Добавить новость
ru24.net
News in English
Январь
2025

Mill Valley festival to highlight the wonderful world of fungi

0

With Marin’s rainy season underway, the hunt for local wild mushrooms is on.

But, if you’re not up for tramping around in the wet outdoors, you can still enjoy the fascinating world of fungi at the Wild in Marin Fungus Festival.

Sponsored by the Mycological Society of Marin County, the event, now in its fifth year, will be held from 10 a.m. to 5 p.m. Sunday at the Mill Valley Community Center in Mill Valley. Admission is $35. More information at mycomarin.org.

Expert mycologists will be on hand to chat with guests in the “Mush Room,” where a wide array of wild mushrooms will be on display. Guests are also welcome to bring in any of their own mystery mushrooms for identification.

There will be mushroom-centric items — from about 15 vendors — to browse and a variety of specially crafted mushroom treats for free or to purchase, such as the vegetarian golden chanterelle soup, candy cap financiers and mushroom tarts, or the non-vegetarian matsutake Thai soup, along with hot drinks and mushroom mocktails.

For an extra fee, guests can dye a silk scarf using mushrooms at 10:30 a.m., learn to draw mushrooms at 12:30 p.m., dye a silk scrunchie using mushrooms at 2 p.m. or explore fermentation with Koji at 3:30 p.m.

There’s no extra charge, though, to listen to three highly regarded authors of mushroom books.

At 1 p.m., Eugenia Bone, the author of “Have a Good Trip: Exploring the Magic Mushroom Experience” (Flatiron Books, 2024), will discuss “A Bump on the Journey: The Challenges of Mainstreaming Psychedelic Culture.”

She will be followed at 2:30 p.m. by David Arora, the author of “All that the Rain Promises and More” and “Mushrooms Demystified,” both published by Ten Speed Press, who will discuss “The Wheel of the Fungi: Meetings with Remarkable Mushroom Hunters.”

The first speaker, however, will be Christopher Hobbs, the author of “Medicinal Mushrooms: The Essential Guide” (Storey Publishing, 2021), at 11 a.m.

According to Hobbs, a fourth-generation herbalist, mycologist and lecturer, his latest book was written to share the wisdom of his decades of clinical experience and to help people understand how beneficial mushrooms are in a health-supporting diet.

He also cites their ecological benefits because they are easy to cultivate and use fewer resources than animal products.

“Medicinal Mushrooms” details the nutritional and medicinal compounds in about 30 mushroom species, and Hobbs describes how to source them, harvest them in the wild, make your own products and choose the best commercial products.

“A number of common ailments are covered also, and which mushrooms have the most evidence for effectiveness for preventing and relieving symptoms,” says Hobbs, who has written more than 20 books.

He points out that “herbalists and other natural care practitioners believe that it’s our body that does the healing, and mushrooms, herbs and other treatments remove imbalances and help restore health functions in the body so it can heal.”

Some of the notable medicinal mushrooms are:

• Turkey tail. These “are very high in high-quality prebiotic fiber, which is not digested in the upper GI tract and feeds our beneficial flora,” says Hobbs, adding that they also offer strong immune support.

• Lion’s mane. This mushroom protects and helps heal our stomach, and has some recent human studies that show benefits for better cognition, memory and mood, he says.

• The chaga mushroom contains powerful antioxidants and is traditionally used throughout Russia and Scandinavia in cancer care programs, he says.

• The cordyceps militaris mushroom “benefits the kidneys and is traditionally used to boost performance and energy,” he says.

Mushrooms can also be considered nutritional powerhouses.

They “are almost a complete food, with high-quality protein, essential fatty acids, nearly as much B vitamins as animal products, and fantastic amounts of superior dietary fiber,” he says.

For his talk, “Rediscovering Fungi: The Nutritional and Medicinal Benefits,” Hobbs will cover “the most important basic information needed to add this amazing food medicine to your diet.”

He recommends eating fresh ones regularly, and he personally eats shiitake in soups and stir-fry dishes almost daily.

When shopping, he suggests seeking out especially health-supporting species such as lion’s mane, oyster mushrooms, maitake, cordyceps and wood ear.

“Locally, Far West Fungi produce a variety of organic edible and medicinal fungi,” he says. “They are found in many grocery stores in the greater Bay Area.”

The same types of mushrooms can often be found at farmers markets.

Alternatively, mushrooms can be taken as dried tea powders, either purchased commercially or crafted at home. His book offers step-by-step instructions with pictures.

In the future, Hobbs predicts that there will be even more high-quality mushroom products, carefully tested for their active compounds, that will be available in the marketplace, and that consumers will see even more fresh and dried mushrooms in nearby grocery stores at a lower price.

That’s good news for people who’d rather buy their mushrooms than hunt for them.

