Добавить новость
ru24.net
News in English
Сентябрь
2024

Hotter weather is testing workers in sweltering environments

0

Even when temperatures crest into the triple digits, Ardi Entezam is parked outside, working. His job demands it.

He’s the founder and owner of Ardi’s Eats and Sweets, a food truck that sells fancy burgers and fries at private functions or farmers markets, no matter how hot it gets outside. 

“It’s survival, and you’re working, and you got to make money,” he said. “Sometimes it’s not about ‘Today I don’t feel like it, it’s too hot.’ Sometimes you got to go.”

Whatever the thermometer reading outside, it’s easily 10 degrees hotter in his trailer because of the giant grill radiating 380 degrees of heat into the cramped space. 

With the cooktop fired up, even the air conditioning doesn’t help.

“The best is to get the windows open, the back door open — and I have a screen — and then just let air flow,” Entezam said.

He keeps a water bottle handy and relies on the “strong threshold for pain” he said he’s built up after living in Southern California for decades.

“This is part of the food truck game,” he said.

Ardi Entezam sells fancy burgers and fries at private functions or farmers markets. With his grill grill radiating 380 degrees of heat, the truck’s cramped space is easily 10 degrees hotter than the outside weather, he says. (Caleigh Wells/Marketplace)

 It’s not just a test of will and grit. Heat can be dangerous.

“If you’re working outside, you’re likely to be sweating more, which means releasing more energy,” said Dr. Kimberly Petrick of Kaiser Permanente in Santa Monica, California. “Your body’s working a little bit harder, and so your body needs more hydration and more time to be able to cool off.”

She said people who work in the heat sometimes get rushed in to see her with heat-related symptoms, including high heart rate, fast breathing, confusion or loss of consciousness. Those tend to show up after the initial symptoms like dizziness, cramping, headache and fatigue. 

And if they don’t get medical attention, the results can be fatal.

The number of heat-related deaths is going up every year. The Department of Health and Human Services estimates it jumped from 1,600 people nationwide in 2021 to 2,300 last year.

“In years to come, the hazards for workers will only get worse,” said Renee Guerrero Deleon. She was one of the many advocates to recently testify in front of the state legislature in favor of heat protections for people who work inside.

The state already has protections for people working outside. In July, new standards for indoor workplaces went into effect. Now, once the inside temperature reaches 87 degrees (or 82 degrees if workers wear protective clothing), employers have to allow employees more breaks, provide cool-down areas and supply personal heat-protective equipment.

The rules are designed to prevent experiences like that of former line cook Colleen Koperek, who later became a restaurant industry reform advocate.

“You know the saying, ‘If you can’t stand the heat, get out of the kitchen?’ I had to. At my last job as a pastry chef, I suffered from heat illness due to extreme indoor heat. I was dry heaving in between taking rounds of pastries out of the oven, and I had to quit, effectively ending my career,” she said.

Food truck owner Entezam said he doesn’t always take the precautions the state requires for himself, but he makes sure his employees do. “I let them go outside, take a little breather, we order iced Frappuccinos for them. So, you do whatever you have to do, right?”




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



В подмосковной библиотеке сотрудники Росгвардии провели для ребят выставку уникальных экспонатов Великой Отечественной войны

В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина

СВОИХ НЕ БРОСАЕМ!

В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина (видео)


4 ключевых шага к лечению кандиды

Дочь Любови Успенской вернулась домой после ссоры с матерью и психбольницы

В Москве завершился Кубок России по фитнес-аэробике

«Последняя сказка» при поддержке «Авторадио»


Jake Paul vs Mike Tyson weigh-in: Date, start time, how to watch & stream FREE as boxers prepare for huge Netflix clash

In closing arguments, lawyers in East Bay sibling’s murder trial cast divergent views of the case

No leader can fix Nigeria with 1999 constitution – Anyaoku

Embezzlement trial poses 'significant threat' to Le Pen's 2027 presidential run


Мороз и зорька....

BelkaCar за 3 квартал 2024 года вывела на линию более 3 тыс. новых автомобилей

Путешествие по Дагестану.

Под Орлом внедорожник «Нива» опрокинулся в кювет и перевернулся


Топ 20 за 21 век: Metacritic назвал самые высокооценённые оригинальные игры за последние 25 лет

Valve gets the original Half-Life 2 development team back together for a huge 20th anniversary update—and the game is now free for the weekend on Steam

Unreal Gold and Unreal Tournament are now free on the Internet Archive, and Epic says that's A-okay

The unholy union of Pizza Hut and PS5 exhaust fumes has created the PIZZAWARMR, a 3D-printed box you can build for free to foul up your PlayStation and warm pizza


Потрібні партнери в Україні та країнах СНД з експорту авто з Китаю

Як і де публікувати оголошення в Україні: ефективні поради


Продвижение Песни в Мою Волну.

