Добавить новость
ru24.net
News in English
Январь
2025

Mill Valley festival to highlight the wonderful world of fungi

0

With Marin’s rainy season underway, the hunt for local wild mushrooms is on.

But, if you’re not up for tramping around in the wet outdoors, you can still enjoy the fascinating world of fungi at the Wild in Marin Fungus Festival.

Sponsored by the Mycological Society of Marin County, the event, now in its fifth year, will be held from 10 a.m. to 5 p.m. Sunday at the Mill Valley Community Center in Mill Valley. Admission is $35. More information at mycomarin.org.

Expert mycologists will be on hand to chat with guests in the “Mush Room,” where a wide array of wild mushrooms will be on display. Guests are also welcome to bring in any of their own mystery mushrooms for identification.

There will be mushroom-centric items — from about 15 vendors — to browse and a variety of specially crafted mushroom treats for free or to purchase, such as the vegetarian golden chanterelle soup, candy cap financiers and mushroom tarts, or the non-vegetarian matsutake Thai soup, along with hot drinks and mushroom mocktails.

For an extra fee, guests can dye a silk scarf using mushrooms at 10:30 a.m., learn to draw mushrooms at 12:30 p.m., dye a silk scrunchie using mushrooms at 2 p.m. or explore fermentation with Koji at 3:30 p.m.

There’s no extra charge, though, to listen to three highly regarded authors of mushroom books.

At 1 p.m., Eugenia Bone, the author of “Have a Good Trip: Exploring the Magic Mushroom Experience” (Flatiron Books, 2024), will discuss “A Bump on the Journey: The Challenges of Mainstreaming Psychedelic Culture.”

She will be followed at 2:30 p.m. by David Arora, the author of “All that the Rain Promises and More” and “Mushrooms Demystified,” both published by Ten Speed Press, who will discuss “The Wheel of the Fungi: Meetings with Remarkable Mushroom Hunters.”

The first speaker, however, will be Christopher Hobbs, the author of “Medicinal Mushrooms: The Essential Guide” (Storey Publishing, 2021), at 11 a.m.

According to Hobbs, a fourth-generation herbalist, mycologist and lecturer, his latest book was written to share the wisdom of his decades of clinical experience and to help people understand how beneficial mushrooms are in a health-supporting diet.

He also cites their ecological benefits because they are easy to cultivate and use fewer resources than animal products.

“Medicinal Mushrooms” details the nutritional and medicinal compounds in about 30 mushroom species, and Hobbs describes how to source them, harvest them in the wild, make your own products and choose the best commercial products.

“A number of common ailments are covered also, and which mushrooms have the most evidence for effectiveness for preventing and relieving symptoms,” says Hobbs, who has written more than 20 books.

He points out that “herbalists and other natural care practitioners believe that it’s our body that does the healing, and mushrooms, herbs and other treatments remove imbalances and help restore health functions in the body so it can heal.”

Some of the notable medicinal mushrooms are:

• Turkey tail. These “are very high in high-quality prebiotic fiber, which is not digested in the upper GI tract and feeds our beneficial flora,” says Hobbs, adding that they also offer strong immune support.

• Lion’s mane. This mushroom protects and helps heal our stomach, and has some recent human studies that show benefits for better cognition, memory and mood, he says.

• The chaga mushroom contains powerful antioxidants and is traditionally used throughout Russia and Scandinavia in cancer care programs, he says.

• The cordyceps militaris mushroom “benefits the kidneys and is traditionally used to boost performance and energy,” he says.

Mushrooms can also be considered nutritional powerhouses.

They “are almost a complete food, with high-quality protein, essential fatty acids, nearly as much B vitamins as animal products, and fantastic amounts of superior dietary fiber,” he says.

For his talk, “Rediscovering Fungi: The Nutritional and Medicinal Benefits,” Hobbs will cover “the most important basic information needed to add this amazing food medicine to your diet.”

He recommends eating fresh ones regularly, and he personally eats shiitake in soups and stir-fry dishes almost daily.

When shopping, he suggests seeking out especially health-supporting species such as lion’s mane, oyster mushrooms, maitake, cordyceps and wood ear.

“Locally, Far West Fungi produce a variety of organic edible and medicinal fungi,” he says. “They are found in many grocery stores in the greater Bay Area.”

The same types of mushrooms can often be found at farmers markets.

Alternatively, mushrooms can be taken as dried tea powders, either purchased commercially or crafted at home. His book offers step-by-step instructions with pictures.

In the future, Hobbs predicts that there will be even more high-quality mushroom products, carefully tested for their active compounds, that will be available in the marketplace, and that consumers will see even more fresh and dried mushrooms in nearby grocery stores at a lower price.

That’s good news for people who’d rather buy their mushrooms than hunt for them.

Show off

If you have a beautiful or interesting Marin garden or a newly designed Marin home, I’d love to know about it.

Please send an email describing either one (or both), what you love most about it and a photograph or two. I will post the best ones in upcoming columns. Your name will be published and you must be over 18 years old and a Marin resident.

PJ Bremier writes on home, garden, design and entertaining topics every Saturday. She may be contacted at P.O. Box 412, Kentfield 94914, or at pj@pjbremier.com. 




