Добавить новость
ru24.net
News in English
Октябрь
2024

South America’s Best Kept Secret? Uruguayan Wine by Bodega Garzón

0

Mark Anthony & SHARP

Despite wine enthusiasts singing its praises, Uruguay’s Bodega Garzón continues to hide under the radar for most North Americans. Nevertheless, the mainstream buzz surrounding its exceptional, award-winning wines is building steadily. For those not yet aware of why the winery is exceptional, allow us to guide you through the elements that make Bodega Garzón such a hidden gem (and why it won’t stay that way for long).

Garzón Reserva Tannat

Never heard of Tannat? Don’t stress. It’s a niche grape from French Basque Country that’s so intensely tannic, winemakers often have to blend in Cabernet to tamp down its aggressive nature.

When the grape moved to Uruguay, though, Tannat immediately chilled out. The soil, the, climate and abundant sunshine were the perfect conditions for this problem grape, something that was discovered 150 years ago by a Basque newcomer who was obsessed with this old-world variety.

“All the grape varieties from Europe came to South America through the port in Uruguay’s capital, Montevideo,” says Christian Wylie, managing director of Bodega Garzón. “All of them. Malbec can’t handle humidity, so it left for Mendoza. Carménère need a longer ripening season, so it went to Chile. But Tannat is early ripening and does well with humidity, so it stayed in Uruguay.”

Unlike the “black wine” of Basque country, Garzón Reserva Tannat is vibrant and juicy, with plenty of rich fruit and a dry finish, making it an excellent choice to serve with grilled meats or anything slathered in red sauce. As if that weren’t enough, it’s so versatile it can be paired with hearty veggie dishes and fatty fish, so you can ignore that (long disproven rule) about white wine with fish.

Garzón Reserva Albariño

There’s nothing wrong with pairing whites with fish, of course, especially if it’s this bone-dry, crunchy, and bright Garzón Reserva Albariño.

Most Albariño comes from Spain’s Galicia region but it’s common in Uruguay, too, because the many Galicians that moved to South America wanted to keep drinking their signature crispy white in their new home. The grape thrived in Uruguay’s rocky, granite-rich soil, with a little help from the salty Atlantic breeze that takes the edge off the humidity — conditions that actually aren’t entirely dissimilar to Galicia’s ocean-facing wine country.

Garzón Single Vineyard Tannat

Wylie says two-thirds of the credit for the wine should go to the land, but the other third goes to the winemakers who do the extraction, fermentation, and manage the vineyards. Named one of the world’s best, Garzón’s vineyards have been divided up into a staggering 1,500 parcels, each one ideal for a specific grape. Some parcels are devoted to special expressions, such as the Garzón Single Vineyard Tannat. While the profile varies, most vintages are chewy and complex with rich notes like chocolate, black currants, tobacco, and leather — a special occasion wine, for sure.

Garzón Balasto

The showstopper wine at Garzón is Balasto, named after the region’s fast-draining granite sands. It’s a complex “thinker” that sees small amounts of other wines mixed with a special parcel of Tannat — the heart of the blend. Aged 20 months, it’s a lovely balance of spice, smoke and bold fruit.

Needless to say, Balasto makes a perfect gift. Of course, so do all those other hidden gems from Uruguay. Whether it’s gifting an Albariño to your favourite host or serving up a Tannat at a casual Sunday dinner, these wines never fail to surprise the many who didn’t even know they made wine in Uruguay — let alone how delicious it is.

Bodega Garzón’s French Oak

The winery exclusively uses French oak, because it doesn’t exert as much influence as wood from other regions, a consideration that plays a key role in making each of its wines so distinct. “We strive for sustainability, so we use big 5,000-litre barrels so the ratio of wine to oak is very high,” explains Wylie. “The barrels aren’t toasted because we don’t want you to find the wine tastes like toffee or vanilla. That’s not a part of this place.”

