Добавить новость
ru24.net
News in English
Октябрь
2024

South America’s Best Kept Secret? Uruguayan Wine by Bodega Garzón

0

Mark Anthony & SHARP

Despite wine enthusiasts singing its praises, Uruguay’s Bodega Garzón continues to hide under the radar for most North Americans. Nevertheless, the mainstream buzz surrounding its exceptional, award-winning wines is building steadily. For those not yet aware of why the winery is exceptional, allow us to guide you through the elements that make Bodega Garzón such a hidden gem (and why it won’t stay that way for long).

Garzón Reserva Tannat

Never heard of Tannat? Don’t stress. It’s a niche grape from French Basque Country that’s so intensely tannic, winemakers often have to blend in Cabernet to tamp down its aggressive nature.

When the grape moved to Uruguay, though, Tannat immediately chilled out. The soil, the, climate and abundant sunshine were the perfect conditions for this problem grape, something that was discovered 150 years ago by a Basque newcomer who was obsessed with this old-world variety.

“All the grape varieties from Europe came to South America through the port in Uruguay’s capital, Montevideo,” says Christian Wylie, managing director of Bodega Garzón. “All of them. Malbec can’t handle humidity, so it left for Mendoza. Carménère need a longer ripening season, so it went to Chile. But Tannat is early ripening and does well with humidity, so it stayed in Uruguay.”

Unlike the “black wine” of Basque country, Garzón Reserva Tannat is vibrant and juicy, with plenty of rich fruit and a dry finish, making it an excellent choice to serve with grilled meats or anything slathered in red sauce. As if that weren’t enough, it’s so versatile it can be paired with hearty veggie dishes and fatty fish, so you can ignore that (long disproven rule) about white wine with fish.

Garzón Reserva Albariño

There’s nothing wrong with pairing whites with fish, of course, especially if it’s this bone-dry, crunchy, and bright Garzón Reserva Albariño.

Most Albariño comes from Spain’s Galicia region but it’s common in Uruguay, too, because the many Galicians that moved to South America wanted to keep drinking their signature crispy white in their new home. The grape thrived in Uruguay’s rocky, granite-rich soil, with a little help from the salty Atlantic breeze that takes the edge off the humidity — conditions that actually aren’t entirely dissimilar to Galicia’s ocean-facing wine country.

Garzón Single Vineyard Tannat

Wylie says two-thirds of the credit for the wine should go to the land, but the other third goes to the winemakers who do the extraction, fermentation, and manage the vineyards. Named one of the world’s best, Garzón’s vineyards have been divided up into a staggering 1,500 parcels, each one ideal for a specific grape. Some parcels are devoted to special expressions, such as the Garzón Single Vineyard Tannat. While the profile varies, most vintages are chewy and complex with rich notes like chocolate, black currants, tobacco, and leather — a special occasion wine, for sure.

Garzón Balasto

The showstopper wine at Garzón is Balasto, named after the region’s fast-draining granite sands. It’s a complex “thinker” that sees small amounts of other wines mixed with a special parcel of Tannat — the heart of the blend. Aged 20 months, it’s a lovely balance of spice, smoke and bold fruit.

Needless to say, Balasto makes a perfect gift. Of course, so do all those other hidden gems from Uruguay. Whether it’s gifting an Albariño to your favourite host or serving up a Tannat at a casual Sunday dinner, these wines never fail to surprise the many who didn’t even know they made wine in Uruguay — let alone how delicious it is.

Bodega Garzón’s French Oak

The winery exclusively uses French oak, because it doesn’t exert as much influence as wood from other regions, a consideration that plays a key role in making each of its wines so distinct. “We strive for sustainability, so we use big 5,000-litre barrels so the ratio of wine to oak is very high,” explains Wylie. “The barrels aren’t toasted because we don’t want you to find the wine tastes like toffee or vanilla. That’s not a part of this place.”

The post South America’s Best Kept Secret? Uruguayan Wine by Bodega Garzón appeared first on Sharp Magazine.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. 

Рэпер Machine Gun Kelly сообщил о заболевании у дочери от Меган Фокс

Упражнения при хроническом холецистите

Елена Рыбакина — триумфатор турнира WTA 500 во Франции


Exact date in DAYS millions of Nationwide customers will find out if they’ll get £100 free cash

Anupamaa actress Rupali Ganguly’s day isn’t complete without a call to her son Rudransh from set

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050


«Битцевский маньяк» захотел в колонию поближе к Москве, но получил отказ

Воруют, продают наркотики. Цыгане захватили оставленные под снос дома и мешают жить соседям

Киберэксперт Полунин: уязвимость Meteobridge — следствие проблем «коробочных» решений

