Repas de Noël : Tout, tout, tout, vous saurez tout sur la truffe
ALIMENTATION - Pour les fêtes de Noël, vous aimez bien sortir le grand jeu? Quitte à préparer un bon repas, autant en profiter pour sortir les ingrédients que vous n'utilisez pas tous les jours. Alors vous avez décidé d'utiliser de la truffe.
Oui mais voila, la truffe, vous savez que ça fera son petit effet en cuisine et à table, mais c'est tout. Et avant d'aller investir dans un aliment qui peut dépasser les 10.000 euros le kilo pour certaines variétés, vous n'avez pas envie de vous faire piéger. Alors nous avons été voir la maison de la truffe à Paris et le responsable du magasin, Maxime Gourdon, nous a tout expliqué, dans la vidéo ci-dessus.
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