Добавить новость
ru24.net
News in English
Ноябрь
2024

I made Dolly Parton's holiday mashed potatoes for a delicious and quick Thanksgiving side dish

0
Dolly Parton has some great recipes for your Thanksgiving dinner.
  • I recently tried Dolly Parton's recipe for holiday potatoes.
  • The dish is included in Parton and her sister Rachel's new cookbook, "Good Lookin' Cookin'."
  • Their holiday potatoes include sour cream, cream cheese, and plenty of butter.

If you need a quick and easy side dish for Thanksgiving, don't panic — Dolly Parton is here.

The music and fashion icon also happens to be a pro in the kitchen. In September, she released a cookbook full of recipes she loves making with her sister, Rachel Parton George.

When I spotted their recipe for holiday potatoes in "Good Lookin' Cookin': A Year of Meals," I knew I had to try it.

Dolly Parton and her sister give their mashed potatoes a special twist for the holidays.
Dolly Parton and her sister Rachel Parton George in 2009.

"When the holiday season arrives, why not dress up your mashed potatoes! That's what we do," the sisters write in their cookbook. "All it takes is some cream cheese, sour cream, a little garlic, and your mixer!"

To make the Parton sisters' holiday potatoes at home, you'll need:

  • 5 pounds russet potatoes
  • 4 ounces cream cheese, room temperature
  • 1 cup whole milk
  • 1 stick (8 tablespoons) butter, room temperature
  • 1 garlic clove, minced
  • ½ cup sour cream
  • 2 tablespoons fresh parsley for garnish
  • 1 ½ teaspoons salt
First, I prepped the potatoes.
My peeled and quartered potatoes.

I washed, peeled, and quartered the potatoes, per Parton's instructions.

Then, I placed the potatoes in a colander and rinsed them under cold water.
Rinsing the potatoes.

Parton says to wash the potatoes "until the water runs clear." I'm not totally sure why this step was necessary, as the potatoes had already been washed and peeled. The water was immediately clear.

So, unless your potatoes are really dirty, I think you can skip this step!

I threw my potatoes into a large pot and filled it with cold water.
Boiling the potatoes.

Parton says to cover the potatoes by two inches, then add one teaspoon of salt.

I brought the pot to a boil and then lowered the heat to medium. I allowed my potatoes to cook for 20 minutes until they were fork-tender.

I drained the potatoes and placed them in a large bowl so I could add all the seasoning.
Seasoning the potatoes.

I threw in the butter, cream cheese, sour cream, ½ cup of milk, and ½ teaspoon of salt.

Then, I whipped the potatoes with an electric hand mixer.
It took a few minutes to whip the potatoes.

I blended the potatoes on medium speed as I mixed everything together.

Then, I added the remaining half cup of milk and mixed the potatoes on high speed until they became fluffy, which took a few minutes.

Parton recommends saving two tablespoons of butter to drizzle on the potatoes, along with parsley and pepper. It was time for dinner!
Parton's holiday potatoes are super creamy and delicious.

I served these holiday potatoes alongside Dolly's recipes for mac and cheese and cornbread stuffing, and it was my favorite dish of the three.

The holiday potatoes are deliciously rich and luscious with the addition of cream cheese and sour cream, while the chopped parsley adds a nice pop of color. They also had a lovely smooth and whipped texture, which paired well with the other Thanksgiving-inspired dishes on the table.

If you're looking for a last-minute addition to your Thanksgiving menu, the Parton sisters' holiday potatoes will definitely impress the whole family.

Read the original article on Business Insider



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Бесперебойная работа предприятия: комплектация оборудованием, запасными частями и расходными материалами

Крупная иностранная авиакомпания начала отменять рейсы в Россию

Россия или заграница? Стало известно, что предпочитают российские туристы

Лидер российского рынка медицинского оборудования признан лучшим предпринимателем года


Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

Exact date in DAYS millions of Nationwide customers will find out if they’ll get £100 free cash

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.