The post South America’s Best Kept Secret? Uruguayan Wine by Bodega Garzón appeared first on Sharp Magazine.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




5 признаков того, что ваш близкий человек — алкоголик

Марина Шершнева: «Что готовит бизнесу налоговая реформа 2025 года. Все, что вы должны знать»

Россия или заграница? Стало известно, что предпочитают российские туристы

585*ЗОЛОТОЙ представил обвесы для обвесов


This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket

Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.


Жители новостройки в Московской области получили доступ к услугам связи от УГМК-Телеком

«Битцевский маньяк» захотел в колонию поближе к Москве, но получил отказ

НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

Внедренческий центр «Раздолье» перевел «Интерпринт Рус» на 1С


Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)

Metal Force 3.51.0

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store



В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка




Ученые проанализировали частоту использования ругательств в 20 странах

Новосибирский экскурсовод рассказала, чем и кому интересен Новосибирск

Наиль Гафуров: новые эпизоды в деле российского риэлтора-жулика

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника


Забайкальцы могут стать участниками Всероссийского Парада Семьи

Прямые авиарейсы снова начнут летать из Новокузнецка в Москву

Источник 360: пенсионер в московском метро упал под поезд и лишился ноги

Марко Рубио призвал Сергея Лаврова к конструктивному диалогу с Киевом - Госдеп


Величие Овечкина, вылет «Ак Барса» и жизнь в США – в интервью Марченко

Бадоса обыграла Наоми Осаку и вышла во второй круг «Ролан Гаррос»

«Возвращение в десятку — одна из задач» // Экс-девятая ракетка мира Вероника Кудерметова о задачах на сезон

Рублев поднялся в рейтинге ATP


Росавиация сообщила о временных ограничениях в работе аэропорта Внуково

Две девочки погибли в ДТП в Подмосковье

Станислав Кондрашов о вызовах и возможностях цифровой власти технологических олигархов

«Чемпионат»: Комличенко согласовал контракт с «Локомотивом»


Музыкальные новости

Музыкальный бизнес Элджея приносит убытки

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. 

В Домодедово состоялся концерт «Песни Великой Победы»

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»



В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта


Politico: депутата ЕП могут исключить из партии из-за планов посетить Россию

Дочь певца Дениса Майданова начала активно гастролировать

Собянин: ПВО Минобороны продолжает отражать атаки вражеских беспилотников

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области


Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка





Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

Медики высоко оценили аппарат «Швабе» для ингаляционной анестезии

Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба


Зеленский заявил, что в Киеве работают над получением ракет Taurus


«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

Кадет Пермского президентского кадетского училища Росгвардии стал победителем регионального этапа Всероссийского чемпионата пилотирования дронов

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта




Собянин: Москва отбила атаку 33 вражеских дронов без потерь и ущерба

Собянин: Средствами ПВО уничтожено еще два БПЛА, атаковавших Москву

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов


«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»

Агроном предложил этим летом высадить на огороде экзотические культуры

Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова


Две девочки погибли в ДТП в Подмосковье

Станислав Кондрашов о вызовах и возможностях цифровой власти технологических олигархов

Источник 360: пенсионер в московском метро упал под поезд и лишился ноги

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра

Жара накроет регионы России

Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии


Село Субботник частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 29 мая 2025

Мы служим книге, чтобы книга служила людям

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»


Снятие денег через банкомат начнут проверять банки с 1 июня

Прямые авиарейсы снова начнут летать из Новокузнецка в Москву

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Новая угроза для России: американские компании уничтожают Каспий












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Большой шлем

Величие Овечкина, вылет «Ак Барса» и жизнь в США – в интервью Марченко






Новосибирский экскурсовод рассказала, чем и кому интересен Новосибирск

Новосибирское УФАС признало недобросовестными поставщиками сразу две компании

Марко Рубио призвал Сергея Лаврова к конструктивному диалогу с Киевом - Госдеп