Госпожа удача

Татьяна Тарасова о Гран-при России: Петросян — лидер мирового фигурного катания

Alexandr Mers выпустил новый трек "EIN LICHT"




Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Всемирный день качества отметили в филиале «Московском» ООО «ЛокоТех-Сервис»

Виды инсталляций для унитаза: какие бывают

Mash: в Москве мужчина из мести изнасиловал бывшую девушку


Сергей Собянин рассказал о планах строительства объектов образования в ТиНАО

Депутат Гриневич возмутилась работой нижегородского общественного транспорта

Программу субсидирования авиаперевозок в Бурятии продлят на 2025 год

Сергею Жеребцову не удалось получить от центра «Мой бизнес» Коми 7,9 миллиона рублей


Медведев покинул Итоговый турнир ATP, Макдэвид набрал 1000 очков в НХЛ. Главное к утру

Россиянин Рублев проиграл испанцу Алькарасу на Итоговом турнире ATP

Непреодолимая преграда: Медведев снова проиграл Синнеру и не смог выйти в полуфинал Итогового турнира ATP

Рублёв: не допускаю мысли, что пройду дальше на Итоговом турнире ATP


Школьница из Киржача стала участницей телевизионной олимпиады "Умницы и умники" на Первом канале

Ассоциация развития аддитивных технологий и национальный проект «Сделано в России» объявили о сотрудничестве

Пануччи: «Роналду очень тяжело опекать, но Березуцкий и Игнашевич очень хорошо сыграли тогда с Португалией»

Сергей Собянин рассказал о планах строительства объектов образования в ТиНАО


Музыкальные новости

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

Подкрадули жар-птицы: Волочкова похвасталась уникальным подарком от Баскова

«Непонятно, как с этим жить дальше». Джиган и Оксана Самойлова столкнутся с потерей в шоу «Большое переселение»



Alexandr Mers выпустил новый трек "EIN LICHT"

День открытых дверей для студентов провели в Истринской больнице

Татьяна Тарасова о Гран-при России: Петросян — лидер мирового фигурного катания

Продвижение Песни в Мою Волну.


В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина (видео)

В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

В Сибирском филиале УВО Минтранса России почти 4 года трудится многократный победитель и призёр соревнований по самбо и дзюдо Тимур Сабиров


Суд арестовал таксиста, который избил и вытолкнул из машины инвалида — бойца СВО

Пассажиры метро и МЦК более 30 миллионов раз оплатили проезд банковской картой в октябре

Mercedes-Benz вышел из-под контроля // Как уход автоконцернов сказывается на техобслуживании

Авария произошла на внутренней стороне 93-го километра МКАД


Эфир Радио Свобода: Путин теряет Абхазию?


Главные враги человечества: чем грозят людям вирусы




Суд арестовал таксиста, который избил и вытолкнул из машины инвалида — бойца СВО

Не заговаривай мне зубы, доктор! Как распознать некомпетентного стоматолога

День открытых дверей для студентов провели в Истринской больнице

Онколог из Челябинска занял второе место на экзамене RUSSCO


Welt: Киев планирует встречу Зеленского с Трампом для привлечения его на свою сторону

Зеленский увидел в Трампе спасение от разгневанных военных: в Киеве тайно мечтают о скором завершении конфликта

Маск иронично отреагировал на заявление Зеленского про переговоры с Россией


Атака на титанов: Фёдоров бросил вызов Семененко и Кондратюку на этапе Гран-при России в Москве

Поражение «Локомотива» в Москве, уход Браташа из «Лады» и драка Деанджело с Дыняком: главные события недели в КХЛ

ЦСКА разгромил "Астану" в матче Единой лиги ВТБ со счетом 110:50

Татьяна Тарасова о Гран-при России: Петросян — лидер мирового фигурного катания




Собянин: 10 школ и 11 детсадов построено в ТиНАО за год

Мэр Москвы рассказал о новых указателях исторической навигации

Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин рассказал о планах строительства объектов образования в ТиНАО


Московские спасатели помогли попавшему в ловушку в метро ястребу

К Москве выстроится очередь: Вучич дал последний шанс подумать залу ООН

Синоптик предупредила об аномально теплой зиме в Москве

Аномальная жара обрушится в декабре: синоптики сообщили о сюрпризах, которые готовит зима 2024


Ночь 17 ноября в Москве стала самой теплой за 80 лет с температурой 5,1 градуса

В России заочно арестовали экс-главу Минобороны Грузии Кезерашвили

Жителей Красногорска пригласили принять участие в проекте «Лица Победы»

Пануччи: «Роналду очень тяжело опекать, но Березуцкий и Игнашевич очень хорошо сыграли тогда с Португалией»


Седьмой региональный форум Всемирного русского народного собора в Архангельске посвящен Году семьи

10 пробоин: выход на воздух закончился для «Волги» разгромом в Архангельске

Архивисты из разных регионов России собрались в Архангельске на научно-практическую конференцию

Вкус победы: подведены итоги премии WHERETOEAT Northwest


Выставка-экспозиция "Вместе с книгой мы растем"

Разыскиваемая за убийство внуков в 1999 году в Иркутске пенсионерка нашлась живой в Крыму

На митинге в Симферополе потребовали убрать названия улиц в честь «палачей русского народа»

Познавательный час «В.И. Даль – собиратель слов русских».


Суд отказался ускорить рассмотрение дела блогера Блиновской

Ежегодно 17 ноября в России отмечается профессиональный праздник — День участковых уполномоченных полиции

Диетолог рассказала, какие продукты нужно включать в рацион женщинам

Mash: в Москве умер бывший солист «На-На» Владимир Лёвкин












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Даниил Медведев

Медведев — о целях на сезон: надо заново попробовать чуть с меньшей самоуверенностью






В России заочно арестовали экс-главу Минобороны Грузии Кезерашвили

Ассоциация развития аддитивных технологий и национальный проект «Сделано в России» объявили о сотрудничестве

Сергей Собянин рассказал о планах строительства объектов образования в ТиНАО

Жителей Красногорска пригласили принять участие в проекте «Лица Победы»