Добавить новость
ru24.net
News in English
Октябрь
2024

South America’s Best Kept Secret? Uruguayan Wine by Bodega Garzón

0

Mark Anthony & SHARP

Despite wine enthusiasts singing its praises, Uruguay’s Bodega Garzón continues to hide under the radar for most North Americans. Nevertheless, the mainstream buzz surrounding its exceptional, award-winning wines is building steadily. For those not yet aware of why the winery is exceptional, allow us to guide you through the elements that make Bodega Garzón such a hidden gem (and why it won’t stay that way for long).

Garzón Reserva Tannat

Never heard of Tannat? Don’t stress. It’s a niche grape from French Basque Country that’s so intensely tannic, winemakers often have to blend in Cabernet to tamp down its aggressive nature.

When the grape moved to Uruguay, though, Tannat immediately chilled out. The soil, the, climate and abundant sunshine were the perfect conditions for this problem grape, something that was discovered 150 years ago by a Basque newcomer who was obsessed with this old-world variety.

“All the grape varieties from Europe came to South America through the port in Uruguay’s capital, Montevideo,” says Christian Wylie, managing director of Bodega Garzón. “All of them. Malbec can’t handle humidity, so it left for Mendoza. Carménère need a longer ripening season, so it went to Chile. But Tannat is early ripening and does well with humidity, so it stayed in Uruguay.”

Unlike the “black wine” of Basque country, Garzón Reserva Tannat is vibrant and juicy, with plenty of rich fruit and a dry finish, making it an excellent choice to serve with grilled meats or anything slathered in red sauce. As if that weren’t enough, it’s so versatile it can be paired with hearty veggie dishes and fatty fish, so you can ignore that (long disproven rule) about white wine with fish.

Garzón Reserva Albariño

There’s nothing wrong with pairing whites with fish, of course, especially if it’s this bone-dry, crunchy, and bright Garzón Reserva Albariño.

Most Albariño comes from Spain’s Galicia region but it’s common in Uruguay, too, because the many Galicians that moved to South America wanted to keep drinking their signature crispy white in their new home. The grape thrived in Uruguay’s rocky, granite-rich soil, with a little help from the salty Atlantic breeze that takes the edge off the humidity — conditions that actually aren’t entirely dissimilar to Galicia’s ocean-facing wine country.

Garzón Single Vineyard Tannat

Wylie says two-thirds of the credit for the wine should go to the land, but the other third goes to the winemakers who do the extraction, fermentation, and manage the vineyards. Named one of the world’s best, Garzón’s vineyards have been divided up into a staggering 1,500 parcels, each one ideal for a specific grape. Some parcels are devoted to special expressions, such as the Garzón Single Vineyard Tannat. While the profile varies, most vintages are chewy and complex with rich notes like chocolate, black currants, tobacco, and leather — a special occasion wine, for sure.

Garzón Balasto

The showstopper wine at Garzón is Balasto, named after the region’s fast-draining granite sands. It’s a complex “thinker” that sees small amounts of other wines mixed with a special parcel of Tannat — the heart of the blend. Aged 20 months, it’s a lovely balance of spice, smoke and bold fruit.

Needless to say, Balasto makes a perfect gift. Of course, so do all those other hidden gems from Uruguay. Whether it’s gifting an Albariño to your favourite host or serving up a Tannat at a casual Sunday dinner, these wines never fail to surprise the many who didn’t even know they made wine in Uruguay — let alone how delicious it is.

Bodega Garzón’s French Oak

The winery exclusively uses French oak, because it doesn’t exert as much influence as wood from other regions, a consideration that plays a key role in making each of its wines so distinct. “We strive for sustainability, so we use big 5,000-litre barrels so the ratio of wine to oak is very high,” explains Wylie. “The barrels aren’t toasted because we don’t want you to find the wine tastes like toffee or vanilla. That’s not a part of this place.”

The post South America’s Best Kept Secret? Uruguayan Wine by Bodega Garzón appeared first on Sharp Magazine.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




585*ЗОЛОТОЙ представил обвесы для обвесов

Сеть клиник «Будь Здоров» обновила функционал мобильного приложения

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. Прослушивание песни в Shazam.

