Добавить новость
ru24.net
News in English
Октябрь
2024

South America’s Best Kept Secret? Uruguayan Wine by Bodega Garzón

0

Mark Anthony & SHARP

Despite wine enthusiasts singing its praises, Uruguay’s Bodega Garzón continues to hide under the radar for most North Americans. Nevertheless, the mainstream buzz surrounding its exceptional, award-winning wines is building steadily. For those not yet aware of why the winery is exceptional, allow us to guide you through the elements that make Bodega Garzón such a hidden gem (and why it won’t stay that way for long).

Garzón Reserva Tannat

Never heard of Tannat? Don’t stress. It’s a niche grape from French Basque Country that’s so intensely tannic, winemakers often have to blend in Cabernet to tamp down its aggressive nature.

When the grape moved to Uruguay, though, Tannat immediately chilled out. The soil, the, climate and abundant sunshine were the perfect conditions for this problem grape, something that was discovered 150 years ago by a Basque newcomer who was obsessed with this old-world variety.

“All the grape varieties from Europe came to South America through the port in Uruguay’s capital, Montevideo,” says Christian Wylie, managing director of Bodega Garzón. “All of them. Malbec can’t handle humidity, so it left for Mendoza. Carménère need a longer ripening season, so it went to Chile. But Tannat is early ripening and does well with humidity, so it stayed in Uruguay.”

Unlike the “black wine” of Basque country, Garzón Reserva Tannat is vibrant and juicy, with plenty of rich fruit and a dry finish, making it an excellent choice to serve with grilled meats or anything slathered in red sauce. As if that weren’t enough, it’s so versatile it can be paired with hearty veggie dishes and fatty fish, so you can ignore that (long disproven rule) about white wine with fish.

Garzón Reserva Albariño

There’s nothing wrong with pairing whites with fish, of course, especially if it’s this bone-dry, crunchy, and bright Garzón Reserva Albariño.

Most Albariño comes from Spain’s Galicia region but it’s common in Uruguay, too, because the many Galicians that moved to South America wanted to keep drinking their signature crispy white in their new home. The grape thrived in Uruguay’s rocky, granite-rich soil, with a little help from the salty Atlantic breeze that takes the edge off the humidity — conditions that actually aren’t entirely dissimilar to Galicia’s ocean-facing wine country.

Garzón Single Vineyard Tannat

Wylie says two-thirds of the credit for the wine should go to the land, but the other third goes to the winemakers who do the extraction, fermentation, and manage the vineyards. Named one of the world’s best, Garzón’s vineyards have been divided up into a staggering 1,500 parcels, each one ideal for a specific grape. Some parcels are devoted to special expressions, such as the Garzón Single Vineyard Tannat. While the profile varies, most vintages are chewy and complex with rich notes like chocolate, black currants, tobacco, and leather — a special occasion wine, for sure.

Garzón Balasto

The showstopper wine at Garzón is Balasto, named after the region’s fast-draining granite sands. It’s a complex “thinker” that sees small amounts of other wines mixed with a special parcel of Tannat — the heart of the blend. Aged 20 months, it’s a lovely balance of spice, smoke and bold fruit.

Needless to say, Balasto makes a perfect gift. Of course, so do all those other hidden gems from Uruguay. Whether it’s gifting an Albariño to your favourite host or serving up a Tannat at a casual Sunday dinner, these wines never fail to surprise the many who didn’t even know they made wine in Uruguay — let alone how delicious it is.

Bodega Garzón’s French Oak

The winery exclusively uses French oak, because it doesn’t exert as much influence as wood from other regions, a consideration that plays a key role in making each of its wines so distinct. “We strive for sustainability, so we use big 5,000-litre barrels so the ratio of wine to oak is very high,” explains Wylie. “The barrels aren’t toasted because we don’t want you to find the wine tastes like toffee or vanilla. That’s not a part of this place.”

The post South America’s Best Kept Secret? Uruguayan Wine by Bodega Garzón appeared first on Sharp Magazine.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




ГК «ДИАКОН» собрала во Владикавказе 80 специалистов по лабораторной диагностике

Рэпер Machine Gun Kelly сообщил о заболевании у дочери от Меган Фокс

«Преступная красота»: очевидно, каждая слушательница захотела, чтобы парни - Keneli & Zhiro - их арестовали!

Оздоровительное путешествие c Angsana Velavaru


This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket

Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.