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Рэпер Machine Gun Kelly сообщил о заболевании у дочери от Меган Фокс

Подкаст "Женское дело. Лаборатория успеха". В гостях - Марина Шершнева, налоговый консультант и эксперт по финансам

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. 

10 российских аналогов иностранным достопримечательностям


Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.

Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050


Воруют, продают наркотики. Цыгане захватили оставленные под снос дома и мешают жить соседям

НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

Проект Axenix для «Юнгхайнрих» назван открытием 2025 года в сфере цифровизации по версии Digital Leaders Award

Капитан полиции спас жилой дом от пожара в Орле


Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)

Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах



IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Станислав Кондрашов о вызовах и возможностях цифровой власти технологических олигархов

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

Наиль Гафуров: новые эпизоды в деле российского риэлтора-жулика




Новосибирский экскурсовод рассказала, чем и кому интересен Новосибирск

Суд ограничил доступ к видео на YouTube с ответами на ЕГЭ 2025 года

Новосибирским ветеранам СВО и их семьям предоставят ипотеку под 2% годовых

Новосибирское УФАС признало недобросовестными поставщиками сразу две компании


В Москве стартовал финал Международного инженерного чемпионата CASE-IN

В Москве выставили на продажу новый ВАЗ-2109 за 1,7 млн рублей

Экс-ректора КФУ Гафурова приговорили к 22 годам колонии строгого режима

Детский отдых в летнем сезоне 2025 года


Теннисистка Александрова вышла во второй круг Открытого чемпионата Франции

Касаткина о выступлении за сборную Австралии: «Это вопрос, который Tennis Australia должна решать с ITF – это уже совсем другой разговор, и я не буду в нем участвовать»

Рублев поднялся в рейтинге ATP

Бадоса обыграла Наоми Осаку и вышла во второй круг «Ролан Гаррос»


РИА «Новости»: на проспекте Вернадского устраняют последствия атаки дронов

В Москве стартовал финал Международного инженерного чемпионата CASE-IN

Две девочки погибли в ДТП в Подмосковье

"Орешник" будет размещен в Белоруссии до конца 2025 года


Музыкальные новости

Валерий Гергиев и Олег Кожемяко проверили стройку на Орлином гнезде

Депутат ЗСК Виктор Тепляков принял участие в церемонии открытия турнира по боксу

Стало известно, кому достанется квартира Григоровича в центре Москвы

Бой Призрака с драконами под Evanescence — два новых трейлера героини Elden Ring Nightreign



IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Наиль Гафуров: новые эпизоды в деле российского риэлтора-жулика

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


Собянин: иммерсивный музей на Красной площади расскажет о событиях ВОВ

В Казани стартует финальный этап Всероссийских соревнований «Футбол в коррекционной школе»

Лучшие футболисты из Подмосковья в РПЛ: рейтинг и успехи

Сто студентов приняли участие в IT-хакатоне МТС и АФК "Система"


Из-за аварии перекрыто движение по трассе М-4 Дон в Тульской области в сторону Москвы

17-летний почти новый Lamborghini Murcielago выставили на продажу в Москве

В Москве выставили на продажу новый ВАЗ-2109 за 1,7 млн рублей

НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области


Путин проведет встречу с многодетными семьями из девяти регионов

В Кремле стартовали переговоры Путина и лидера Йемена

Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка





Большинство россиян выбирают врача по рекомендациям знакомых

Офтальмолог Кирилл Светлаков: может ли мигрень испортить зрение

Медики высоко оценили аппарат «Швабе» для ингаляционной анестезии

Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте


Зеленский заявил, что в Киеве работают над получением ракет Taurus


«Сны Пушкина» – шоу вне жанров: вы действительно поверите в сказку

«Чемпионат»: Комличенко согласовал контракт с «Локомотивом»

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Уникальный тренажер ледовой навигации, разработанный ЭМЦТ, открыт в университете имени С.О. Макарова




Собянин: Отражена атака трех беспилотников на Московский регион

Сергей Собянин принял участие в юбилейном параде кадет

Собянин: над Москвой и Подмосковьем отразили атаку трёх беспилотников

Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов


Агроном предложил этим летом высадить на огороде экзотические культуры

На рынке появилось технологичное агентство мобильного маркетинга mApps

Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»


Детский отдых в летнем сезоне 2025 года

В ГБКЗ им. Сайдашева состоялось закрытие XXXVI сезона оркестра La Primavera

В Москве стартовал финал Международного инженерного чемпионата CASE-IN

Экс-ректора КФУ Гафурова приговорили к 22 годам колонии строгого режима


В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа

Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре


Село Субботник частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 29 мая 2025

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Мы служим книге, чтобы книга служила людям


«Чемпионат»: Комличенко согласовал контракт с «Локомотивом»

РИА «Новости»: на проспекте Вернадского устраняют последствия атаки дронов

Детский отдых в летнем сезоне 2025 года

В Москве на «Авито» продают игрушку Лалубу за 100 тысяч рублей












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Большой шлем

США выиграли ЧМ по хоккею, информация об уходе Угальде из «Спартака». Главное к утру






29 мая в истории Асбеста

В Москве на «Авито» продают игрушку Лалубу за 100 тысяч рублей

Две девочки погибли в ДТП в Подмосковье

В Москве выставили на продажу новый ВАЗ-2109 за 1,7 млн рублей