и поделилась новостью

Директор Арбениной Рерих назвала слова певицы о Гай Германике «легким стебом»



Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»

Котировки команд РПЛ на следующий сезон

ЦСКА в сезоне 2024/25

Специальный показ анимационного фильма «Ай да Пушкин!» на фестивале «Пушкинфест» в Тверской области


Концерт ко Дню защиты детей пройдет в московском Перово

В Чите прозвучит голос единства: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике

Кабинет Артиста. Яндекс кабинет артиста.


На базе какого автомобиля сделан Москвич 6?

Соединяя Евразию, стимулируя процветание: Dongfeng Motor дебютирует на выставке COMvex 2025

Камеры на МКАД сняли погоню оторвавшегося прицепа за легковушкой

«Желтый паравозик»: пять такси устроили ДТП на Ленинском проспекте в Москве


Путин поручил меры по сохранению памяти о защитниках Родины

Путин предложил регионам рекомендации по обучению участников СВО

Путин продлил выплату пособий для детей военнослужащих, пропавших без вести

Для участников специальной военной операции обеспечат возможность поступления на муниципальную службу





Клещи нападают не на всех: доктор Садыков объяснил, как микробиом кожи человека влияет на паразитов

Почему дети с серьёзным хроническим заболеванием более общительны, но менее социализированы?

Как подготовиться к визиту к трихологу?

Пластический хирург Софья Абдулаева: когда вам может быть отказано в пластике


Зеленский совершил очередную хамскую провокацию

«РФ наступает»: ради чего Зеленский бросил западных друзей и бежал в Киев


Саймон Купер: человек, который заставил футбол заговорить по-новому

ЦСКА в сезоне 2024/25

Трилогия Скотта Янга «Мой кумир - хоккей» влюбила в спорт миллионы мальчишек

Что такое хоббихорсинг




Собянин рассказал о сотрудничестве московских промпредприятий с вузами страны

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин: ночные маршруты охватывают почти 100 районов Москвы

Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»


Сезон наблюдения серебристых облаков начался в столичном регионе

Участники из Москвы, Воронежа, Иркутска и Екатеринбурга поделились опытом и знаниями на Геологическом семинаре ИРНИТУ

Подтверждена совместимость платформы SpaceVM и ОС «ОСнова»: шаг к единой экосистеме отечественных ИТ-решений

Лучшие приложения для того, чтоб отслеживать экологическую обстановку


Возвращение под вопросом: директор Михаила Ефремова не стала подтверждать слухи о съемках актера

В Смоленской области проходит съезд лидеров «ОПОРЫ РОССИИ»

Американский рэпер Tyga прилетел в Россию на частном самолете

Мособлпожспас предупреждает об опасности диких пляжей перед сезоном купания


Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев провел личный прием работников ГУП НАО «Нарьян-Марская электростанция»

Один человек погиб, четверо пострадали в ДТП в Архангельской области

Арктика с женским лицом: Архангельск готовится к масштабному форуму лидеров и идей

Жара накроет регионы России


Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Из Петербурга будут ходить регулярные автобусы в Геленджик и Симферополь

«Поэма» в сердце города: новый уровень жизни в центре Симферополя

Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».


Благотворительные фонды вместе с Likee запустили всероссийский челлендж

В Рязани начала работу школа «Вежливый самокат»

Токаев встретился с премьер-министром Италии Мелони в Астане

Stellar Blade в Steam обзавелась демо и теперь не продается лишь в десяти странах, включая Россию












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Юлия Путинцева

Юлия Путинцева получила хорошую новость перед вторым матчем на «Ролан Гаррос»






Dreame представила в России флагманские роботы-пылесосы, ручные пылесосы, газонокосилку и очиститель воздуха

Угрожал молотком и снимал на телефон: неадекватный мужчина напал на синагогу в Сочи. В здании были дети

«В ней свет. И слезы»: Лорак показала повзрослевшую дочь и поделилась новостью

Основное юрлицо Microsoft в России подало заявление о банкротстве