Weitere Beitrage zu diesem Thema werden bald erstellt.Lecithin ist ein natürlicher Bestandteil der Zellmembranen von pflanzlichen und tierischen Zellen und hat eine vielseitige Wirkung im Körper. Als Nahrungsergänzungsmittel wird Lecithin oft zur Verbesserung der geistigen Leistungsfähigkeit, Senkung des Cholesterinspiegels, Schutz des Herzkreislauf-Systems und zur Förderung der Darmgesundheit eingesetzt. Allerdings gibt es Kontroversen über die Wirkung von Lecithin und mögliche Schadwirkungen, über die man Bescheid wissen sollte.InhaltsverzeichnisWas ist Lecithin? – Eine vielseitige SubstanzWo ist Lecithin enthalten?Industrielle Gewinnung von LecithinAufgaben von Lecithin im KörperGesundheitliche Vorteile von LecithinVerwendung von Lecithin als NahrungsergänzungsmittelLecithin kaufen und AnwendungFazitFAQQuellenverweiseWas ist Lecithin? – Eine vielseitige SubstanzLecithin ist ein Emulgator und kann Öl in einer wässrigen Lösung suspendieren. Es ist ein wichtiger Bestandteil der Zellmem...