Guide Michelin 2018 : Philippe Etchebest étoilé pour son restaurant La Table d'hôtes du Quatrième Mur à Bordeaux
MICHELIN - Alors que le Guide Michelin annonce ce lundi 5 février le palmarès des nouveaux étoilés 2018 , une tête familière est apparue lors de la cérémonie: Philippe Etchebest.
Le membre du jury de "Top Chef" a obtenu une étoile pour son restaurant La Table d'hôtes du Quatrième Mur à Bordeaux.
Ce restaurant est décrit comme une "brasserie chic et contemporaine située au cœur du Bordeaux historique, place de la Comédie".
Au menu , on retrouve par exemple une cocotte de sauté de veau fermer, pommes de terre et oignons glacés à brun, oignons rouges en pickles et jus de beau olive/réglisse.
Le chef avait déjà obtenu deux étoiles pour son restaurant de l'Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion en 2008, qu'il a quitté en 2013 . En 2000, il avait été désigné meilleur ouvrier de France.
Voici quelques images des plats à déguster La Table d'hôtes du Quatrième Mur:
À voir également sur Le HuffPost :
Lire aussi :
• La rumeur d'une 3e étoile Michelin prise au "Piège"
• 70 nouvelles étoiles dans le Guide Michelin 2017
• Marc Veyrat et Christophe Bacquié nouveaux trois étoiles 2018
• Pour suivre les dernières actualités sur Le HuffPost C'est La Vie , cliquez ici
• Deux fois par semaine, recevez la newsletter du HuffPost C'est La Vie
• Retrouvez-nous sur notre page Facebook
Новости России
Москва
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Фестиваль троечной езды и гастрономии "Русский драйв"
Дирекция по качеству АО "Желдорреммаш" посетила локомотивостроительные заводы ТМХ
За кулисами бизнес-конференции MEDIABOSS
S&P повысило прогноз по рейтингу «дочек» Freedom Holding Corp. до позитивного
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: какие могут быть противопоказания к установке брекетов
Российским туристам нашли лучшую альтернативу отдыха в дорогой Турции: сами турки тоже отказываются от Анталии в пользу этого курорта
Как выглядеть молодо после 50 лет: рабочие способы
В Турции эвакуированы 2 отеля, тысячи российских туристов могут оказаться в заложниках: туроператоры дали оценку сложившейся ситуации
Building A Blockbuster Trade Between The White Sox And Mariners
Diego Lopes holds no ill will toward Brian Ortega after UFC 303, hopes for Sphere rebooking
Roy Keane admits he ‘crossed the line’ with Harry Maguire and reveals secret apology to Man Utd star
Portugal vs France – Euro 2024: Ronaldo and Mbappe have one last dance in quarter-final tie – stream FREE, TV, team news
Столичный спецназ Росгвардии завершил полевой выход в Подмосковье
Дайджест новостей «Грузовичкоф» за июнь
Боевая башня башенного комплекса Вовнушки (Ингушетия)
Острова укладываеюся спать...
After three hours of attempts, Elden Ring folk hero Let Me Solo Her has beaten Shadow of the Erdtree's final boss: 'Holy crap, I am shaking'
Состоялся релиз «T.D.Z. 4 Сердце Припяти Сталкер» на Android
Релиз Otherworld Three Kingdoms на смартфонах — новичкам дают 100 гача-круток
Epic Games подала Apple заявку на возвращение Fortnite на iOS и запуск собственного магазина приложений в ЕС
Москва и Петербург лидируют по уровню зарплат для IT-специалистов
Программа «Цифровой инвестор» ГМК "Норникель" выходит на новый этап
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Сила знания. Какие загадки разгадывают дети на этноолимпиаде
Производство косметических средств в столице выросло на 26,5%
Пот ручьём: когда стоит обращать внимание на повышенную потливость, рассказал доктор Кутушов
Более половины направлений полетов "Аэрофлота" выполняется в обход Москвы
Ярославца будут судить за мошенничество при строительстве бань
ФТС: в Москве таможенники изъяли тонну прекурсоров для производства мефедрона
Глава ДУМ Аширов заявил, что запретить никабы может только государство
Еще 6 элементов для снижения скорости на дорогах обновили в Подмосковье
Кружка с игрушкой и семейное чтение сказок Пушкина: на Тверском бульваре в Москве проходит «Фестиваль Детства»
Россия — первая по теннисным отказникам! Почему сразу девять наших сказали «нет» Олимпиаде в Париже
Анна Калинская и Янник Синнер были замечены вместе на Уимблдоне
Первая ракетка России Касаткина выиграла теннисный турнир в Британии
Бекхэм оценил шутку Радукану о сравнении её игры на Уимблдоне-2024 и Англии на Евро-2024
ФТС: в Москве таможенники изъяли тонну прекурсоров для производства мефедрона
Кружка с игрушкой и семейное чтение сказок Пушкина: на Тверском бульваре в Москве проходит «Фестиваль Детства»
Еще 6 элементов для снижения скорости на дорогах обновили в Подмосковье
В Воронцовском парке будет работать площадка конкурса «Чай Москва»
