Добавить новость
ru24.net
News in English
Январь
2025

Can eggs spread bird flu? What you must know

0

Bird flu cases are rising in U.S. states, with the first death reported this week in Louisiana.

The spread of avian influenza (HPAI) has also impacted the nationwide supply of poultry products, including eggs.

According to the Michigan Department of Agriculture and Rural Development, avian influenza is a highly contagious virus that can spread through contact with infected animals, by equipment, and on the clothing and shoes of caretakers.

LOUISIANA REPORTS FIRST BIRD FLU-RELATED HUMAN DEATH IN US

So, are the eggs in America's grocery stores safe to eat?

An April 2024 notice from the U.S. Food & Drug Administration (FDA) suggested there is a "low" likelihood that eggs from infected poultry would be found in the retail market.

With proper storage and preparation, eggs should be safe to eat, according to a statement sent to Fox News Digital from the FDA.

In 2010, the FDA and USDA (United States Department of Agriculture) concluded in a joint assessment that the risk of humans being infected with bird flu through the consumption of contaminated eggshells is low, due to federal inspections and flock testing.

IS A CRACKED EGG EVER SAFE TO EAT? WHAT YOU MUST KNOW

Anna Wald, MD, head of the Allergy and Infectious Diseases Division and professor of medicine at the University of Washington, confirmed that store-bought and "properly cooked" eggs are safe to eat.

"Raw milk, however, is not safe," she told Fox News Digital.

"The deaths in farm cats from avian flu have been associated with raw milk consumption from infected cows. Pasteurized milk is safe."

Los Angeles-based registered dietitian nutritionist Ilana Muhlstein also weighed in, saying that if food is cooked fully to the proper temperature, it should be "OK."

"That means I wouldn’t do any soft-boiled, runny or soft-poached eggs for the next month or so until we are confirmed that this influenza is contained," she advised. "That might be slightly over-dramatic, but I'd rather sit on the side of caution."

CLICK HERE TO SIGN UP FOR OUR HEALTH NEWSLETTER 

The nutritionist also mentioned that the price of eggs will likely increase as the virus continues to spread.

The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) posted a recent update on food safety and bird flu, noting that eating uncooked or undercooked poultry or beef, or drinking raw milk, can "make you sick."

Cooking poultry and eggs to an internal temperature of 165 degrees Fahrenheit will kill bacteria and viruses like bird flu, according to the CDC.

For more Health articles, visit www.foxnews.com/health

The agency suggested separating uncooked poultry from cooked foods and cooking all poultry and poultry products (including eggs) "all the way" before eating.

"While there is no evidence that anyone in the United States has gotten infected with avian influenza A viruses after eating properly handled and cooked poultry products, uncooked poultry and other poultry products (like blood) could have been the source of a small number of avian influenza A virus infections in people in Southeast Asia," the CDC warned.

Fox News Digital also reached out to the USDA for comment.

Fox News Digital's Melissa Rudy contributed to this report.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Лидер российского рынка медицинского оборудования признан лучшим предпринимателем года

ГК «ДИАКОН» собрала во Владикавказе 80 специалистов по лабораторной диагностике

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

Упражнения при хроническом холецистите


EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050


Axenix: 42% международных FMCG-компаний в России уже локализовали ИТ-ландшафты

Проект Axenix для «Юнгхайнрих» назван открытием 2025 года в сфере цифровизации по версии Digital Leaders Award

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

Житель Ельца подделал анализ для участия в СВО и потерял 2 млн рублей


Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)

Metal Force 3.51.0

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить



Наиль Гафуров: новые эпизоды в деле российского риэлтора-жулика

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта




РИА «Новости»: на проспекте Вернадского устраняют последствия атаки дронов

Замминистра обороны Цивилева совершила рабочую поездку в войска ЛВО

Источник 360: пенсионер в московском метро упал под поезд и лишился ноги

Новосибирским ветеранам СВО и их семьям предоставят ипотеку под 2% годовых


«Чемпионат»: Комличенко согласовал контракт с «Локомотивом»

