Добавить новость
ru24.net
News in English
Сентябрь
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

He was a theater and English major in the UK. Now, he's one of Singapore's 4 masters of wine.

0
Richard Hemming shares his career journey as an aspiring actor in college.
  • Richard Hemming transitioned from theater to wine, becoming one of Singapore's few masters of wine.
  • His journey to becoming a master of wine involved six years of intense studying and rigorous exams.
  • The certification for master of wine includes exams and a lengthy research paper.

Once a budding actor, Richard Hemming traded Shakespeare for chardonnay. Now, he's a leading figure in Singapore's wine scene.

One of the country's four masters of wine, Hemming oversees wine programs across Asia for 67 Pall Mall, a private club for wine lovers. Reflecting on his unlikely journey from aspiring actor to wine connoisseur, he shared how he transitioned from managing a wine shop to mastering the complex world of fine wine.

As an English literature and theater major in the UK, Hemming initially believed the stage was his calling. But after graduating in 2001, he applied for a job at a wine shop in London. By 2007, he was managing a branch at Notting Hill Gate.

"I had no wine knowledge at the time," Hemming said. "But it was a good company, and they had a management training scheme, so you would end up running your own shop within two years."

A crucial part of his training involved passing four levels of the Wine & Spirit Education Trust diploma, which offers a range of qualifications in various alcoholic beverages, from beginner to advanced.

During these formative years, Hemming discovered a passion for wine that extended beyond the basic training he received.

"It kind of happened by mistake," Hemming said. "I ended up learning a lot about wine."

This curiosity drove him to explore the industry further, leading him to Australia in 2008, where he gained hands-on experience in winemaking.

While in Australia, Hemming found a way to combine his passions for writing and wine when Jancis Robinson, a longtime wine correspondent for the Financial Times, offered him a writing role, which he continues to this day.

Master of wine journey

After his WSET diploma, Hemming started the lengthy process of becoming a master of wine in 2009, which took him six years.

"The master of wine qualification is strictly aimed at professionals," Hemming told BI.

Becoming a master of wine involves passing three stages, including a series of theory and practical exams, and completing a detailed research paper about the study of wine. For Hemming's research paper, he analyzed nearly 30,000 wine books published over 100 years in the UK, where he studied publishing trends and topics.

The process can cost over 23,000 pounds, or around $30,000, for candidates in the UK and Europe and over $19,000 for North American candidates, per the UK-based Institute of Masters of Wine.

Just qualifying to take the examinations is a significant hurdle.

"To even register, you must have a reference from your employer saying that you are working in a wine role," Hemming said, along with a recommendation from another master of wine.

Passing the master of wine qualification is another barrier to entry, with fail rates remaining "unfortunately incredibly high," Hemming told BI. When the examination was first introduced in 1953, only 28% of candidates passed, according to the institute.

Years ago, Hemming compared the title to the "Oscars of the wine world."

Even seven decades later, the program is still difficult to complete. In June, 145 people sat for the first round of the assessment. Meanwhile, 10 finished the program this year, joining Hemming and over 400 others as official masters of wine.

In 2019, Hemming relocated to Singapore with his wife, who had taken on a teaching role. Already a member of 67 Pall Mall London, he was invited by the club's founder, Grant Ashton, to help establish its Singapore branch, which soon evolved into a full-time position.

Now, Hemming works with marketing, events, and the company's cellar — which includes 6,000 bottles in Singapore. He also assists with the company's regional pop-up locations and those in the works, including Hong Kong and Australia. And he continues contributing to various trade outlets, including the FT, and has authored several books about food and wine.

Read the original article on Business Insider



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Несостоявшийся дуэт финалиста шоу “Голос” Сергея АРУТЮНОВА и его наставника Басты. И почему АРУТЮНОВ только сейчас раскрыл, что на самом деле он является исполнителем хита “На Заре 2020”?

Шоу капоэйра от спортивного клуба «Колибри» в ТРЦ «Нора»

Легкие шаги к здоровью: 4 совета остеопата для вашего ребенка

Несостоявшийся дуэт финалиста шоу “Голос” Сергея АРУТЮНОВА и его наставника Басты. И почему АРУТЮНОВ только сейчас раскрыл, что на самом деле он является исполнителем хита “На Заре 2020”?