Проект Axenix для «Юнгхайнрих» назван открытием 2025 года в сфере цифровизации по версии Digital Leaders Award


Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)

Metal Force 3.51.0

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить



Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике

«73,8 млн прослушиваний»: «Ура! Музыка» подвел итоги

Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы

Страсти по балету. Спектакль «Я, Майя» в театре «У Никитских ворот»




ИСКУССТВЕННОЕ МЯСО. ВКУСНО И ТОЧКА! И ПОЛЕЗНО?! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Народный календарь. Что можно и чего нельзя есть на Евдокию Свистунью, 30 мая

Воробьёв: силы ПВО отразили ночную атаку дронов на Московскую область

Эксперт Туманов рассказал о том, как бороться со слизнями с помощью пива


В аэропортах Москвы отменили временные ограничения

Девелоперы потянулись в офисы // Ввод бизнес-центров по программе столичных властей увеличится в четыре раза

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

«Это в нас течет и горит»: почему сербы выбирают русский язык и культуру


Синнер начал выступление на «Ролан Гаррос» с победы

Справится ли Калинская с соперницей? Калинская — Боузкова: прогноз и ставка

Блинкова проиграла Векич в первом круге «Ролан Гаррос»

Елена Рыбакина — триумфатор турнира WTA 500 во Франции


Поступок врача, принявшего роды в метро Москвы, учтут на экзаменах в аспирантуру

Полиция вступила в драку с фанатами "Челси" и "Реал Бетиса" в Польше

Забвение, инсульт, кома: как ушел актер из «Каникул Кроша» Василий Фунтиков

Врач-ортодонт рассказала о росте объема отечественных медицинских разработок


Музыкальные новости

Концерт МакSим, цирковые представления и катание на лошадях: как в Екатеринбурге отметят День защиты детей

Лев Лещенко, Игорь Крутой и Диана Арбенина выбрали победителя «Детской Новой волны»

Детство в роскоши. Кем стали дети Тимати — Алиса и Ратмир

10 ярких фактов про VK Fest



Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике

Страсти по балету. Спектакль «Я, Майя» в театре «У Никитских ворот»

«73,8 млн прослушиваний»: «Ура! Музыка» подвел итоги

Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы


Собянин рассказал в социальных сетях о работе платформы Mos.Hub

Агент Егора Голенкова уверен, что форвард способен заиграть в «Спартаке»

По ставкам выше ключевой ЦБ: «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших краткосрочных вкладов в мае 2025 года

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно


НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

Княжевская: Автосервис, мойка и минимаркет появятся в составе АЗС в районе Вороново

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто


Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Российская экономика приближается к "мягкой посадке"





В 2024 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило более 330 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью

В 2025 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило больничные и декретные 2 400 индивидуальным предпринимателям

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

В 2025 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило больничные и декретные 2 400 индивидуальным предпринимателям



Жена Овечкина поделилась фото и видео со дня рождения сына в Москве

Кадет Пермского президентского кадетского училища Росгвардии стал победителем регионального этапа Всероссийского чемпионата пилотирования дронов

Команда росгвардейцев победила в XIX Международном турнире по дзюдо среди полиции и армии

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба




Собянин: Средствами ПВО уничтожено еще два БПЛА, атаковавших Москву

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Собянин рассказал о предстоящем открытии иммерсивного музея

Собянин: Москва отбила атаку 33 вражеских дронов без потерь и ущерба


Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

Синоптик Леус предупредил москвичей об аномально жаркой погоде до конца мая

Биолог Марьинский предупредил о нашествии гигантских слизней в Москве

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»


Движение на части улицы в Зеленограде перекрыли на фоне атаки БПЛА

Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

ИСКУССТВЕННОЕ МЯСО. ВКУСНО И ТОЧКА! И ПОЛЕЗНО?! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Воробьёв: силы ПВО отразили ночную атаку дронов на Московскую область


Международный фестиваль блюза стартовал в Архангельске

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра


Запущен новый поезд, соединяющий Таганрог и Симферополь

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

На продажу выставили легендарный броневик Комбат Т98 2011 года: очень дорого

Мы служим книге, чтобы книга служила людям


Забвение, инсульт, кома: как ушел актер из «Каникул Кроша» Василий Фунтиков

Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

Трамп предупредил Путина, что Россия играет с огнем

Полиция вступила в драку с фанатами "Челси" и "Реал Бетиса" в Польше












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Елена Рыбакина — триумфатор турнира WTA 500 во Франции






Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Поступок врача, принявшего роды в метро Москвы, учтут на экзаменах в аспирантуру

Эксперты назвали округ Москвы с наибольшим ростом предложения новостроек

Забвение, инсульт, кома: как ушел актер из «Каникул Кроша» Василий Фунтиков