Добавить новость
ru24.net
News in English
Октябрь
2024

South America’s Best Kept Secret? Uruguayan Wine by Bodega Garzón

0

Mark Anthony & SHARP

Despite wine enthusiasts singing its praises, Uruguay’s Bodega Garzón continues to hide under the radar for most North Americans. Nevertheless, the mainstream buzz surrounding its exceptional, award-winning wines is building steadily. For those not yet aware of why the winery is exceptional, allow us to guide you through the elements that make Bodega Garzón such a hidden gem (and why it won’t stay that way for long).

Garzón Reserva Tannat

Never heard of Tannat? Don’t stress. It’s a niche grape from French Basque Country that’s so intensely tannic, winemakers often have to blend in Cabernet to tamp down its aggressive nature.

When the grape moved to Uruguay, though, Tannat immediately chilled out. The soil, the, climate and abundant sunshine were the perfect conditions for this problem grape, something that was discovered 150 years ago by a Basque newcomer who was obsessed with this old-world variety.

“All the grape varieties from Europe came to South America through the port in Uruguay’s capital, Montevideo,” says Christian Wylie, managing director of Bodega Garzón. “All of them. Malbec can’t handle humidity, so it left for Mendoza. Carménère need a longer ripening season, so it went to Chile. But Tannat is early ripening and does well with humidity, so it stayed in Uruguay.”

Unlike the “black wine” of Basque country, Garzón Reserva Tannat is vibrant and juicy, with plenty of rich fruit and a dry finish, making it an excellent choice to serve with grilled meats or anything slathered in red sauce. As if that weren’t enough, it’s so versatile it can be paired with hearty veggie dishes and fatty fish, so you can ignore that (long disproven rule) about white wine with fish.

Garzón Reserva Albariño

There’s nothing wrong with pairing whites with fish, of course, especially if it’s this bone-dry, crunchy, and bright Garzón Reserva Albariño.

Most Albariño comes from Spain’s Galicia region but it’s common in Uruguay, too, because the many Galicians that moved to South America wanted to keep drinking their signature crispy white in their new home. The grape thrived in Uruguay’s rocky, granite-rich soil, with a little help from the salty Atlantic breeze that takes the edge off the humidity — conditions that actually aren’t entirely dissimilar to Galicia’s ocean-facing wine country.

Garzón Single Vineyard Tannat

Wylie says two-thirds of the credit for the wine should go to the land, but the other third goes to the winemakers who do the extraction, fermentation, and manage the vineyards. Named one of the world’s best, Garzón’s vineyards have been divided up into a staggering 1,500 parcels, each one ideal for a specific grape. Some parcels are devoted to special expressions, such as the Garzón Single Vineyard Tannat. While the profile varies, most vintages are chewy and complex with rich notes like chocolate, black currants, tobacco, and leather — a special occasion wine, for sure.

Garzón Balasto

The showstopper wine at Garzón is Balasto, named after the region’s fast-draining granite sands. It’s a complex “thinker” that sees small amounts of other wines mixed with a special parcel of Tannat — the heart of the blend. Aged 20 months, it’s a lovely balance of spice, smoke and bold fruit.

Needless to say, Balasto makes a perfect gift. Of course, so do all those other hidden gems from Uruguay. Whether it’s gifting an Albariño to your favourite host or serving up a Tannat at a casual Sunday dinner, these wines never fail to surprise the many who didn’t even know they made wine in Uruguay — let alone how delicious it is.

Bodega Garzón’s French Oak

The winery exclusively uses French oak, because it doesn’t exert as much influence as wood from other regions, a consideration that plays a key role in making each of its wines so distinct. “We strive for sustainability, so we use big 5,000-litre barrels so the ratio of wine to oak is very high,” explains Wylie. “The barrels aren’t toasted because we don’t want you to find the wine tastes like toffee or vanilla. That’s not a part of this place.”