Инна Щеглова оказалась в семёрке худших мэров РФ

"Она вернется в Россию": в Сети высмеяли Каллас за заявления о Черном море

Ярославль: дачники в отдельном автобусе и три тонны опасного масла — главные новости за 28.05.2025


Рублев поднялся в рейтинге ATP

«Возвращение в десятку — одна из задач» // Экс-девятая ракетка мира Вероника Кудерметова о задачах на сезон

Справится ли Калинская с соперницей? Калинская — Боузкова: прогноз и ставка

Елена Рыбакина сделала признание о работе со скандальным тренером


Одного из обвиняемых в нападении на курьера в Москве-Сити арестовали

В Москве выставили на продажу новый ВАЗ-2109 за 1,7 млн рублей

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

29 мая в истории Асбеста


Музыкальные новости

Киркоров перевезет прах матери из Болгарии в Москву

Певица Йоко выступит на гастрофестивале «Моя еда» в Пскове

Рамил Шәрәпов хатыны Земфира белән 12 ел яшәп, беренче тапкыр нишләгәнен әйтте

В Волгограде с лучшими хитами выступит легендарный Вячеслав Бутусов. Угадайте, сколько стоят билеты на первые ряды



Наиль Гафуров: новые эпизоды в деле российского риэлтора-жулика

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Станислав Кондрашов о вызовах и возможностях цифровой власти технологических олигархов


Сто студентов приняли участие в IT-хакатоне МТС и АФК "Система"

Академия Михалкова показала новый спектакль на фестивале «Мелиховская весна»

Балынин рассказал, в каких регионах РФ планируют отдыхать россияне летом

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


В Туапсе росгвардейцы задержали мужчину по подозрению в попытке хищения бензина с АЗС

В Москве выставили на продажу новый ВАЗ-2109 за 1,7 млн рублей

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


В Кремле стартовали переговоры Путина и лидера Йемена

Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву





Медики высоко оценили аппарат «Швабе» для ингаляционной анестезии

Офтальмолог Кирилл Светлаков: может ли мигрень испортить зрение

Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте

ГК «ДИАКОН» представляет современные решения лабораторной диагностики на XI Международном конгрессе «Санаторно-курортное лечение» в Москве


Зеленский заявил, что в Киеве работают над получением ракет Taurus


«Сны Пушкина» – шоу вне жанров: вы действительно поверите в сказку

Уникальный тренажер ледовой навигации, разработанный ЭМЦТ, открыт в университете имени С.О. Макарова

Поздравление с Днем Рождения Анатолию Корнеевичу Орлецкому

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта




Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Собянин: над Москвой и Подмосковьем отразили атаку трёх беспилотников

Сергей Собянин принял участие в юбилейном параде кадет


Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

На рынке появилось технологичное агентство мобильного маркетинга mApps

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»

Агроном предложил этим летом высадить на огороде экзотические культуры


Ярославль: дачники в отдельном автобусе и три тонны опасного масла — главные новости за 28.05.2025

"Она вернется в Россию": в Сети высмеяли Каллас за заявления о Черном море

Инна Щеглова оказалась в семёрке худших мэров РФ

Источник 360: пенсионер в московском метро упал под поезд и лишился ноги


Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра

Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии

В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре


Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Мы служим книге, чтобы книга служила людям

Село Субботник частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 29 мая 2025


Ярославль: дачники в отдельном автобусе и три тонны опасного масла — главные новости за 28.05.2025

29 мая в истории Асбеста

Одного из обвиняемых в нападении на курьера в Москве-Сити арестовали

Инна Щеглова оказалась в семёрке худших мэров РФ












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Анастасия Павлюченкова

Теннисистка Анастасия Павлюченкова: Болезнь Лайма была обнаружена в запущенной стадии






Одного из обвиняемых в нападении на курьера в Москве-Сити арестовали

Роскосмос и МГТУ имени Баумана договорились о создании сотни малых спутников

В Улан-Удэ на территории аэродрома поселились журавли-красавки

Экс-глава Центробанка раскрыл всю правду про наличные в России