Несостоявшийся дуэт финалиста шоу “Голос” Сергея АРУТЮНОВА и его наставника Басты. И почему АРУТЮНОВ только сейчас раскрыл, что на самом деле он является исполнителем хита “На Заре 2020”?

Клининг квартир и офисов в Тюмени

Коллекция Khaite весна-лето 2025

Новый тренд в видеоконтенте реализует платформа VK


'Do you do that on purpose?' C-SPAN host busts GOP lawmaker for mispronouncing 'Kamala'

Comprehensive Auto Care at Tintex (Portsmouth): Expert Protection and Restoration

25 Undefeated Boxers Who Were DESTROYED! Shocking Knockouts You Won't Believe

Jocelyn Nungaray murder: Houston prosecutors seek ICE, CBP records on illegal accused of child killing


TODAY 50% DISCOUNT ON ALL https://boosty.to/ivanw

Беспроводной сканер штрих-кодов Heroje S-H29W

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

Baic U5 Plus HONOR появились в автопарке каршеринга BelkaCar в Краснодаре


EVE players are in revolt over CCP's blockchain plans: 'None of us want this crypto slop'

Want a 4 TB external SSD with solid state cooling, passkey unlocking, wireless tracking, RAID 6, and a built-in e-paper display? Yours for—squints at the screen—the price of TWO PlayStation 5 Pros

Gamesblender № 691: игроки против PS5 Pro, «прорыв» в мобильном гейминге от Apple и Doom-голограмма

Гайд по goodbyeDPI с графическим интерфейсом: установка и настройка для быстрой загрузки YouTube



Китайский автопром теперь на дорогах Европы: Dongfeng презентовали новые модели для жителей Италии

Миллион вместо колонии // Осуждены обвиняемые в попытке подкупа сотрудника ВТБ

Несостоявшийся дуэт финалиста шоу “Голос” Сергея АРУТЮНОВА и его наставника Басты. И почему АРУТЮНОВ только сейчас раскрыл, что на самом деле он является исполнителем хита “На Заре 2020”?

Росгвардия обеспечила безопасность на Чемпионате России в Москве




Уровень поддержки Камалы Харрис на предстоящих выборах президента вырос

«Эчәкләре яраланып беткән». Болгарка белән корсагын ярган бабай хастаханәгә үзе килгән

Фильм о приморском ДФК «Алеут» сняли в рамках проекта о развитии футбола в регионах

Вахтанговцы Добронравов, Олешко и Гуськов привезли спектакли на Амур


Тишковец: в Москве температура воздуха упадет до +16 градусов после 20 сентября

Вахтанговцы Добронравов, Олешко и Гуськов привезли спектакли на Амур

Москвичкам подфертило // Столица предлагает им проверить репродуктивное здоровье

В Московской филармонии пройдет юбилейный концерт Александры Пахмутовой


Блинкова и Шериф стали победительницами парного разряда турнира WTA-250 в Монастире

«На Уимблдоне играл хуже». Бублик высказался о недооценке соперника в сенсационном матче Кубка Дэвиса

Федерация тенниса Казахстана «ушла в отказ» по Елене Рыбакиной

Блинкова выиграла теннисный турнир в Тунисе в парном разряде


Секретная служба США расследует инцидент со стрельбой около Трампа

Изменен график ремонтных работ энергетиков в Якутске на 16 сентября

В Москве курьер на электровелосипеде напал на мужчину, сделавшему ему замечание

Московское «Динамо» победило «Ахмат», «Спартак» не смог выиграть в Каспийске


Музыкальные новости

«Муж постарел»: Регина Тодоренко оставила Влада Топалова с детьми на 55 дней

Виталина приехала побеждать. Певица из Ульяновской области выступила на шоу «Ты супер!»