Show off

If you have a beautiful or interesting Marin garden or a newly designed Marin home, I’d love to know about it.

Please send an email describing either one (or both), what you love most about it and a photograph or two. I will post the best ones in upcoming columns. Your name will be published and you must be over 18 years old and a Marin resident.

PJ Bremier writes on home, garden, design and entertaining topics every Saturday. She may be contacted at P.O. Box 412, Kentfield 94914, or at pj@pjbremier.com. 




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Лидер российского рынка медицинского оборудования признан лучшим предпринимателем года

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. 

От метро «Купчино» до поселка Шушары в 2025 году поедут новые трамваи «Невский»

Рэпер Machine Gun Kelly сообщил о заболевании у дочери от Меган Фокс


I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket

Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star


НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

Киберэксперт Полунин: уязвимость Meteobridge — следствие проблем «коробочных» решений

Эксперты НПС разрабатывают проектную документацию реконструкции аэропорта Сочи

Жители новостройки в Московской области получили доступ к услугам связи от УГМК-Телеком


Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)

Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

Metal Force 3.51.0



Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»




На западе Москвы приступили к устранению последствий атаки БПЛА

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Станислав Кондрашов о вызовах и возможностях цифровой власти технологических олигархов


В Улан-Удэ на территории аэродрома поселились журавли-красавки

Новосибирский экскурсовод рассказала, чем и кому интересен Новосибирск

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

В России возрождается интерес к библиотекам, уверена глава Минкультуры


США выиграли ЧМ по хоккею, информация об уходе Угальде из «Спартака». Главное к утру

«Возвращение в десятку — одна из задач» // Экс-девятая ракетка мира Вероника Кудерметова о задачах на сезон

Елена Рыбакина сделала признание о работе со скандальным тренером

Теннисистка Анастасия Павлюченкова: Болезнь Лайма была обнаружена в запущенной стадии


У библиотек в России начался ренессанс

В Улан-Удэ на территории аэродрома поселились журавли-красавки

Снятие денег через банкомат начнут проверять банки с 1 июня

Каждый год в Чувашии проводят «мини-чемпионат мира»: игроки-студенты со всего света, трэш-ток на арабском и дружба народов – Страна, где любят футбол


Музыкальные новости

Бизнес Элджея летит в пропасть: убытки и долги тянут рэпера на дно

Стало известно, что у Фредди Меркьюри есть тайная дочь

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Будут рядом. Стало известно, почему Киркоров решил перезахоронить мать



В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


Художница мультфильма "Ёжик в тумане" подала иск против ЦБ из-за монет с ёжиком

Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике

Какой сегодня праздник: 27 мая – День города Санкт-Петербурга

Алексей Серебряков сыграл русского олигарха в Израиле


Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто

НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

В Москве выставили на продажу новый ВАЗ-2109 за 1,7 млн рублей


Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Путин проведет встречу с многодетными семьями из девяти регионов





Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте

Офтальмолог Кирилл Светлаков: может ли мигрень испортить зрение

Медики высоко оценили аппарат «Швабе» для ингаляционной анестезии

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба


Зеленский заявил, что в Киеве работают над получением ракет Taurus


IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

«Чемпионат»: Комличенко согласовал контракт с «Локомотивом»

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно




Собянин: Москва отбила атаку 33 вражеских дронов без потерь и ущерба

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Собянин: Средствами ПВО уничтожено еще два БПЛА, атаковавших Москву

Собянин: Отражена атака трех беспилотников на Московский регион


Агроном предложил этим летом высадить на огороде экзотические культуры

Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»

Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом


29 мая в истории Асбеста

Новосибирское УФАС признало недобросовестными поставщиками сразу две компании

РИА «Новости»: на проспекте Вернадского устраняют последствия атаки дронов

Каждый год в Чувашии проводят «мини-чемпионат мира»: игроки-студенты со всего света, трэш-ток на арабском и дружба народов – Страна, где любят футбол


В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа

Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра


Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Село Субботник частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 29 мая 2025

Мы служим книге, чтобы книга служила людям


В Москве на «Авито» продают игрушку Лалубу за 100 тысяч рублей

Две девочки погибли в ДТП в Подмосковье

Росавиация сообщила о временных ограничениях в работе аэропорта Внуково

Обломки дрона рухнули во дворе жилого дома в Одинцове












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Большой шлем

Касаткина о выступлении за сборную Австралии: «Это вопрос, который Tennis Australia должна решать с ITF – это уже совсем другой разговор, и я не буду в нем участвовать»






В Москве на «Авито» продают игрушку Лалубу за 100 тысяч рублей

РИА «Новости»: на проспекте Вернадского устраняют последствия атаки дронов

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

29 мая в истории Асбеста