Добавить новость
ru24.net
News in English
Декабрь
2024

Holiday treats from the kitchen of Julia Child

0
Arts & Culture

Holiday treats from the kitchen of Julia Child

Photo illustrations by Liz Zonarich/Harvard Staff

long read

Recipes from celebrity chef’s archive at Radcliffe


The French Chef episode #258: Sole bonne femme.

Photograph by Paul Child. © Schlesinger Library, Harvard Radcliffe Institute. ID #8001636784.

Planning a holiday meal and need inspiration? The Schlesinger Library at Harvard Radcliffe Institute has you covered. It holds the papers of the late celebrity chef Julia Child, author of the iconic cookbook “Mastering the Art of French Cooking” and personality behind the long-running PBS television series “The French Chef.” She famously hosted other cooking shows from the kitchen of her Cambridge home. Radcliffe curators helped pull together the following recipes for festive desserts drawn from their vast collection, which includes correspondence, documents, books, photos, audio, and videotapes.


The French Chef episode #87: Quiches.

Photograph by Paul Child. © Schlesinger Library, Harvard Radcliffe Institute. ID #olvwork538495.

Julia Child demonstrating a frosting technique, with Merida.

Photograph by Paul Child. © Schlesinger Library, Harvard Radcliffe Institute. ID #olvwork478684.

Presents at base of tree.

Photograph by Paul Child. © Schlesinger Library, Harvard Radcliffe Institute. ID olvwork584632.

“There are the pleasures of giving at Christmastime, and the most welcome pleasure of receiving guests bearing edible gifts — something good to eat!”

Julia Child, Parade Magazine, Dec. 13, 1982




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Тravel-эксперт Тариел Гажиенко: советы новичкам, как правильно подготовиться к путешествию

«73,8 млн прослушиваний»: «Ура! Музыка» подвел итоги

«Калейдоскоп»: Артём Кинг презентовал новый трек

Индивидуальные мастер-классы в «Тропикана Парк»


Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

Exact date in DAYS millions of Nationwide customers will find out if they’ll get £100 free cash

Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star


Проект Axenix для «Юнгхайнрих» назван открытием 2025 года в сфере цифровизации по версии Digital Leaders Award

Основные ошибки при монтаже систем отопления и почему лучше обратиться к специалистам

Житель Ельца подделал анализ для участия в СВО и потерял 2 млн рублей

Жители новостройки в Московской области получили доступ к услугам связи от УГМК-Телеком


Metal Force 3.51.0

Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах



Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника

«73,8 млн прослушиваний»: «Ура! Музыка» подвел итоги

Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике




Девятый испытательный запуск ракеты Starship закончился провалом

Прокуроры нашли 18 кошек и 13 собак в квартире многоэтажного дома в Москве

Дочь певца Дениса Майданова начала активно гастролировать

Собянин сообщил о 25-м сбитом под Москвой беспилотнике


Собянин сообщил об уничтожении двух беспилотников, летевших на Москву

В Minecraft появился город билайна с охотниками на мошенников

ИСКУССТВЕННОЕ МЯСО. ВКУСНО И ТОЧКА! И ПОЛЕЗНО?! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Полиция вступила в драку с фанатами "Челси" и "Реал Бетиса" в Польше


Рублёв — о выходе в финал турнира ATP в Гамбурге: не ищу лёгких путей

Кудерметова на «Ролан Гаррос»: успешный старт и важная победа в Париже

Монфис совершил камбэк с 0-2 и пробился во второй раунд "Ролан Гаррос"

Елена Рыбакина — триумфатор турнира WTA 500 во Франции


В RooX UIDM обновили и улучшили настройку прав доступа по модели ABAC

Тарасова назвала безумием недопуск сборной России по хоккею на Олимпиаду-2026

Если помогать, то только от души

Глушаков: Карпин готов к работе в большом клубе


Музыкальные новости

Малахов прокомментировал заявление Тимати о волшебной «воде с фтором»

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

10 ярких фактов про VK Fest

«ПутеРодитель. Колесим по Руси»: Тутта Ларсен приглашает в новые путешествия по России



Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


Сто студентов приняли участие в IT-хакатоне МТС и АФК "Система"

По ставкам выше ключевой ЦБ: «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших краткосрочных вкладов в мае 2025 года

Академия Михалкова показала новый спектакль на фестивале «Мелиховская весна»

Собянин: иммерсивный музей на Красной площади расскажет о событиях ВОВ


В Туапсе росгвардейцы задержали мужчину по подозрению в попытке хищения бензина с АЗС

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Неожиданные гости: массовые скопления пчел зафиксированы в двух городах России

«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто


Российская экономика приближается к "мягкой посадке"

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву





«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

В 2024 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило более 330 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью

Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте



Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

Команда росгвардейцев победила в XIX Международном турнире по дзюдо среди полиции и армии

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

Монфис совершил камбэк с 0-2 и пробился во второй раунд "Ролан Гаррос"




Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Собянин рассказал о предстоящем открытии иммерсивного музея

Собянин: иммерсивный музей на Красной площади расскажет о событиях ВОВ

Собянин: Москва отбила атаку 33 вражеских дронов без потерь и ущерба


«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»

Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

Синоптик Ильин назвал жару в Москве комфортной для выращивания огурцов


ИСКУССТВЕННОЕ МЯСО. ВКУСНО И ТОЧКА! И ПОЛЕЗНО?! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

В Minecraft появился город билайна с охотниками на мошенников

Тест на антиутопию: на что похож закон о контроле иностранцев через смартфоны

Если помогать, то только от души


Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра

Жара накроет регионы России

Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре


Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Мы служим книге, чтобы книга служила людям

Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».


Тест на антиутопию: на что похож закон о контроле иностранцев через смартфоны

«Она — графиня, она — княгиня». Наталья Вилькина не справилась с забвением

ИСКУССТВЕННОЕ МЯСО. ВКУСНО И ТОЧКА! И ПОЛЕЗНО?! В.В. Путин, Дональд Трамп, Илон Маск. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Собянин сообщил об уничтожении двух беспилотников, летевших на Москву












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Анастасия Павлюченкова

Теннисистка Анастасия Павлюченкова: Болезнь Лайма была обнаружена в запущенной стадии






Глушаков: Карпин готов к работе в большом клубе

В Minecraft появился город билайна с охотниками на мошенников

Полиция вступила в драку с фанатами "Челси" и "Реал Бетиса" в Польше

В RooX UIDM обновили и улучшили настройку прав доступа по модели ABAC