Уотерс: Запад лгал, Асад не применял химоружие в Сирии

Джазовые шедевры прозвучат в районах Забайкалья во время фестиваля Олега Лундстрема (6+)



Росгвардия обеспечила безопасность на Чемпионате России в Москве

Китайский автопром теперь на дорогах Европы: Dongfeng презентовали новые модели для жителей Италии

Около 100 участников фестиваля «Журавли Победы» выступили в Музее Победы в выходные

Миллион вместо колонии // Осуждены обвиняемые в попытке подкупа сотрудника ВТБ


Сергей Собянин. Главное за день

В ресторане СССР блатной нагло напал на великого Харламова. Легенду спас его близкий друг по ЦСКА

Изготовление металлоконструкций Домодедово (Московская область)

Антонов исключил улучшение отношений Москвы и Вашингтона после выборов в США


Несколько автомобилей столкнулись на 93-м километре МКАД

Самый массовый пленэр состоялся на Северном речном вокзале

Повышение утильсбора с октября 2024г

Китайский автопром теперь на дорогах Европы: Dongfeng презентовали новые модели для жителей Италии


Путин на следующей неделе проведет совещание по беспилотникам

Журналисты рассказали о графике Путина на следующую неделю

Более двух лет вне публичного пространства: куда пропал Владимир Познер

Путин на следующей неделе встретится с победившими на выборах главами регионов





Бесплатные онлайн-консультации травматолога-ортопеда стали реальностью

Москвичкам подфертило // Столица предлагает им проверить репродуктивное здоровье

Москвичкам помогут бесплатно оценить репродуктивное здоровье

Вместе в будущее: в Архангельске прошел форум для сотрудников медицинских организаций


Актер Майкл Дуглас выразил надежду, что Киеву разрешат бить вглубь России

«Терпению приходит конец»: Разрешение Киеву бить вглубь РФ грозит Третьей мировой


Гандболистки «Ставрополья» открыли новый сезон матчами с «Лучом-2» в Москве

Сергей Собянин. Главное за день

Росгвардия обеспечила безопасность на Чемпионате России в Москве

«Динамо» Москва — «Динамо» Минск — 6:3. Видеообзор матча КХЛ


Лукашенко надеется скоро принять в Минске премьера Словакии вслед за рядом важных визитёров



Собянин оценил роль инвесторов в развитии инфраструктуры Москвы

Собянин сообщил о скором открытии нового спорткомплекса в Алексеевском районе

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин: На оранжерею усадьбы Покровское-Стрешнево вернули утраченный шпиль


Прогноз погоды: в Москве продолжается аномальная жара, а в Сибирь пришла осень — БлокнотРУ — Погода на сентябрь. Погода в сентябре. Прогноз погоды на сентябрь. Какая погода будет в сентябре? Какая погода будет в сентябре? Погода сентябре. Какая погода в начале сентября?

Аномальное тепло сентября привело к цветению сирени в Москве и Петербурге

Ростов-на-Дону отмечает свой день рождения фестивалем науки

В Подольске ограничили въезд транспорта в леса установили дополнительные шлагбаумы


Секретная служба США расследует инцидент со стрельбой около Трампа

Черный сентябрь. Как Россия пережила самую масштабную серию терактов?

Ландсбергис потребовал от НАТО напасть на Россию

Стоимость аренды в мегаполисах приблизились к размеру платежей по семейной ипотеке


KEY CAPITAL: Самые маленькие квартиры в РФ строят в Ленинградской области, а самые большие — в Чечне

Высокую пожарную опасность спрогнозировали в нескольких регионах России

Студёно...

Кабинет Артиста.


Пятиклассник в Крыму избил учительницу до сотрясения мозга из-за телефона

Литературно-исторический экскурс «Легендарный голос эпохи»

«Прибыль от арендного бизнеса». Симферополь и Севастополь в числе регионов, где самая низкая доходность комнат

Выставка полезной информации «Серпантин книг о здоровье»


Ландсбергис потребовал от НАТО напасть на Россию

В Подмосковье нашли поджигателей леса

Черный сентябрь. Как Россия пережила самую масштабную серию терактов?

Годы метро. Памяти Нины Алешиной












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Стало известно, что делает Елена Рыбакина вместо участия в турнирах WTA






«Никогда не сдамся»: Трамп рассказал о самочувствии после попытки покушения

Сенатор Грэм* рассказал о хорошем настроении Трампа после покушения на него

Черный сентябрь. Как Россия пережила самую масштабную серию терактов?

В Эстонии пригрозили принудительно закрыть православную церковь