Киберэксперт Полунин: уязвимость Meteobridge — следствие проблем «коробочных» решений

Воруют, продают наркотики. Цыгане захватили оставленные под снос дома и мешают жить соседям

Эксперты НПС разрабатывают проектную документацию реконструкции аэропорта Сочи

Внедренческий центр «Раздолье» перевел «Интерпринт Рус» на 1С


Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

Metal Force 3.51.0



IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Станислав Кондрашов о вызовах и возможностях цифровой власти технологических олигархов

Наиль Гафуров: новые эпизоды в деле российского риэлтора-жулика

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»




Новосибирским ветеранам СВО и их семьям предоставят ипотеку под 2% годовых

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Суд ограничил доступ к видео на YouTube с ответами на ЕГЭ 2025 года

Фонд «ЦИНИС» оказывает грантовую поддержку в сфере создания дирижаблей нового типа


Одного из обвиняемых в нападении на курьера в Москве-Сити арестовали

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Источник 360: пенсионер в московском метро упал под поезд и лишился ноги

РИА «Новости»: на проспекте Вернадского устраняют последствия атаки дронов


Первая ракетка Казахстана рухнул в мировом рейтинге ATP

«Возвращение в десятку — одна из задач» // Экс-девятая ракетка мира Вероника Кудерметова о задачах на сезон

Теннисистка Александрова вышла во второй круг Открытого чемпионата Франции

Рублев поднялся в рейтинге ATP


Мужчина напал на игумена Евмения на презентации книги

Роскосмос и МГТУ имени Баумана договорились о создании сотни малых спутников

Власти Петербурга запретят мигрантам работать в такси и доставке

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


Музыкальные новости

Бой Призрака с драконами под Evanescence — два новых трейлера героини Elden Ring Nightreign

Филипп Киркоров решил перезахоронить свою мать рядом с отцом Бедросом

Рэпер ST заявил, что может бесплатно написать песню артистам для "Интервидения"

Лев Лещенко, Игорь Крутой и Диана Арбенина выбрали победителя «Детской Новой волны»



Наиль Гафуров: новые эпизоды в деле российского риэлтора-жулика

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Станислав Кондрашов о вызовах и возможностях цифровой власти технологических олигархов

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта


Суд ограничил доступ к видео на YouTube с ответами на ЕГЭ 2025 года

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве


НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

В Туапсе росгвардейцы задержали мужчину по подозрению в попытке хищения бензина с АЗС

В Москве выставили на продажу новый ВАЗ-2109 за 1,7 млн рублей

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


В Кремле стартовали переговоры Путина и лидера Йемена

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

Путин проведет встречу с многодетными семьями из девяти регионов





Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте

Медики высоко оценили аппарат «Швабе» для ингаляционной анестезии

ГК «ДИАКОН» представляет современные решения лабораторной диагностики на XI Международном конгрессе «Санаторно-курортное лечение» в Москве

Офтальмолог Кирилл Светлаков: может ли мигрень испортить зрение


Зеленский заявил, что в Киеве работают над получением ракет Taurus


Уникальный тренажер ледовой навигации, разработанный ЭМЦТ, открыт в университете имени С.О. Макарова

Поздравление с Днем Рождения Анатолию Корнеевичу Орлецкому

«Сны Пушкина» – шоу вне жанров: вы действительно поверите в сказку

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта




Собянин: над Москвой и Подмосковьем отразили атаку трёх беспилотников

Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов

Сергей Собянин принял участие в юбилейном параде кадет

Собянин: Отражена атака трех беспилотников на Московский регион


«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»

Агроном предложил этим летом высадить на огороде экзотические культуры

Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

На рынке появилось технологичное агентство мобильного маркетинга mApps


Театр Модерн приглашает зрителей на таинственную премьеру

Власти Петербурга запретят мигрантам работать в такси и доставке

На конкурс «Это у нас семейное» за первые сутки зарегистрировались более 13 тыс. человек

ПРИЧЁМ ЗДЕСЬ ИЛОН МАСК? В ДЕЛЕ ГЕНЕРАЛА ИВАНА ПОПОВА КОСМИЧЕСКИЕ СЕРИИ СОВПАДЕНИЙ. СЕНСАЦИЯ! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?! 


Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра

Жара накроет регионы России


Село Субботник частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 29 мая 2025

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».


«Чемпионат»: Комличенко согласовал контракт с «Локомотивом»

Инна Щеглова оказалась в семёрке худших мэров РФ

Детский отдых в летнем сезоне 2025 года

Ярославль: дачники в отдельном автобусе и три тонны опасного масла — главные новости за 28.05.2025












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Большой шлем

США выиграли ЧМ по хоккею, информация об уходе Угальде из «Спартака». Главное к утру






Делегации 15 стран мира обсуждают в Москве меры противодействия международным преступлениям

Следком потребовал доклад по факту избиения подростка в Забайкалье

Дешевле в 2 раза: пожилых людей, доживших до 70 лет, ждёт приятный сюрприз с 1 июня

Михаил Исаев остаётся в последней группе Национального рейтинга мэров