Музыкальные новости
Концерт в музее-заповеднике имени П.И. Чайковского
Вход на все мероприятия фестиваля «Песни России» абсолютно свободный - директор проекта
Дочь Мадонны пришла в голой паутине, Карди Би показала, как поняла тренд на шоу Marc Jacobs
Во Франции сестра Градского Наталья подала в суд из-за врачебной ошибки
Москва и Петербург лидируют по уровню зарплат для IT-специалистов
Сила знания. Какие загадки разгадывают дети на этноолимпиаде
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Программа «Цифровой инвестор» ГМК "Норникель" выходит на новый этап
Команда ГУАП заняла 2 место на хакатоне «Лидеры цифровой трансформации»
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
Лавров: личные контакты Лукашенко и Путина планируются в ближайшее время
Надежда Бабкина: В Псковской области мы впервые, это большая честь и ответственность
В Ивантеевке на маршруты выйдут четыре новых автобуса
Лобовое ДТП затруднило движение по Волгоградскому проспекту в Москве
«Лето в новом формате»: какие профессии подростки смогут освоить на каникулах
Под Тверью задержали курьера с крупной партией «запрещенки»
Путин: Сотрудничество России и Китая не направлено против других
Эрдоган: Россия и Турция движутся к товарообороту в 100 миллиардов долларов
Путин поздравил Лукашенко с Днем Независимости Беларуси, сказал про угрозы и вызовы
Путин на полях саммита ШОС обсудит с Эрдоганом свой визит в Турцию
Почти 1,4 тысячи случаев COVID-19 выявили в Москве за неделю
Показатель заболеваемости коронавирусной инфекцией снизился в России на 10 процентов
Почти 1,4 тыс. случаев коронавируса выявили в столице за неделю
Почти 1,4 тысячи случаев COVID-19 выявили в столице за неделю
Последствия жары: мужчина в Москве получил тепловой удар и попал в реанимацию
Сеть клиник «Будь Здоров» приняла участие в VK Fest в Санкт-Петербурге
All on 4 имплантация в Москве
Как уберечься от опасностей жары рассказал фельдшер Московской городской поисково-спасательной службы на водных объектах
Захарова сравнила с "ширмой" заявления Киева о мирных переговорах
Премьер-министр Венгрии предложил Зеленскому прекратить огонь
Конец и устранение: Запад «серьезно рекомендовал» Зеленскому пойти на переговоры
Зачем в Киев приедет западный куратор, что не нравится Зеленскому в ВСУ, какую повестку определили на июльском саммите НАТО: обзор мировых новостей 3 июля
Куда сходить москвичам и гостям столицы 13 июля - Мытищинский форсаж: часть вторая
Сила знания. Какие загадки разгадывают дети на этноолимпиаде
Матч года — битва между сборными НХЛ и КХЛ. В Москву посреди лета приедут все звезды от Овечкина до Панарина
Сотрудники «ЯРКО» приняли участие в Летней Спартакиаде «Газпром-Медиа Холдинга»
Как Лукашенко еще в 90-е расправился со всеми ОПГ Беларуси
Путин поздравил Лукашенко с Днем Независимости Беларуси, сказал про угрозы и вызовы
Поздравление Святейшего Патриарха Кирилла по случаю Дня независимости Республики Беларусь и 80-летия освобождения Минска от немецко-фашистских захватчиков
Лукашенко: Членство в ШОС дает Беларуси стратегические перспективы
Сергей Собянин утвердил единовременные выплаты московским призерам спартакиады
Собянин рассказал, какую микроэлектронику производят в ОЭЗ «Технополис «Москва»
Собянин: Московские компании вышли на рынки более 25 дружественных стран
Сергей Собянин. Главное за день
Жара по-египетски и грозы: чего ждать от погоды в Москве в ближайшие дни
СК возбудил уголовное дело по факту убийства мужчины на юго-западе Москвы
В Нальчике появилось Детское радио
Синоптик Позднякова: Москву накроют ливни и ветер после аномальной жары
В Воронцовском парке будет работать площадка конкурса «Чай Москва»
ФТС: в Москве таможенники изъяли тонну прекурсоров для производства мефедрона
Карелия вошла в десятку лучших мест для рыбалки
Появились кадры допроса подозреваемого в убийстве мужчины на юго-западе Москвы
Острова укладываеюся спать...
Создание в Архангельске галереи северного стиля обсудили на площадках международного фестиваля «Белый июнь»
Курс на Русский Север. Архангельск вошел в «Императорский маршрут»
Архангельская область подключилась к проекту "Императорский маршрут"
Михаил Ведерников поздравил владыку Тихона с днем рождения
Севастополь в числе регионов с рекордными ценами на новостройки, Симферополь немного отстаёт
Через города Кубани начинает курсировать двухэтажный поезд из Поволжья в Крым
Войны древних славян с греками
Кружка с игрушкой и семейное чтение сказок Пушкина: на Тверском бульваре в Москве проходит «Фестиваль Детства»
Мужчину с ножевым ранением артерии спасли в амбулатории Видного
Скатную кровлю жилого дома на Советской улице отремонтирую в Солнечногорске
Загорелась квартира на юго-западе Москвы