Киберэксперт Полунин: уязвимость Meteobridge — следствие проблем «коробочных» решений

Пожар на "Экополисе": администрация предприятия убеждала всех в обратном

Киберэксперт GSOC Жданухин: хакеры используют доверие к Zenmap и WinMTR

Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике


Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

Metal Force 3.51.0



Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника




Страсти по балету. Спектакль «Я, Майя» в театре «У Никитских ворот»

Воробьёв: силы ПВО отразили ночную атаку дронов на Московскую область

Уголовное дело возбудили после нападения с ножом на подростков в Байкальске

В аэропортах Москвы отменены временные ограничения


Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике

530 тысяч для Аиши. Новости фонда «АиФ. Доброе сердце»

Сергей Собянин: Успех бизнеса во многом зависит от таланта руководителя

Конкурент Haval F7 и Geely Atlas от суббренда Chery. В России представлен Omoda C7: 150 л.с., полный привод и 5 лет гарантии


Рублев поднялся в рейтинге ATP

Синнер начал выступление на «Ролан Гаррос» с победы

Российская теннисистка сыграет в финале турнира WTA-500 в Страсбурге с соперницей из Казахстана

США выиграли ЧМ по хоккею, информация об уходе Угальде из «Спартака». Главное к утру


Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы

Конкурент Haval F7 и Geely Atlas от суббренда Chery. В России представлен Omoda C7: 150 л.с., полный привод и 5 лет гарантии

Гуляют все. Программа национальных фестивалей, которые пройдут в Москве

Дочь Победы. После инсульта Варя не чувствует ног, нужна реабилитация


Музыкальные новости

Внебрачная дочь Фредди Меркьюри прошла ДНК-тест и узнала правду

Филипп Киркоров решил перезахоронить свою мать рядом с отцом Бедросом

Стало известно, кому достанется квартира Григоровича в центре Москвы

«Я считал, что Анжелика в трусах, но она утверждала, что это шортики. И нас выгнали с собственной свадьбы!»: Леонид Агутин рассказал в «Шоу Воли» о своей провальной свадьбе с Анжеликой Варум



В аэропортах Москвы отменены временные ограничения

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника


Алексей Серебряков сыграл русского олигарха в Израиле

WSJ: Белый дом допустил ужесточение давления на Москву на фоне затяжных переговоров

В Казани стартует финальный этап Всероссийских соревнований «Футбол в коррекционной школе»

Народный календарь. Что можно и чего нельзя есть на Евдокию Свистунью, 30 мая


НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто

Неожиданные гости: массовые скопления пчел зафиксированы в двух городах России

В Туапсе росгвардейцы задержали мужчину по подозрению в попытке хищения бензина с АЗС


Российская экономика приближается к "мягкой посадке"

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве





«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

В 2025 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило больничные и декретные 2 400 индивидуальным предпринимателям

Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно



Монфис совершил камбэк с 0-2 и пробился во второй раунд "Ролан Гаррос"

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

Команда росгвардейцев победила в XIX Международном турнире по дзюдо среди полиции и армии

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба




Собянин: Средствами ПВО уничтожено еще два БПЛА, атаковавших Москву

Собянин рассказал о предстоящем открытии иммерсивного музея

Собянин: ПВО Минобороны продолжает отражать атаки вражеских беспилотников

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


Установлено, что микропластик в почве мог появиться из-за удобрений

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»

Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

Впервые "Атом" был представлен широкому кругу автомобилистов


В Москву пришла летняя жара: как защититься от перегрева

Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике

Собянин сообщил о еще двух сбитых БПЛА на подлете к Москве

Сергей Собянин: Успех бизнеса во многом зависит от таланта руководителя


В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра

Жара накроет регионы России

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре


Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Мы служим книге, чтобы книга служила людям

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»


530 тысяч для Аиши. Новости фонда «АиФ. Доброе сердце»

В контракте Ямалья с «Барселоной» указаны сумма отступных

Собянин: ПВО сбили еще шесть беспилотников, летевших на Москву

Элина Дагаева покорила сердца зрителей в КЗ "Москва" своим выступлением












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Анна Блинкова

Блинкова проиграла Векич в первом круге «Ролан Гаррос»






Гуляют все. Программа национальных фестивалей, которые пройдут в Москве

Сергей Собянин: Успех бизнеса во многом зависит от таланта руководителя

Собянин сообщил о еще двух сбитых БПЛА на подлете к Москве

В Москву пришла летняя жара: как защититься от перегрева