The post South America’s Best Kept Secret? Uruguayan Wine by Bodega Garzón appeared first on Sharp Magazine.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

Марина Шершнева: «Что готовит бизнесу налоговая реформа 2025 года. Все, что вы должны знать»

Подкаст "Женское дело. Лаборатория успеха". В гостях - Марина Шершнева, налоговый консультант и эксперт по финансам

ГК «ДИАКОН» собрала во Владикавказе 80 специалистов по лабораторной диагностике


Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star


Жители новостройки в Московской области получили доступ к услугам связи от УГМК-Телеком

Проект Axenix для «Юнгхайнрих» назван открытием 2025 года в сфере цифровизации по версии Digital Leaders Award

Управляйте климатом и безопасностью своего авто с помощью смартфона

Внедренческий центр «Раздолье» перевел «Интерпринт Рус» на 1С


Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Metal Force 3.51.0

Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)



В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»




На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника

Источник 360: пенсионер в московском метро упал под поезд и лишился ноги

Ученые проанализировали частоту использования ругательств в 20 странах

Суд ограничил доступ к видео на YouTube с ответами на ЕГЭ 2025 года


Михаил Исаев остаётся в последней группе Национального рейтинга мэров

Неизвестный напал на игумена Евмения во время презентации книги в Москве

Из массового отравления сотни туристов снимают с теплохода в Угличе

AP: Илон Маск покинет пост главы DOGE в администрации США


Рафаэль Надаль подвел итоги своей карьеры на церемонии «Ролан Гаррос»

США выиграли ЧМ по хоккею, информация об уходе Угальде из «Спартака». Главное к утру

Величие Овечкина, вылет «Ак Барса» и жизнь в США – в интервью Марченко

Рублев поднялся в рейтинге ATP


Синий час в Москве

Спасения не будет даже в тени: синоптики назвали даты начала беспросветной жары в России

Наиль Гафуров: новые эпизоды в деле российского риэлтора-жулика

Снятие денег через банкомат начнут проверять банки с 1 июня


Музыкальные новости

Филипп Киркоров признался, что хочет воссоединить маму с папой

Урну с прахом Юрия Григоровича захоронят рядом с могилой его супруги на Новодевичьем кладбище

Певец Эдуард Шарлот отправлен в колонию-поселение в Тольятти

Сергей Арутюнов вырос на песнях Юры Шатунова и тоже сирота. Андрей Разин пригласил финалиста шоу “Голос” в группу Ласковый Май, чтобы песни Шатунова жили дальше.



Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


Собянин рассказал о предстоящем открытии иммерсивного музея

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Алексей Серебряков сыграл русского олигарха в Израиле

В АО «Транснефть – Дружба» определены победители конкурса профессионального мастерства


НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто

В Москве выставили на продажу новый ВАЗ-2109 за 1,7 млн рублей


Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Путин проведет встречу с многодетными семьями из девяти регионов





«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

Медики высоко оценили аппарат «Швабе» для ингаляционной анестезии

Офтальмолог Кирилл Светлаков: может ли мигрень испортить зрение

Большинство россиян выбирают врача по рекомендациям знакомых


Зеленский заявил, что в Киеве работают над получением ракет Taurus


IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

«Сны Пушкина» – шоу вне жанров: вы действительно поверите в сказку

Поздравление с Днем Рождения Анатолию Корнеевичу Орлецкому

Уникальный тренажер ледовой навигации, разработанный ЭМЦТ, открыт в университете имени С.О. Макарова




Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов

Собянин: над Москвой и Подмосковьем отразили атаку трёх беспилотников

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Собянин: Отражена атака трех беспилотников на Московский регион


Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»

Агроном предложил этим летом высадить на огороде экзотические культуры

На рынке появилось технологичное агентство мобильного маркетинга mApps


Новосибирский экскурсовод рассказала, чем и кому интересен Новосибирск

Пожар на строительном рынке в подмосковном Солнечногорске потушен

В Улан-Удэ на территории аэродрома поселились журавли-красавки

Наиль Гафуров: новые эпизоды в деле российского риэлтора-жулика


Жара накроет регионы России

Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре


Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Мы служим книге, чтобы книга служила людям

Село Субботник частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 29 мая 2025


Яндекс добавили в сервис «Путешествия» ответы Алисы из «Поиска»

Михаил Исаев остаётся в последней группе Национального рейтинга мэров

На западе Москвы приступили к устранению последствий атаки БПЛА

Синий час в Москве












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Рублев поднялся в рейтинге ATP






Малышевские школьники защищали проекты на Всероссийской конференции

Источник 360: пенсионер в московском метро упал под поезд и лишился ноги

Пробки на дорогах Подмосковья оценили в 7 баллов вечером 28 мая

Таинственного «чужого» выловили в Охотском море: опубликованы пугающие фото