Добавить новость
ru24.net
News in English
Январь
2025

Mill Valley festival to highlight the wonderful world of fungi

0

With Marin’s rainy season underway, the hunt for local wild mushrooms is on.

But, if you’re not up for tramping around in the wet outdoors, you can still enjoy the fascinating world of fungi at the Wild in Marin Fungus Festival.

Sponsored by the Mycological Society of Marin County, the event, now in its fifth year, will be held from 10 a.m. to 5 p.m. Sunday at the Mill Valley Community Center in Mill Valley. Admission is $35. More information at mycomarin.org.

Expert mycologists will be on hand to chat with guests in the “Mush Room,” where a wide array of wild mushrooms will be on display. Guests are also welcome to bring in any of their own mystery mushrooms for identification.

There will be mushroom-centric items — from about 15 vendors — to browse and a variety of specially crafted mushroom treats for free or to purchase, such as the vegetarian golden chanterelle soup, candy cap financiers and mushroom tarts, or the non-vegetarian matsutake Thai soup, along with hot drinks and mushroom mocktails.

For an extra fee, guests can dye a silk scarf using mushrooms at 10:30 a.m., learn to draw mushrooms at 12:30 p.m., dye a silk scrunchie using mushrooms at 2 p.m. or explore fermentation with Koji at 3:30 p.m.

There’s no extra charge, though, to listen to three highly regarded authors of mushroom books.

At 1 p.m., Eugenia Bone, the author of “Have a Good Trip: Exploring the Magic Mushroom Experience” (Flatiron Books, 2024), will discuss “A Bump on the Journey: The Challenges of Mainstreaming Psychedelic Culture.”

She will be followed at 2:30 p.m. by David Arora, the author of “All that the Rain Promises and More” and “Mushrooms Demystified,” both published by Ten Speed Press, who will discuss “The Wheel of the Fungi: Meetings with Remarkable Mushroom Hunters.”

The first speaker, however, will be Christopher Hobbs, the author of “Medicinal Mushrooms: The Essential Guide” (Storey Publishing, 2021), at 11 a.m.

According to Hobbs, a fourth-generation herbalist, mycologist and lecturer, his latest book was written to share the wisdom of his decades of clinical experience and to help people understand how beneficial mushrooms are in a health-supporting diet.

He also cites their ecological benefits because they are easy to cultivate and use fewer resources than animal products.

“Medicinal Mushrooms” details the nutritional and medicinal compounds in about 30 mushroom species, and Hobbs describes how to source them, harvest them in the wild, make your own products and choose the best commercial products.

“A number of common ailments are covered also, and which mushrooms have the most evidence for effectiveness for preventing and relieving symptoms,” says Hobbs, who has written more than 20 books.

He points out that “herbalists and other natural care practitioners believe that it’s our body that does the healing, and mushrooms, herbs and other treatments remove imbalances and help restore health functions in the body so it can heal.”

Some of the notable medicinal mushrooms are:

• Turkey tail. These “are very high in high-quality prebiotic fiber, which is not digested in the upper GI tract and feeds our beneficial flora,” says Hobbs, adding that they also offer strong immune support.

• Lion’s mane. This mushroom protects and helps heal our stomach, and has some recent human studies that show benefits for better cognition, memory and mood, he says.

• The chaga mushroom contains powerful antioxidants and is traditionally used throughout Russia and Scandinavia in cancer care programs, he says.

• The cordyceps militaris mushroom “benefits the kidneys and is traditionally used to boost performance and energy,” he says.

Mushrooms can also be considered nutritional powerhouses.

They “are almost a complete food, with high-quality protein, essential fatty acids, nearly as much B vitamins as animal products, and fantastic amounts of superior dietary fiber,” he says.

For his talk, “Rediscovering Fungi: The Nutritional and Medicinal Benefits,” Hobbs will cover “the most important basic information needed to add this amazing food medicine to your diet.”

He recommends eating fresh ones regularly, and he personally eats shiitake in soups and stir-fry dishes almost daily.

When shopping, he suggests seeking out especially health-supporting species such as lion’s mane, oyster mushrooms, maitake, cordyceps and wood ear.

“Locally, Far West Fungi produce a variety of organic edible and medicinal fungi,” he says. “They are found in many grocery stores in the greater Bay Area.”

The same types of mushrooms can often be found at farmers markets.

Alternatively, mushrooms can be taken as dried tea powders, either purchased commercially or crafted at home. His book offers step-by-step instructions with pictures.

In the future, Hobbs predicts that there will be even more high-quality mushroom products, carefully tested for their active compounds, that will be available in the marketplace, and that consumers will see even more fresh and dried mushrooms in nearby grocery stores at a lower price.

That’s good news for people who’d rather buy their mushrooms than hunt for them.