«Чужие люди»: Миша Житов представил вайбовый трек для весенних вечеров


Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.

EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket


Balkan Pharma Детройт

Эксперты НПС разрабатывают проектную документацию реконструкции аэропорта Сочи

Житель Ельца подделал анализ для участия в СВО и потерял 2 млн рублей

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. Прослушивание песни в Shazam.


Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Metal Force 3.51.0

Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store



Наиль Гафуров: новые эпизоды в деле российского риэлтора-жулика

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»




На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника

Суд ограничил доступ к видео на YouTube с ответами на ЕГЭ 2025 года

РИА «Новости»: на проспекте Вернадского устраняют последствия атаки дронов

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


На правом направлении Западного моста в Твери опускают пролет на опоры

Собянин: Отражена атака трех беспилотников на Московский регион

YoLoCo представляет революционную платформу для поиска блогеров, которые увеличивают конверсии

Прихожане Владимирского храма посетили Донской монастырь в Москве


Елена Рыбакина — триумфатор турнира WTA 500 во Франции

Арина Соболенко выходит во второй круг Открытого чемпионата Франции

США выиграли ЧМ по хоккею, информация об уходе Угальде из «Спартака». Главное к утру

Теннисистка Анастасия Павлюченкова: Болезнь Лайма была обнаружена в запущенной стадии


У библиотек в России начался ренессанс

Нижегородские приставы взыскали 4 млн рублей с бизнесмена-мошенника

Фонд «ЦИНИС» оказывает грантовую поддержку в сфере создания дирижаблей нового типа

Новосибирский экскурсовод рассказала, чем и кому интересен Новосибирск


Музыкальные новости

Певица Йоко выступит на гастрофестивале «Моя еда» в Пскове

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. 

Директор Арбениной Рерих назвала слова певицы о Гай Германике «легким стебом»

Бизнес Элджея летит в пропасть: убытки и долги тянут рэпера на дно



Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


В Москве прошла церемония награждения победителей VII премии «PERSONO года»

Собянин: ПВО Минобороны продолжает отражать атаки вражеских беспилотников

Собянин подписал закон о штрафах для не прошедших экзамен на знание Москвы таксистов

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто

В Москве выставили на продажу новый ВАЗ-2109 за 1,7 млн рублей

НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области


Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Путин проведет встречу с многодетными семьями из девяти регионов





Офтальмолог Кирилл Светлаков: может ли мигрень испортить зрение

Большинство россиян выбирают врача по рекомендациям знакомых

Медики высоко оценили аппарат «Швабе» для ингаляционной анестезии

Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте


Зеленский заявил, что в Киеве работают над получением ракет Taurus


«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

«Чемпионат»: Комличенко согласовал контракт с «Локомотивом»

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта




Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов

Собянин: над Москвой и Подмосковьем отразили атаку трёх беспилотников

Собянин: Москва отбила атаку 33 вражеских дронов без потерь и ущерба

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

Агроном предложил этим летом высадить на огороде экзотические культуры

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»


Фонд «ЦИНИС» оказывает грантовую поддержку в сфере создания дирижаблей нового типа

YoLoCo представляет революционную платформу для поиска блогеров, которые увеличивают конверсии

Власти Петербурга запретят мигрантам работать в такси и доставке

Инна Щеглова оказалась в семёрке худших мэров РФ


Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра

Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии

Жара накроет регионы России

В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа


Село Субботник частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 29 мая 2025

Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»


Из массового отравления сотни туристов снимают с теплохода в Угличе

У библиотек в России начался ренессанс

Ярославль: дачники в отдельном автобусе и три тонны опасного масла — главные новости за 28.05.2025

Большинство россиян хотели бы жить в квартире площадью от 70 кв. м до 100 кв. м — исследование Домклик












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Гаэль Монфис

Монфис совершил камбэк с 0-2 и пробился во второй раунд "Ролан Гаррос"






Новый документальный сериал «Общак. Главная ОПГ России» покажут в Москве

Источник 360: пенсионер в московском метро упал под поезд и лишился ноги

Отчётность о парниковых газах в России застопорилась на уровне труб