Добавить новость
ru24.net
News in English
Январь
2025

Can eggs spread bird flu? What you must know

0

Bird flu cases are rising in U.S. states, with the first death reported this week in Louisiana.

The spread of avian influenza (HPAI) has also impacted the nationwide supply of poultry products, including eggs.

According to the Michigan Department of Agriculture and Rural Development, avian influenza is a highly contagious virus that can spread through contact with infected animals, by equipment, and on the clothing and shoes of caretakers.

LOUISIANA REPORTS FIRST BIRD FLU-RELATED HUMAN DEATH IN US

So, are the eggs in America's grocery stores safe to eat?

An April 2024 notice from the U.S. Food & Drug Administration (FDA) suggested there is a "low" likelihood that eggs from infected poultry would be found in the retail market.

With proper storage and preparation, eggs should be safe to eat, according to a statement sent to Fox News Digital from the FDA.

In 2010, the FDA and USDA (United States Department of Agriculture) concluded in a joint assessment that the risk of humans being infected with bird flu through the consumption of contaminated eggshells is low, due to federal inspections and flock testing.

IS A CRACKED EGG EVER SAFE TO EAT? WHAT YOU MUST KNOW

Anna Wald, MD, head of the Allergy and Infectious Diseases Division and professor of medicine at the University of Washington, confirmed that store-bought and "properly cooked" eggs are safe to eat.

"Raw milk, however, is not safe," she told Fox News Digital.

"The deaths in farm cats from avian flu have been associated with raw milk consumption from infected cows. Pasteurized milk is safe."

Los Angeles-based registered dietitian nutritionist Ilana Muhlstein also weighed in, saying that if food is cooked fully to the proper temperature, it should be "OK."

"That means I wouldn’t do any soft-boiled, runny or soft-poached eggs for the next month or so until we are confirmed that this influenza is contained," she advised. "That might be slightly over-dramatic, but I'd rather sit on the side of caution."

CLICK HERE TO SIGN UP FOR OUR HEALTH NEWSLETTER 

The nutritionist also mentioned that the price of eggs will likely increase as the virus continues to spread.

The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) posted a recent update on food safety and bird flu, noting that eating uncooked or undercooked poultry or beef, or drinking raw milk, can "make you sick."

Cooking poultry and eggs to an internal temperature of 165 degrees Fahrenheit will kill bacteria and viruses like bird flu, according to the CDC.

For more Health articles, visit www.foxnews.com/health

The agency suggested separating uncooked poultry from cooked foods and cooking all poultry and poultry products (including eggs) "all the way" before eating.

"While there is no evidence that anyone in the United States has gotten infected with avian influenza A viruses after eating properly handled and cooked poultry products, uncooked poultry and other poultry products (like blood) could have been the source of a small number of avian influenza A virus infections in people in Southeast Asia," the CDC warned.

Fox News Digital also reached out to the USDA for comment.

Fox News Digital's Melissa Rudy contributed to this report.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




«Чужие люди»: Миша Житов представил вайбовый трек для весенних вечеров

Лидер российского рынка медицинского оборудования признан лучшим предпринимателем года

Россия или заграница? Стало известно, что предпочитают российские туристы

Ферментация во благо здоровья


Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star

Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.


Талантливые артисты и поэты выступили на благотворительном концерте «Культура в помощь Донбассу» в Нальчике

Совместный прием граждан в преддверии Международного дня защиты детей

Белые ночи на Белом море

«Битцевский маньяк» захотел в колонию поближе к Москве, но получил отказ


Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить

Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

Metal Force 3.51.0



В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»




Ярославль: дачники в отдельном автобусе и три тонны опасного масла — главные новости за 28.05.2025

РИА «Новости»: на проспекте Вернадского устраняют последствия атаки дронов

Новосибирское УФАС признало недобросовестными поставщиками сразу две компании

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


Детский отдых в летнем сезоне 2025 года

Ярославль: дачники в отдельном автобусе и три тонны опасного масла — главные новости за 28.05.2025

Компании из Тверской области приняли участие в международной выставке «Металлообработка»

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


Теннисистка Александрова вышла во второй круг Открытого чемпионата Франции

Рафаэль Надаль подвел итоги своей карьеры на церемонии «Ролан Гаррос»

Касаткина о выступлении за сборную Австралии: «Это вопрос, который Tennis Australia должна решать с ITF – это уже совсем другой разговор, и я не буду в нем участвовать»

Блинкова проиграла Векич в первом круге «Ролан Гаррос»


На западе Москвы приступили к устранению последствий атаки БПЛА

Забайкальцы могут стать участниками Всероссийского Парада Семьи

Компании из Тверской области приняли участие в международной выставке «Металлообработка»

Незнакомец напал на игумена Евмения во время презентации книги


Музыкальные новости

Хабенский выступит на ВДНХ под музыку Моцарта, Вивальди и «Queen»

В Пресненском районе отреставрируют памятник московского модерна — Сергунина

Концерт ко Дню соседей пройдет в Вороново

Музыкальный бизнес Элджея приносит убытки



В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

В Москве прошла церемония награждения победителей VII премии «PERSONO года»

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»


Какой сегодня праздник: 27 мая – День города Санкт-Петербурга

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Сто студентов приняли участие в IT-хакатоне МТС и АФК "Система"


«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

В Туапсе росгвардейцы задержали мужчину по подозрению в попытке хищения бензина с АЗС

НПС модернизирует два участка трассы «Новороссия» в Ростовской области


Путин проведет встречу с многодетными семьями из девяти регионов

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка

Путин попросил Собянина сделать транспорт доступным для инвалидов





Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте

В 2025 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило больничные и декретные 2 400 индивидуальным предпринимателям

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно


Зеленский заявил, что в Киеве работают над получением ракет Taurus


Команда росгвардейцев победила в XIX Международном турнире по дзюдо среди полиции и армии

«Абсолют Страхование» и Spirit. Fitness запустили страховую подписку для клиентов фитнес–клуба

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

Кадет Пермского президентского кадетского училища Росгвардии стал победителем регионального этапа Всероссийского чемпионата пилотирования дронов




Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Собянин рассказал о предстоящем открытии иммерсивного музея

Собянин: ПВО Минобороны продолжает отражать атаки вражеских беспилотников

Собянин: Средствами ПВО уничтожено еще два БПЛА, атаковавших Москву


Впервые "Атом" был представлен широкому кругу автомобилистов

Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

Агроном предложил этим летом высадить на огороде экзотические культуры

Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом


Новая неделя экологических игр началась в Подмосковье

Baza: в Москве избили презентовавшего свою книгу игумена Евмения

Незнакомец напал на игумена Евмения во время презентации книги

На западе Москвы приступили к устранению последствий атаки БПЛА


Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

В суд направлено уголовное дело о незаконной охоте с причинением крупного ущерба на территории Ненецкого автономного округа

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра

Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии


Мы служим книге, чтобы книга служила людям

Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».


Мужчина напал на игумена Евмения на презентации книги

"Орешник" будет размещен в Белоруссии до конца 2025 года

Новосибирское УФАС признало недобросовестными поставщиками сразу две компании

Незнакомец напал на игумена Евмения во время презентации книги












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Рублев поднялся в рейтинге ATP






Источник 360: пенсионер в московском метро упал под поезд и лишился ноги

Подмосковный комплекс по переработке отходов провел экскурсию для студентов ГУУ

Внедренческий центр «Раздолье» перевел «Интерпринт Рус» на 1С

Фонд «ЦИНИС» оказывает грантовую поддержку в сфере создания дирижаблей нового типа