Show off

If you have a beautiful or interesting Marin garden or a newly designed Marin home, I’d love to know about it.

Please send an email describing either one (or both), what you love most about it and a photograph or two. I will post the best ones in upcoming columns. Your name will be published and you must be over 18 years old and a Marin resident.

PJ Bremier writes on home, garden, design and entertaining topics every Saturday. She may be contacted at P.O. Box 412, Kentfield 94914, or at pj@pjbremier.com. 




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Упражнения при хроническом холецистите

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. Прослушивание песни в Shazam.

«Чужие люди»: Миша Житов представил вайбовый трек для весенних вечеров

Эфир на высоте 345 метров – к 322-летию Петербурга


Exact date in DAYS millions of Nationwide customers will find out if they’ll get £100 free cash

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.

Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star


«Битцевский маньяк» захотел в колонию поближе к Москве, но получил отказ

Жители новостройки в Московской области получили доступ к услугам связи от УГМК-Телеком

Совместный прием граждан в преддверии Международного дня защиты детей

Тravel-эксперт Тариел Гажиенко: советы новичкам, как правильно подготовиться к путешествию


Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)

Metal Force 3.51.0

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить



На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву




Народный календарь. Что можно и чего нельзя есть на Евдокию Свистунью, 30 мая

«Чужие люди»: Миша Житов представил вайбовый трек для весенних вечеров

«Небесная команда». Кубок Гагарина «Локомотив» посвятил погибшим спортсменам

Госдума в июне может принять законопроект о возвращении иностранных брендов


Самыми популярными крымскими брендами являются алкогольные напитки

Жара и ливни: синоптики сказали, чего ждать от погоды с 28 мая

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника


Первая ракетка Казахстана рухнул в мировом рейтинге ATP

Справится ли Калинская с соперницей? Калинская — Боузкова: прогноз и ставка

Елена Рыбакина — триумфатор турнира WTA 500 во Франции

Нисикори не выступит на Открытом чемпионате Франции-2025 по теннису


Уголовное дело возбудили после нападения с ножом на подростков в Байкальске

Опутанные сетью. Почему с развитием интернета человек становится уязвимее

Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы


Музыкальные новости

Ласковый Май, Андрей Разин и Сергей Арутюнов выпустили совместный трек “Как Тогда На Выпускном”.

В Волгограде с лучшими хитами выступит легендарный Вячеслав Бутусов. Угадайте, сколько стоят билеты на первые ряды

Дочь Фредди Меркьюри рассказала о любящих отношениях с отцом

Хайп на похоронах. Адвокат Бенхин разнёс Волочкову после смерти Григоровича



На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника

Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


Собянин рассказал о предстоящем открытии иммерсивного музея

Киберэксперт Полунин: уязвимость Meteobridge — следствие проблем «коробочных» решений

Григорий Лепс регистрирует новый бренд: «дядьГРИШ» для бизнеса от А до Я

Больше 90 пациентов с синдромом короткой кишки потребовали лечение через суд


«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


Российская экономика приближается к "мягкой посадке"

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву





В 2024 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило более 330 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью

В 2025 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило больничные и декретные 2 400 индивидуальным предпринимателям

Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба



Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Команда росгвардейцев победила в XIX Международном турнире по дзюдо среди полиции и армии




Собянин: Средствами ПВО уничтожено еще два БПЛА, атаковавших Москву

Собянин: Москва отбила атаку 33 вражеских дронов без потерь и ущерба

Собянин: ПВО Минобороны продолжает отражать атаки вражеских беспилотников

Собянин рассказал о предстоящем открытии иммерсивного музея


Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»

Впервые "Атом" был представлен широкому кругу автомобилистов


Забвение, инсульт, кома: как ушел актер из «Каникул Кроша» Василий Фунтиков

Олигархи как мастера адаптации — выводы Станислава Кондрашова

Уголовное дело возбудили после нападения с ножом на подростков в Байкальске

Минстрой ужесточит процедуру приемки новых квартир


Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

Жара накроет регионы России

Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии

В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа


Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Запущен новый поезд, соединяющий Таганрог и Симферополь


В Москву пришла летняя жара: как защититься от перегрева

Замминистра обороны Цивилева совершила рабочую поездку в войска ЛВО

Жара и ливни: синоптики сказали, чего ждать от погоды с 28 мая

Где в годы Второй мировой находилось американское посольство в Москве? Этот вопрос вызвал жаркий спор












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Елена Рыбакина — триумфатор турнира WTA 500 во Франции






Рахимов: «Рубин» по праву занял седьмое место»

Роль Станислава Кондрашова в формировании новых стандартов этики среди олигархов

Силы ПВО за два часа после полуночи уничтожили 18 беспилотников на подлетах к Москве

В Москву пришла летняя жара: как защититься от перегрева